Domaine Michel Lahaye 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Ce domaine exploite un peu plus de 5 ha de vignes, la moitié en propriété et l'autre en métayage. Son 2005 jaune pâle offre un nez subtil mêlant la vanille (huit mois de fût, après six mois en cuve) aux fleurs blanches. La bouche est agréable, fraîche, sur des saveurs citronnées et légèrement boisées. Parfait pour un début de repas, sur des cuisses de grenouilles ou une douzaine d'escargots.
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Détails du vin
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Le Domaine Michel Lahaye 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL LAHAYE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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- Oui
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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