DOMAINE GUY ET OLIVIER ALEXANDRE

2014

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Une exploitation familiale qui se transmet depuis trois générations, dirigée depuis 2012 par Olivier Alexandre, fils de Guy. Le vignoble de 13 ha est réparti sur quatre communes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un chablis droit et tendu. Le nez, vif et minéral, donne le ton, quelques notes florales lui apportant de l'élégance. La bouche n'est pas en reste, portée elle aussi par une intense minéralité et une finale saline.

Détail du vin Domaine guy et olivier alexandre

Garde :

-

Production :

18 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.