AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Issu de chardonnay et de pinot noir à parts égales (40%), complétés par le meunier, un extra-brut construit sur la vendange 2018 –une année solaire propice à de faibles dosages. On loue l'expression d ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    De la gare du TGV de Reims-Champagne-Ardenne, on aperçoit le village où ces vignerons, fidèles aux savoir-faire traditionnels, laissent du temps au temps: ce brut sans année (vendange 2018 assemblée à ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Né de la vendange 2020 et des deux années précédentes, un blanc de blancs séduisant par sa fraîcheur iodée comme par ses arômes d'acacia, de pêche et d'agrumes. ...

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  • Vin rosé effervescent

    Né d'une courte macération du pinot noir, resté 3 ans en cave, il offre tous les traits du rosé de saignée: une robe soutenue à reflets rouge-orangé, un nez suave, gourmand, bien ouvert sur les fruits ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Pinot noir majoritaire (80%) et chardonnay composent ce champagne non dosé, resté 36 mois sur lattes, qui tire son agrément de son fruité intense, de son équilibre et de sa franchise. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Construit sur la vendange 2019, issu de vieux plants de chardonnay, ce blanc de blancs offre tous les traits attendus de ce type de champagne: une robe jaune pâle à reflets verts, un premier nez flora ...

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  • Vin blanc effervescent

    Composé pour l'essentiel de meunier (80%), complété par du chardonnay, ce champagne séduit d'emblée par la fraîcheur de ses parfums de fleurs blanches, d'agrumes et de tarte au citron. À la fois ample ...

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  • Vin blanc effervescent

    Dans la Côte des Bar, on compte à peine plus d'un pied de chardonnay pour dix pieds de pinot (noir). Les raisins blancs règnent sans partage dans cette cuvée Prestige aussi intense à l'œil qu'au nez, ...

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  • Vin rosé effervescent

    Mariant pinot noir et chardonnay (35%), un rosé soutenu à l'œil mais d'une belle finesse, élégant et tonique, aux arômes de fruits frais (fruits exotiques, framboise, cassis). ...

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  • Vin blanc effervescent

    Fortement dosés, les demi-secs, qui laissent une impression de douceur, ont quitté le devant de la scène quand le champagne s'est imposé à l'apéritif. Pour les nostalgiques, inconditionnels de ce type ...

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  • Vin blanc effervescent

    Rare dans la vallée de la Marne (d'où le nom de cette cuvée), le chardonnay est à l'origine de cette cuvée au nez intensément floral et miellé. Suave en attaque, vineuse et ronde, la bouche est équili ...

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  • Vin rosé effervescent

    Issu de meunier majoritaire (70%) et de chardonnay, ce rosé brille par l'intensité de son fruité (baies rouges ou noires) comme par l'harmonie de sa bouche vineuse, fraîche et longue. ...

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  • Vin blanc effervescent

    Du chardonnay majoritaire (60%) et du pinot noir dans ce brut millésimé floral et fruité (fruits blancs) au nez, plus brioché en bouche, vif en attaque puis d'une rondeur crémeuse. ...

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  • Vin blanc effervescent

    Les trois cépages champenois (meunier 50%, chardonnay 30%, pinot noir 20%) s'allient dans ce brut d'une belle fraîcheur, onctueux en attaque et acidulé en finale, à l'expression complexe (poire, crème ...

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  • Vin blanc effervescent

    Du pinot noir de haute origine, un assemblage de quatre années (2019 à 2016). Dans le verre, un blanc de noirs à l'expression subtile et élégante, entre fruits blancs, notes briochées et pâtissières, ...

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  • Vin blanc effervescent

    Le meunier lègue à ce blanc de noirs des reflets rosés et une expression très fruitée, centrée sur le cassis, avec des nuances de torréfaction. Le fruit noir prend des accents compotés dans une bouche ...

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  • Vin blanc effervescent

    Ce brut porte l'empreinte d'un chardonnay dominant (80%, avec le pinot noir en complément), avec sa robe or pâle, son nez subtil, partagé entre aubépine, fruits blancs et agrumes et sa bouche fruitée ...

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  • Vin blanc effervescent

    Les chardonnays de 2019 sont élevés en cuve et ceux de 2018, en fût. Il en résulte une palette mariant fruits blancs, acacia, agrumes et miel à des nuances toastées. Prolongeant bien le nez, la bouche ...

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  • Vin blanc effervescent

    Mariant les trois cépages champenois à parts égales, ce brut assemble trois années (2021 et les 2précédentes). Ces jeunes vins ont donné un champagne au nez élégant, assez complexe, subtilement floral ...

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  • Vin blanc effervescent

    Construit sur la vendange 2013, un brut sans année composé de chardonnay majoritaire (60%), de pinot noir et d'un petit appoint de meunier. Brioché, miellé, confit au nez, beurré et gourmand en bouche ...

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Les vins du guide

Le coup de cœur de la semaine

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