AOC Chablis

LES VINS D’APPELLATION Chablis

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  • Vin blanc tranquille

    Pour cette cuvée, c'est Éric Dampt qui est à la manoeuvre. Un vin très agréable avec son nez vif et minéral, son attaque franche et élégante, ses notes de fruits mûrs contrebalancées par une fraîcheur ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Gourmand et minéral! Tout ce que l'on attend d'un chablis. Cette cuvée bien équilibrée libère des notes iodées au nez. La bouche est riche, puissante, avec un joli fruité et de la vivacité en finale. ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce vin est généreux. Il donne tout ce qu'il a dans la bouteille. Pas de faux-semblants avec son nez qui trouve sa fraîcheur dans les fleurs et la minéralité. L'entrée en bouche est ample, avec beaucou ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le chardonnay, Christian Morin a davantage l'habitude de le travailler sur les coteaux de l'Auxerrois. Mais c'est bien de l'autre côté de la colline, en terre chablisienne, qu'il est allé chercher ce ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette cuvée allie puissance, fraîcheur et fruité. Que demander de plus à un chablis fidèle au reflet de son terroir? Sa puissance et son intensité se révèlent déjà au nez. Mais c'est surtout en bouche ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Il y a beaucoup de franchise et de droiture dans cette bouteille. Un nez printanier avec des arômes de fruits et des notes citronnées. En bouche, le fruit domine encore avant que la minéralité n'ajout ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Huit cents bouteilles seulement pour cette cuvée très harmonieuse. Nez discret et frais sur les agrumes, végétal; bouche à l'unisson, franche et minérale, qui ne manque toutefois pas de chair. ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le nez assez discret est titillé par une minéralité bien présente. Celle-ci apporte de la tension en bouche. Un vin droit, avec de l'élégance, de la finesse, du fruité et un joli potentiel de garde. ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce vin charnu affiche une très jolie matière. «On a l'impression de croquer le fruit», souligne un dégustateur. Le fruit mûr au nez rencontre des arômes de fleurs blanches. La bouche est vive et persi ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Dix mois d'élevage en foudre pour ce chablis de conception très classique. Le nez affiche une belle complexité aromatique, alors que la bouche, plutôt bien structurée, est portée par l'acidité. Un vin ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un chablis complexe qui n'a pas encore atteint sa pleine expression. Le nez intense se promène entre la fleur et le fruit, hésitant à choisir. La bouche citronnée sur fond d'amande fraîche est plutôt ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Fraîcheur, franchise, minéralité, tous les caractères d'un chablis pur et séduisant. Les fleurs blanches et des notes épicées apportent de la finesse au nez. En bouche, le fruité forme une belle allia ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Quelle élégance chez cette vieille dame! Des vignes de soixante-dix ans pour aboutir à un coup de cœur. Un chablis d'une étonnante jeunesse, qui allie puissance et délicatesse. Le nez est un bouquet d ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    En bouche, on a l'impression de croquer dans le fruit. Des fruits jaunes qui constituent la dominante de ce vin gourmand, ample et rond. Le nez avait annoncé la couleur avec des arômes fruités et des ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Il y a beaucoup de subtilité, d'élégance et de précision dans ce vin gourmand et fruité. Subtilité au nez avec sa fraîcheur minérale. Élégance en bouche où l'on retrouve la minéralité qui donne du dyn ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Fraîcheur et vivacité: tout ce qui constitue la base d'un chablis très réussi. Le nez s'ouvre sur les agrumes avec une petite pointe iodée. La bouche est une ligne droite. Un vin direct, tendu, soulig ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Deux étoiles sans hésiter pour ce chablis remarquable qui a frôlé le coup de cœur. Parfums de fleurs et de fruits blancs au nez, avec un fond minéral qui apporte la fraîcheur. Fraîcheur encore bien pr ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ces Vieilles Vignes ont encore gardé toute leur jeunesse dans ce vin riche et bien équilibré. Si le nez n'est pas très expressif, la bouche en revanche restitue le terroir, avec sa vivacité et sa fina ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce 2013 venait juste de sortir des cuves au moment de la dégustation. Sa finesse est-elle liée à sa jeunesse? Toujours est-il que cette cuvée est très agréable avec son nez floral et sa bouche gourman ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un grand classique, encore endormi après vingt mois passés en cuve. Pour autant, le nez est séduisant avec ses notes d'agrumes. La bouche est ronde et légèrement beurrée, avec une vivacité qui s'impos ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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