AOC Champagne

Élevés en cuve et en fût, meunier (53%), chardonnay (28%) et pinot noir jouent leur partition dans ce brut millésimé né d'une année chaude et sèche. Le nez libère des arômes évolués (fruits secs, rais ...

Issu de meunier majoritaire (68%), complété de chardonnay et d'un soupçon de pinot noir, ce brut aux arômes grillés comprend une forte proportion de vins de réserve et vieillit au moins 6 ans en cave: ...

Vieilli 5 ans en cave, ce brut porte l'empreinte du chardonnay qui compose 70% de l'assemblage, complété par le pinot noir, ainsi que de sa vinification (fermentation malolactique bloquée pour le char ...

Pur meunier élevé en fût et vieilli 3 ans sur lattes, un champagne d'une belle fraîcheur, un rien amer en finale, intéressant par son expression aromatique assez complexe (fruits jaunes mûrs et zeste ...

Une robe dorée pour ce blanc de blancs d'un millésime solaire, qui mêle au nez notes légèrement lactées, fumées et fruits mûrs. La bouche onctueuse est affinée par un côté acidulé. ...

Florale au nez comme en bouche, la cuvée signature de la propriété séduit aussi par son équilibre entre rondeur et vivacité citronnée. ...

Dosé en extra-brut, le premier millésime du réchauffement climatique met en avant le pinot noir (80%, complété de chardonnay et d'un soupçon de meunier). Reflet d'une année caniculaire et d'un vieilli ...

Une nouvelle version (années 2016 et 2015) d'un brut très en vue l'an dernier, composé de chardonnay majoritaire (60%) et de pinot noir. Léger au nez, il s'affirme en bouche, déployant des arômes flat ...

Une belle régularité pour ce blanc de blancs non dosé, construit pour cette version sur la récolte 2020, vinifiée en cuve et complétée par des vins de réserve de 2019 élevés 12 mois en fût. Discret et ...

Assemblés à parité dans ce brut millésimé, chardonnay et meunier gardent le souvenir d'une année délicate mais très ensoleillée à la saison des vendanges. Ils ont engendré un champagne élégant au nez, ...

Du meunier né dans son «milieu naturel», la vallée de la Marne. Assemblage des années 2020 à 2018, un blanc de noirs équilibré à la finale fraîche, qui tire de son cépage un fruité élégant. ...

Issu de meunier et de chardonnay à parts égales, complétés par 14% de pinot noir vinifié en rouge, resté 3 ans sur lattes, un rosé coloré, très floral au nez (rose), juvénile et vif en bouche, marqué ...

Une fois de plus apprécié, ce brut Tradition, vieilli 4 ans en cave, met toujours en avant le pinot noir (75% dans cette version, avec le chardonnay en complément, la vendange 2019 assemblée à 30% de ...

Deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay, une forte proportion de vins de réserve, 4 ans de cave. Dans le verre, un brut de caractère, puissant et rond, à l'expression évoluée (miel, beurre, ...

Du meunier majoritaire (80%) et du chardonnay, deux années d'assemblage (2021 et 2020) pour ce brut d'une belle complexité, qui joue sur la fleur blanche, l'amande fraîche et les agrumes et qui séduit ...

Non millésimé mais issu de la seule année 2019, un blanc de blancs d'une belle finesse, flatteur par son expression aromatique (fleurs blanches, agrumes confits, fruits jaunes, notes grillées, vanillé ...

Issu de pinot noir majoritaire (85%, avec du chardonnay en appoint), il assemble la vendange 2020 avec des vins de réserve et reste 3 ans en cave. Discret et acidulé au nez, il s'affirme en bouche où ...

Construit sur la récolte 2018 avec 40% de vins de réserve des deux années précédentes, il offre la fraîcheur des blancs de blancs et des arômes de brioche, d'amande fraîche, de fruits secs et de pain ...

Pur meunier, cet extra-brut hérite de son élevage partiel en fût un surcroît de complexité. Intensément floral, au nez, il tire de son cépage des arômes de fruits mûrs, de coing compotés. La fraîcheur ...

Valeur sûre, ce brut assemble chardonnay majoritaire (60%) et meunier et incorpore 30% de vins élevés en fût. Il a pour attraits un nez délicat, entre fleurs blanches, fruits frais, notes confites et ...