AOC Champagne

Issu de chardonnays de haute origine (Avize, Cramant, Oger), des récoltes 2021 et 2020, faiblement dosé pour un brut, un blanc de blancs discrètement floral et fruité au nez, plus expressif en bouche, ...

Aux portes de la cité des Sacres, le vignoble de Puisieulx, classé en grand cru, n'est pas très étendu: moins de 19ha. François Chaumont y exploite, outre des parcelles de pinot noir, 1ha de chardonna ...

Mi-blancs mi-noirs (avec 30% de pinot noir), ce brut affiche une robe or soutenu qui annonce un nez intense et mûr, aux nuances beurrées, briochées et toastées. Le prélude à un palais biscuité, puissa ...

Composé aux 2/3 de chardonnay (avec 20% de pinot noir et une goutte de meunier en appoint), un champagne franc, tendu et long, remarqué aussi pour son expression aromatique (pâtisserie, caramel au beu ...

Après un repos de 4 ans en cave, ce blanc de blancs affiche une robe paille dorée. Frais au nez, il laisse poindre des notes de sous-bois et des touches grillées avant de révéler une bouche très brioc ...

Avec 50% de meunier, 30% de chardonnay et 20% de pinot noir, l'assemblage de ce brut reflète peu ou prou l'encépagement du domaine. Si une partie des vins a connu le bois, cet élevage ne transparaît p ...

Issu des trois cépages champenois, il correspond au brut Réserve, avec 14% de meunier vinifié en rouge. Un rosé équilibré et fin, aux arômes de griotte, de pain et de fruits blancs. ...

Un chardonnay de la vendange 2018, vinifié et élevé dans le bois, et peu dosé. Floral et fruité au nez, centré sur les agrumes en bouche, il conjugue ampleur et franche vivacité. ...

Chardonnay (40%), pinot noir et meunier (à parts égales) jouent chacun leur partition dans ce champagne harmonieux qui offre tout ce que l'on attend d'un brut millésimé vieilli de longues années sur s ...

Un rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois (chardonnay 40%). Un apport de vins rouges lui fait une robe colorée et lui communique des arômes de fruits des bois très mûrs, discrets au nez e ...

Baptisée en hommage à l'arrière-grand-mère du vigneron, cette cuvée met en œuvre du chardonnay de la Montagne de Reims récolté en 2019, vinifié et élevé 8 mois en fût et resté plus de 3ans sur ses lie ...

Déjà loué dans une version antérieure, ce rosé grand cru assemble pinot noir et chardonnay (28%), tirant de l'apport de 12% de vin rouge de Bouzy sa couleur framboise, légèrement tuilée. Flatteur au n ...

Une robe saumonée pour ce rosé d'assemblage qui mobilise les trois cépages champenois, noirs en tête (76%). Avec un peu d'aération, il dévoile une palette agréable, entre fleurs blanches et fruits rou ...

Une nouvelle version d'un blanc de blancs fort loué l'an dernier. Un petit cran en dessous au moment de la dégustation, il porte bien l'empreinte du chardonnay, avec ses arômes toniques d'agrumes et d ...

Deuxième coup de cœur consécutif pour la maison avec cette cuvée anniversaire, qui met à l'honneur le meunier. Un cépage renommé pour son fruité, qui se décline dans ce champagne en notes intenses de ...

Mariant chardonnay (75%) et pinot noir ce brut millésimé, vieilli 54 mois en bouteilles, séduit par son harmonie et par ses arômes fruités (agrumes, pêche, poire et fruits secs). ...

Un rosé d'assemblage gourmand, tirant du chardonnay majoritaire (80%) une fraîcheur acidulée et du pinot noir (vinifié en partie en rouge) une teinte saumonée et des arômes suaves de cerise et de frai ...

Les trois cépages champenois (meunier 43%, chardonnay 36%, pinot noir 21%) sont réunis dans cette cuvée très accessible, notamment en grande distribution. Légèrement grillé au nez, ce champagne fait p ...

Issu d'une seule vendange, le rosé de la maison assemble 80% de pinot noir macéré 4 jours et 20% de chardonnay. La robe, cerise, évoque un rosé de saignée. Au nez, les fruits rouges s'expriment avec f ...

«Moderne, frais et éclatant», écrit un juré à propos de ce brut né de pinot noir majoritaire (60%), de chardonnay (30%) et de meunier et de 4 vendanges, élevé sous bois pour 15%. Au nez, une certaine ...