AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin rosé effervescent

    La dernière édition du Krug rosé, bâtie autour de 28millésimes différents, le plus jeune étant 2014 (67% de l'assemblage final) et le plus ancien de 2005: 44% de pinot noir, 30% de chardonnay et 26% d ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Une grande cuvée créée autour de la vendange de 2008, qui s'ouvre sur des notes grillées, pâtissières et beurrées, agrémentées d'une touche plus fraîche d'orange amère. Ample, dense, riche, charpentée ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Il naît d'une parcelle de chardonnays de 50ans. On aime son nez intense et gourmand, assez complexe, sur l'abricot et la noisette, puis sa bouche saline, soyeuse, fraîche et longue, aux arômes de fleu ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Mariant pinot noir et chardonnay des vendanges 2019 et 2018, ce rosé tire sa couleur saumon clair de l'apport de vin rouge. Discret au nez, plus fruité en bouche, persistant, à la fois ample, charnu e ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un nez intense, biscuité et très fruité pour ce brut issu de pinot noir (60%) et de chardonnay, structuré, ample et généreux, servi par une finale vive et précise. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Deux étoiles comme pour le millésime précédent, un coup de cœur a même été proposé. Le dosage est minimal (extra-brut), et pour cette année fraîche, où les raisins noirs ont parfois peiné à mûrir, le ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Fruit d'une sélection parcellaire, ce brut marie la vendange 2019 avec des vins de 2018 et 2016. Il privilégie les raisins noirs (pinot noir majoritaire et meunier) qui laissent des reflets roses dans ...

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  • Vin blanc effervescent

    Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), construit sur la récolte 2016, un brut citronné et floral au nez, charnu et vineux, aux arômes de fruits rouges. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Son expression complexe, subtilement florale et fruitée, se confirme en bouche. Elle laisse percer des arômes de fruits rouges, qui avec la couleur or de la robe, laissent deviner une forte présence d ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Issu de noirs majoritaires (85%, meunier surtout), peu dosé, un champagne tout en finesse, plutôt long, d'une belle complexité (fleurs blanches, poire, épices). ...

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  • Vin blanc effervescent

    Vieillie 6ans en cave, une cuvée parcellaire née de pinots noirs plantés en 1972 par le père du récoltant. «Beau champagne, peu marqué blanc de noirs», écrit une dégustatrice. Sans doute pour signifie ...

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  • Vin blanc effervescent

    Né des trois cépages champenois (pinot noir 62%), vieilli plus de 3ans sur lies, un brut flatteur, fruité (pêche, pomme, fruits jaunes), équilibré, de belle longueur, marqué en finale par l'amertume t ...

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  • Vin blanc effervescent

    Un grand cru de Tours-sur-Marne, ce n'est pas si fréquent, car le vignoble de cette commune n'est guère étendu, situé vers la Montagne de Reims. Ici, une cuvée parcellaire en provenance du berceau fam ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Une cuvée issue d'une vigne de Cramant, obtenue par «la sélection massale du grand-père Lancelot», une méthode de sélection à l'ancienne (on bouture les meilleurs plants). Le 2017 fait aussi bien que ...

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  • Vin blanc effervescent

    Une cuvée parcellaire de chardonnay 2016 encore jeune et tonique, au nez séduisant (beurre, crème anglaise, vanille, citron, notes mentholées) et au palais tendu, ciselé, salin et long. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Avec son nez tonique, tout en agrumes teintés d'abricot frais et sa bouche à la fois ronde et vive, servie par une longue finale citronnée, il offre toutes les qualités attendues d'un blanc de blancs, ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Du chardonnay et du pinot noir à parité et un léger apport boisé pour ce grand cru au nez évolué et boisé, brioché et toasté, et au palais un rien confit, à la fois vif et crémeux. ...

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  • Vin blanc effervescent

    Cette cuvée issue d'un millésime plutôt frais assemble à parts égales pinot noir et chardonnay vinifiés en fûts de réemploi. Or soutenu, elle libère des arômes de fruits mûrs, de viennoiserie et de ci ...

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  • Vin blanc effervescent

    Mi-pinot noir mi-chardonnay (récoltes 2016 et 2015), mi-cuve, mi-fût, un brut généreux, d'une belle énergie, à l'expression complexe (fruits blancs, meringue, praliné au nez, fruits secs et confits en ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un extra-brut au dosage minimal (2g/l), à dominante de meunier (66%, complétés par le pinot noir et le chardonnay), mariant la vendange 2017 vinifiée sans sulfites avec des vins tirés d'une réserve pe ...

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