Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Appartenant aux Castéja, comme le cru classé Batailley, ce château est parfois laissé dans l'ombre. C'est fort dommage, car son vin est d'une bonne tenue. Témoin, ce 2007 qui s'annonce par une robe ro

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille Dubost est établie à Catusseau, principal bourg de Pomerol. De là, elle exploite plusieurs vignobles dans le Libournais. Elle s'est toujours intéressée aux fleurs (son bordeaux blanc ne s'a

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ce 2008 se présente dans une robe jaune paille à reflets dorés. Son bouquet livre d'intenses arômes de fruits confits enrobés d'un fin toasté. Rond, moelleux et d'une belle netteté aromatique, le pala

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Né sur le plateau argilo-calcaire du Haut Barsac, ce vin s'annonce par de fraîches notes de cédrat. Évoquant la mirabelle et l'abricot, le palais sait se montrer fin tout en développant du gras et de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Un joli terroir et un travail sérieux sont à l'origine de ce vin au bouquet expressif (cire d'abeille, genêt et grillé). Frais à l'attaque, ample, puissant et aromatique, le palais finit sur une légèr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

On ne présente plus ce cru, déjà cité dans un poème de François Villon, dont un extrait figure sur l'étiquette. Il était alors produit par le chanoine Balestard; "la Tonnelle" a été ajoutée plus tard,

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Comme son frère Daniel Cathiard (Smith Haut-Lafitte en pessac-léognan), Sylviane Garcin a beaucoup investi dans le vignoble bordelais au cours de ces dernières décennies, à Pessac-Léognan, à Pomerol o

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru tient son nom de la famille qui l'exploite depuis le XVI e s. Longtemps partagé entre plusieurs branches, il a retrouvé son unité en 1983 sous la houlette de Jacques Capdemourlin. Le 2007 expri

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Campé sur un des points culminants de l'appellation, ce château a obtenu le titre de grand cru classé en 2006, ce qui est assez rare pour un vignoble situé en dehors de la commune de Saint-Émilion. Il

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru a été acheté en 1844 par l'aïeul de la famille Lignac aux descendants du député girondin Guadet, victime de la Terreur, qui lui avaient donné son nom. Les vignes jouxtent la cité médiévale et l

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Haut-Sarpe est le navire amiral des nombreux crus que la famille Joseph Janoueix exploite dans le Libournais. L'important vignoble, implanté sur un terroir argilo-calcaire, entoure un château de carac

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vin est issu d'un petit vignoble de jeune merlot planté sur argilo-calcaire. Cela ne l'empêche pas d'être régulièrement sélectionné par les dégustateurs. Dans le verre, on sent le travail bien fait

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce petit vignoble au nom curieux est complanté à parts égales de merlots et cabernets. Le vin se montre tout aussi équilibré, avec ses arômes de baies noires et de boisé épicé, sa bouche souple et sua

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce beau domaine du secteur de Figeac, entre Libourne et Saint-Émilion, possède un vignoble d'un seul tenant qui entoure un parc ombragé et un château XVIII e s. – image d'Épinal d'un cru bordelais. Le

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Navire amiral des vignobles Aubert, ce domaine est situé à un jet de pierre de la cité médiévale sur la route de Saint-Christophe-des-Bardes. La chartreuse XVIII e s. et la cour pavée recouvrent des c

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Sur les armoiries ornant l'étiquette figure un chêne, souvent appelé "casse" dans la région. La famille Garzaro, établie dans l'Entre-deux-Mers, a longtemps exercé dans les travaux publics; elle se co

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Guichard possède plusiseurs crus dans le Libournais, autour de Pomerol et à Saint-Émilion. Ici, le vin est encore un peu fermé mais laisse entrevoir de belles perspectives. Le rubis est jeu

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les ceps de vigne jouxtent les remparts de la cité médiévale classée au patrimoine mondial par l'Unesco. Les carrières souterraines, auxquelles les Maures réfugiés là ont probablement donné le nom, ab

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les Apelbaum possèdent quelques hectares à Vignonet, au sud de Saint-Émilion. Issu de sables et d'argilo-calcaires, leur 2007 est déjà agréable par sa couleur rubis à reflets mauves et par ses arômes

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Si ce vignoble appartient à un négociant libournais, le chai est situé à 500 m de l'église de Lalande. La cuvée Réserve, issue des plus vieux merlots plantés sur graves, est élevée dix-huit mois en ba

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Constitué de deux parcelles principales, ce cru jouit d'un bon terroir de graves meubles sablo-argileuses. Ronde, fraîche, charnue et souple, la structure du vin met en valeur son expression aromatiqu

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Sa superficie, modeste pour Saint-Julien, n'empêche pas ce cru de faire régulièrement bonne figure dans nos colonnes par la qualité de sa production. Rond, souple et équilibré, le 2007 se montre plais

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Au bord de la route nationale 113, cette élégante demeure du XVIII e s. flanquée d'une tour plus ancienne ne passe pas inaperçue. Elle commande une belle unité au terroir de qualité (des croupes de gr

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Ce cru est classé en blanc. Le sauvignon y règne en maître, représentant 95 % de l'encépagement. Il laisse évidemment son empreinte dans le bouquet de ce vin qui mêle des senteurs végétales de buis et

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Sobre et élégante, la chartreuse qui commande le domaine, construite en 1739, témoigne de l'ancienneté de ce cru acquis il y a vingt ans par la maison Dourthe. Ses vins paraissent avec régularité dans

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Si elle est surtout célèbre pour son restaurant étoilé, cette jolie chartreuse typiquement bordelaise dispose aussi d'un cru à part entière, exploité par l'équipe de Lynch Bages. Ce 2007, irréprochabl

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Ce millésime est l'un des derniers produits par les Jugla, qui ont cédé la propriété aux Lorenzetti en septembre 2009. Encore un peu marqué par le bois, le bouquet laisse néanmoins s'exprimer les frui

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce petit vignoble a été repris en 2005 par un vigneron médocain (château Sénéjac). Ici, ce dernier a affaire à du pur merlot planté sur sables graveleux à sous-sol de crasse de fer. Le nez élégant est

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Depuis près de vingt ans dans le giron de Foncier Vignobles, Beauregard possède une proportion assez importante de cabernet franc dans son encépagement (30 %). Un quart de cette variété entre ici dans

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Lors de la construction du chemin de fer Paris-Bordeaux en 1851, la partie haute de Mazeyres fut séparée du reste du cru. Un des aïeux des actuels propriétaires l'acheta. Le 2007 est plus modeste que

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Le nom de ce cru vient probablement de la dureté de son sous-sol à crasse de fer (alios). C'est le premier château acheté, en 1923, par la famille Moueix qui a tant fait pour la renommée de Pomerol. C

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

S'il n'entend pas rivaliser avec certains millésimes antérieurs de ce cru particulièrement réussis, tel le 2005 coup de coeur il y a deux ans, ce 2006 sait se rendre agréable par ses parfums de cédrat

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Né au-dessus du Ciron, sur l'un des points les plus élevés de Sauternes, ce 2007 s'annonce par une jolie robe jaune aux légers reflets or et par un bouquet aux parfums de fleurs blanches assortis de n

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Après une impressionnante série de quatre coups de coeur d'affilée, Beau-Séjour Bécot fait une pause à l'occasion du délicat millésime 2007. Un peu fermé au moment de la dégustation, le vin semblait p

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine situé à 3 km au nord-ouest de Saint-Émilion est implanté sur un terroir siliceux reposant sur de l'argile ferrique. Cela donne des vins naturellement frais qui demandent à vieillir un peu,

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Conduit en lutte raisonnée jusqu'en 2007, ce cru s'oriente vers la biodynamie. Rien d'étonnant lorsqu'on voit son nom et le graphisme de l'étiquette. Dans le verre, on trouve un vin de caractère. La r

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Voici le premier millésime entièrement élaboré par la famille Onclin. Le cru qui repose sur de magnifiques caves souterraines devrait son nom soit au Romain Mauricius qui l'aurait créé, soit aux Maure

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Idéalement placé face à l'église collégiale de Saint-Émilion, ce cru tient son nom du petit fort gallo-romain qui défendait ce côté de la cité. Il repose sur trois niveaux de galeries souterraines d'o

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Situé sur le plateau calcaire, ce clos est l'ancienne "vigne du curé". Il a donné en 2007 un vin aujourd'hui encore un peu austère mais caractéristique du terroir et du millésime. Le nez exprime les b

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Son étiquette ornée d'un trois mâts rappelle le lien de la famille Malartic, ancienne propriétaire du domaine, avec l'histoire maritime et avec celle du Québec où Hippolyte de Maurès, comte de Malarti

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Constitué d'un nombre assez important de parcelles, ce cru possède un encépagement diversifié, bien dans la tradition médocaine, avec une dominante de cabernet-sauvignon, complété de merlot, de cabern

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Ce château peut s'enorgueillir de posséder un parc dessiné au XIX e s. par Barillet-Deschamps, paysagiste de Napoléon III. À la fraîcheur des ombrages répond celle du vin dont le bouquet affiche de jo

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Situé au coeur de l'appellation sur une légère hauteur du plateau, ce cru possède un terroir particulier mêlant l'argile, le sable et les graves sur fond de crasse de fer. Cela donne un pomerol classi

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille de J.-P. Estager exploite plusieurs vignobles en Libournais. En pomerol, nous avons d'abord retenu la Cabanne dont le nom remonte au XIV e s., époque où se trouvaient ici les cabanes des se

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La Gaffelière est établie sur le site d'une ancienne villa gallo-romaine qui aurait appartenu au consul et poète Ausone. En 2007, les merlots qui entrent à hauteur de 80 % dans l'assemblage du grand v

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Important producteur du Bordelais, Jean-Louis Trocard possède une petite vigne à Pomerol, souvent repérée par nos dégustateurs. L'encépagement comporte une proportion non négligeable de cabernet franc

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Canon correspond parfaitement à l'image que l'on se fait d'un grand cru de Saint-Émilion, adossé à la cité médiévale, côté sud, sur le plateau argilo-calcaire. En surface, la pierre n'a accepté que la

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Très ancien domaine démembré sous la Révolution et reconstitué par Jules Jadouin, grande figure de la viticulture margalaise au XIX e s., ce cru dont le nom signifie "Angle de Terre Haute" s'étend sur

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille Péré-Vergé est aujourd'hui bien établie dans le Libournais. Le Gay est un de ses fleurons. Il affiche ici un style assez moderne, avec une palette aromatique dominée par le raisin mûr et un

Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge

• blanc tranquille

Cette maison de maître de 1780, ancienne dépendance du château-fort de Benauge, située à 109 m d'altitude, propose un vin provenant en majorité de sauvignon et paré d'une robe jaune clair. Ce 2008 se

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce vin issu de sémillon (50 %), de sauvignon gris et de muscadelle se présente dans une robe aux reflets verts et dorés. Aux parfums classiques de pamplemousse et de litchi succède une matière ronde,

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

La diversité des terroirs de ce domaine permet d'élaborer une grande variété de vins. Ce 2008 or-vert pâle offre des notes de fruits blancs et d'agrumes, et fait preuve d'un bel équilibre entre la viv

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Geneviève et Philippe Ricard-Durand dirigent depuis dix ans ce domaine de 27 ha. Ils présentent un 2008 moitié sauvignon, moitié muscadelle. Vif en attaque, ce vin se montre souple et équilibré, marqu

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Un vin de pur sauvignon, typique par son éclat jaune pâle aux reflets blancs et par sa profusion d'arômes: acacia, pêche, mangue, pétale de rose. La vivacité de l'attaque est relayée par des notes fru

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

La plus ancienne cave coopérative de Gironde propose ce 2008 remarqué pour sa robe jaune paille à reflets verts et son intense expression aromatique à la fois florale (fleurs d'oranger, acacia) et fru

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Pratiquant la lutte raisonnée sur un vignoble de plus d'une centaine d'hectares, Claude Comin présente un vin de pur sauvignon d'un jaune-vert très pâle. Le nez explosif de fleurs blanches, d'agrumes

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

L'activité du domaine débute en 1948. Trois générations de viticulteurs plus tard, le vignoble, conduit en lutte raisonnée, atteint 125 ha. Son bordeaux sec, d'un jaune doré aux nuances vertes, offre

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La coopérative de Rauzan propose un 2007 qui n’a pas laissé insensibles nos dégustateurs: les uns ont aimé son fruité, d’autres ont regretté un boisé très présent. Néanmoins, tous ont reconnu les qual

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Haut Guillebot a ses habitudes dans le Guide. Cette fois encore, le talent féminin (sept générations de femmes sur cette propriété) s'exprime dans ce vin rose pâle et brillant qui propose à l'agitatio

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

La Brède est la ville du «philosophe vigneron» Montesquieu, qui aimait parler gascon à ses paysans. Sur cette commune prend naissance un rosé limpide aux nuances orangées. Le nez fruité laisse échappe