AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    En hommage au vigneron qui creusa, sous le règne de Louis-Philippe, la cave obscure dans la craie blanche, une belle cuvée, vieillie sous liège, à l'ancienne. Non dosée –pourtant, un 2013, année tardi ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette cuvée provient d'une seule parcelle de chardonnay vendangée en 2015. Après un vieillissement sur lattes de 5 ans, elle affiche une robe or jaune et s'ouvre sur la pêche et la poire mûres, complé ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Issu d'un millésime frais, cette cuvée vieillie sur lies plus de 4 ans provient des plus vieux chardonnays de la propriété et assemble ses meilleurs terroirs: 59% de chardonnays de Cramant, 25% de Cho ...

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  • Vin blanc effervescent

    Chacun des 3 cépages champenois, assemblés par tiers, joue sa partition dans ce brut au nez franc et agréable, mêlant la pêche, le miel et les épices. En bouche, l'ampleur et la générosité suave légué ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Deux tiers de noirs (dont 55% de meunier) pour un tiers de blancs composent ce brut souvent décrit dans ces pages. Sa robe or jaune est animée d'une bulle active, son nez monte en puissance sur des no ...

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  • Vin blanc effervescent

    Après un blanc de blancs 2010 extra-brut, un chardonnay 2008. Un très bon millésime champenois, sauvé par une belle arrière-saison ensoleillée aux nuits fraîches, qui a donné des raisins concentrés et ...

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  • Vin rosé effervescent

    Non dosé, issu des récoltes 2012 et 2011, ce rosé comporte une forte proportion (50%) de chardonnay, complété par le meunier et le pinot noir. Il laisse d'emblée une impression agréable de légèreté, a ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les cuvées du domaine ont été rebaptisées. Celle-ci est un brut millésimé qui assemble à parts égales pinot noir, meunier et chardonnay. Fleurs blanches et fruits mûrs composent un nez flatteur, compl ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les 3 cépages champenois (pinot noir 50%, chardonnay 30%, meunier 20%) composent ce brut harmonieux. À la robe vieil or répondent les arômes de fruits jaunes mûrs, de miel et de torréfaction du nez. L ...

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  • Vin blanc effervescent

    Composé pour l'essentiel de chardonnay (pinot noir 10%), un brut régulier en qualité. Il demande un peu d'aération avant de dévoiler une palette complexe,minérale, briochée et fruitée (citron, pêche e ...

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  • Vin rosé effervescent

    le 2e rosé de la marque, né d'une belle année pourtant chaotique, sauvée par un septembre radieux aux nuits fraîches, qui a livré des raisins riches et dotés d'une belle acidité. Assemblage de chardon ...

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  • Vin blanc effervescent

    Un chardonnay mariant les récoltes 2015 et 2014. Si sa robe est claire, ses parfums intenses de mangue, d'amande et de café grillé expriment la maturité. La bouche, à l'unisson du nez, se déploie avec ...

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  • Vin blanc effervescent

    Cépage majoritaire de la vallée de la Marne, le meunier compose 80% de ce brut, avec le chardonnay en appoint. Un champagne au nez floral, plus fruité en bouche, équilibré et de bonne longueur, qui po ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    La cuvée principale du domaine doit tout au pinot noir. Assemblant la récolte 2017 avec des vins des 2 années antérieures, elle joue sur la finesse et la fraîcheur, avec son nez complexe et tonique, e ...

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  • Vin blanc effervescent

    mi-blancs mi-noirs (pinot noir), passé en fût de chêne, longuement vieilli sous liège avec agrafes à l'ancienne, dégorgé à la volée, un brut persistant, à la fois vineux et frais, complexe et évolué ( ...

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  • Vin blanc effervescent

    Les chardonnays les plus jeunes de l'exploitation (20ans tout de même), 2 années d'assemblage (récolte 2017 et la précédente), un vieillissement de 3ans sur lattes. Dans le verre, un blanc de blancs o ...

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  • Vin blanc effervescent

    Il doit tout au cépage roi de la Côte des Bar, le pinot noir, et assemble la récolte 2018 avec des vins de réserve élevés en foudre. Avec son expression complexe, suave et élégante, sur la poire cuite ...

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  • Vin blanc effervescent

    une fois de plus apprécié, un brut de caractère, issu de pinot noir majoritaire (80%, avec un appoint de chardonnay). Un nez sur le fruit rouge frais, mâtiné de nuances acidulées de pomme verte et de ...

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  • Vin blanc effervescent

    Déjà goûté en 2018, ce pinot noir de la vallée de la Marne a gagné en expression. Paré d'une robe or jaune traversée d'un cordon de bulles fines, il s'ouvre avec générosité sur toute une palette d'arô ...

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  • Vin rosé effervescent

    Ce rosé de noirs (pinot noir et meunier à parité) assemble la vendange 2018 à des vins de l'année précédente. De couleur saumonée, il enchante par la profondeur de son nez floral (rose) et bien fruité ...

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    Vin rosé effervescent
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