Domaine Maupa 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un chablis droit et bien représentatif de l'appellation. Le nez très élégant est tout en fleurs blanches. En bouche, la minéralité est au rendez-vous, apportant une fine vivacité et donnant la réplique à une matière ronde et fruitée.
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Détails du vin
-
Le Domaine Maupa 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
2 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite aux amandes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 660 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. MAUPA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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L’appellation Chablis
Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, les vignes du Chablisien longent le Serein sous une exposition dominante sud-sud-est favorisant la maturation des raisins. Adoptant très tôt une politique de qualité, se consacrant au chardonnay, le chablis, principal vignoble de l'Yonne, a réussi à imposer au monde l'image d'un vin blanc ...
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