CLOS L'ABBA

2007

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Apelbaum possèdent quelques hectares à Vignonet, au sud de Saint-Émilion. Issu de sables et d'argilo-calcaires, leur 2007 est déjà agréable par sa couleur rubis à reflets mauves et par ses arômes de mûre et de cacao. La bouche, à la fois ronde et élégante, réussit le mariage du fruit et du bois. On pourra ouvrir la bouteille prochainement. Cité aussi, le cru principal, Ch. Quercy 2007, provient du même secteur et de graves anciennes. Sa couleur commence à évoluer vers les tons bruns. Souple et équilibré en bouche, ce vin repose sur des tanins soyeux qui invitent à le découvrir dès 2011.

Détail du vin Clos l'abba

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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