CHÂTEAU BEAU SOLEIL

2007

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce petit vignoble a été repris en 2005 par un vigneron médocain (château Sénéjac). Ici, ce dernier a affaire à du pur merlot planté sur sables graveleux à sous-sol de crasse de fer. Le nez élégant est bien équilibré entre les notes boisées et fruitées. La mise en bouche est "ensoleillée"; elle évoque la prune à l'eau-de-vie, les fruits confits, en un mot, le raisin bien mûr. Les tanins élégants et boisés achèvent le parcours. Encore un peu fermes, ils assureront un bon vieillissement.

Détail du vin Château beau soleil

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.