AOC Champagne

Issu des deux pinots (meunier surtout), un rosé d'assemblage incorporant du vin rouge. Une teinte très pâle, des arômes de groseille et de cassis et une bouche à la fois ronde, vive et acidulée. ...

Il met en œuvre la vendange 2019 et doit sans doute au soleil triomphant de l'été sa puissance et son étoffe. Loin de manquer d'acidité, ce blanc de blancs aux arômes d'agrumes, de fruits blancs et de ...

Très peu dosé (2g/l), cet extra-brut met en œuvre les trois cépages champenois, avec une majorité de noirs (75%, meunier surtout). Délicatement floral au nez, bien construit, de belle longueur, il fin ...

Un assemblage savant pour ce blanc de blancs millésimé. Issu pour 20% de vins élevés en fût, resté 5 ans en cave et dosé en extra-brut. Évolué et boisé, le nez mêle la pomme confite à des notes fumées ...

Cette cuvée Éloquence parle du chardonnay de la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize), avec ses fragrances d'aubépine et de pêche blanche, que l'on retrouve dans une bouche équilibrée et l ...

Ce chardonnay parcellaire d'Oger ne tire son sucre que du raisin, mûri sous un été solaire. Robe dorée, nez intense, entre acacia, miel et pomme compotée, bouche élégante, conjuguant ampleur, suavité ...

La cuvée signature de la propriété assemble 69% de pinot noir et 31% de chardonnay. Elle vieillit plus de 4ans sur lattes. Son dosage minimal vise à mettre en valeur la maturité des raisins de Verzena ...

Composé de pinot noir majoritaire (70%) et de chardonnay, construit sur la récolte 2016 complétée de vins de réserve, ce brut affiche une robe intense et une mousse crémeuse. Sa palette aromatique mêl ...

Un blanc de noirs (pinot noir) construit sur la vendange 2018 et vinifié pour partie en fût. Au nez, des agrumes, en bouche, des fruits exotiques, de la noisette et des épices, avec de l'ampleur, de l ...

Complété par le chardonnay, le pinot noir (70%), allié à une année solaire, lègue à ce brut millésimé rondeur, richesse et ampleur. Complexe, généreuse et évoluée, sa palette mêle les fruits confits e ...

Mariant pinot noir (70%) et chardonnay des années 2019 et 2018, un brut rond et onctueux, de belle longueur, aux arômes flatteurs de fleurs, d'agrumes et de fruits secs grillés. ...

Majoritaire (80%), le pinot noir donne son caractère à ce brut paille doré, au nez bien ouvert, partagé entre cerise, amande grillée, notes pâtissières et beurrées. En bouche, ce champagne reste dans ...

De nouveau appréciée, la cuvée Tradition est un blanc de noirs qui met sur le devant de la scène le meunier (90%), cépage prédominant du secteur. Très fruitée, elle mêle des arômes frais d'agrumes et ...

Complété par du pinot noir et par un soupçon de meunier, le chardonnay, majoritaire sur les pentes du mont de Berru, compose 60% de cette cuvée, à laquelle il lègue de discrets arômes de fruits blancs ...

Composé de meunier (55%), de chardonnay (40%) et d'une goutte de pinot noir, ce brut assemble la récolte 2018 et les deux années précédentes. Expressif au nez comme en bouche, il mêle l'acacia, les fr ...

Un rosé mariant meunier, chardonnay et pinot noir: robe vieux rose, nez subtil, tout en fruits rouges frais, bouche ferme et élégante. ...

Composé de chardonnay et de pinot noir à parité (40% chacun), complétés par le meunier, ce brut sans année assemble la vendange 2020 à 40% de vins de 2019, vinifiés sous bois pour 20%. Discret au prem ...

Une belle proportion (61%) de chardonnay contribue à la fraîcheur acidulée et à l'élégance de ce brut millésimé vinifié en partie sous bois, de belle longueur, aux arômes de pêche, d'agrumes et de pai ...

Issu des trois cépages champenois, meunier en tête (70%), ce rosé aux nuances orangées séduit par son attaque vive et acidulée et par sa palette aromatique fruitée, florale et évoluée, qui décline la ...

Assemblant les années 2019 et 2018, ce blanc de noirs (100% pinot noir) dévoile une palette aromatique discrète mais agréable, qui conjugue la fraîcheur des agrumes et la suavité de la mirabelle, avec ...