- Accueil >
- Tout sur le vin >
- Guide des Régions et appellations >
- Bourgogne
AOC Bourgogne
LES VINS D’APPELLATION Bourgogne
-
Vin rouge tranquille
Il n'a pas été simple d'obtenir la dénomination Côtes-du-Couchois: il a fallu des décennies de combats. Cette bouteille se montre digne de cette promotion. Grenat violine à reflets roses sur le disque ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Erick Lavallée a créé ce domaine en 1987 avec quatre cépages dont le sauvignon, objet de culte à Saint-Bris. On voit qu'il tire également le meilleur parti du pinot noir. Le coup de coeur était à la p ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Vignerons depuis 1610, indique l'étiquette. Cette famille nuitonne ne manque pas d'expérience! On retrouve cette année son Clos de l'Hermitage, encore jeune et fermé au nez, même si des notes de cassi ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Pierre Heimbourger a créé le domaine en 1970. En 1994, Olivier l'a repris et agrandi sur Irancy. Saint-Cyr-les-Colons est un village authentiquement chablisien, même s'il joue ici le pinot noir sur l' ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
On épingle la croix d'honneur sur la poitrine de Laurent Fournier qui a succédé à son père Jean en 2003. Ce domaine de 15 ha fait actuellement des essais d'agriculture bio. Le Chapitre se situe sur le ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un bourgogne blanc signé par un domaine de Puligny-Montrachet. On est bien sûr au garde-à-vous. On se doute que ces 2,02 ha ne doivent pas être très loin de climats encensés. Cette bouteille n'abuse p ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Il revient toujours comme le pain bénit de Burgy, disait-on jadis d'un importun, tant la paroisse était petite. Tel n'est pas le cas ici. Première récolte et... coup de coeur! Olivier Fichet a acquis ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée fut coup de coeur l'an dernier. Mais on ne s'étendra pas ici sur les décorations de Philippe Charlopin, la place manquerait! Grenat à reflets noirs, dense, ce 2004 sait se présenter. Nez f ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Dix-huit mois de fût pour ce 2005, ce n'est pas rien et on ne s'étonnera pas qu'il en ressorte avec au nez des arômes de noisette et de vanille, agrémentés de notes d'écorce d'agrumes. Ample, la bouch ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Éric et Joseph Pigneret ont pris la suite de leur père en 2001. Le domaine a grandi et s'est rénové. Ce chardonnay de cuve est encore jeune et friand. Fraîcheur de l'agrume citronné au nez, et en bouc ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les Chaumes des Perrières existent bel et bien à Meursault, entre les Narvaux et les Perrières s'il vous plaît! Difficile de trouver un bourgogne mieux niché. Coup de coeur l'an dernier. Tirant sur le ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les copains d'abord! La devise de ce Coulanges, si l'on en croit les dégustateurs qui imaginent la scène autour du barbecue. Une chance, le soleil sera sûrement de la partie car il est dans le verre. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette bouteille réconcilie les classiques et les modernes. Modernes, la densité de la robe, les seize mois en fût. Classiques, le fruit (le bourgeon de cassis tant apprécié par les alchimistes des ess ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Heureux soit celui à qui la nature a donné le palais bourguignon! Cela dit, on peut l'acquérir... Cette bouteille constitue une excellente lettre d'introduction. Élevage en cuve (six mois) et en fût ( ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Couleur d'atout, comme on dit au bridge. Intense et profonde. Un bourgogne rouge sorti d'une cave de Gevrey-Chambertin ne joue pas au bel indifférent! Arômes complexes (café, cuir, fruits noirs) demeu ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Domaine actif depuis les années 1950, qui a su grandir et commercialiser directement bien avant beaucoup d'autres. Un chardonnay d'approche discrète, plus expansif au nez (de la primevère au bonbon an ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Tonnerre est une dénomination qui tend à s'imposer à la force du poignet. Épineuil s'est placé plus vite. Cela étant, le Tonnerrois n'est guère distant d'une partie du Chablisien... La famille Gruhier ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Petite exploitation en production depuis 1992, aujourd'hui sur 2,5 ha. De très jeunes vignes ont produit ce pinot... rouge pinot... mêlant harmonieusement au nez les fruits noirs et le boisé. Une bonn ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Domaine créé par Jean-Marie Thomas en 1934, en un temps où le vin se vendait mal mais où l'on espérait cependant: la Confrérie des Chevaliers du Tastevin et les appellations françaises étaient sur le ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Cheek to cheek comme dans un film d'Hollywood des années 1950. Joue contre joue, cette bouteille en robe de bal, osant le miel dans son parfum (bonne manière de retenir son cavalier), offre un sentime ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
Nos ventes privées
- Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
- Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
- Déstockage de printemps jusqu'à -34% !
Nos offres partenaires
- La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins