Bordeaux
Il était une fois une jeune fille de bonne famille, Élisabeth Ledoulx d'Emplet, qui épousa, en décembre 1762, un gentilhomme gascon, le marquis de Terme, en lui apportant en dot plusieurs parcelles de ...
Guide 2008
Des sols argilo-graveleux, une exposition au sud, un encépagement dans la tradition sauternaise: Sigalas Rabaud ne manque pas d'atouts et sait les exploiter. Comment en douter en humant le bouquet élé ...
Guide 2008
Le domaine mérite une halte pour l'intérêt de son patrimoine bâti: un château du XVIII e s. et un cuvier typique de l'architecture viticole médocaine. Son vin sait lui aussi retenir l'attention par sa ...
Guide 2008
Un château construit en 1832 sur les ruines d'un manoir féodal, aujourd'hui présidé par Antoine Merlaut. Après le coup de coeur de l'an dernier, ce cru propose un 2003 doté d'une bonne structure, sout ...
Guide 2007
Issu de la division de l'ancien château Peyraguey, dont il occupe la partie la plus élevée, ce cru jouit d'un terroir de qualité. Il appartient à la famille Pauly depuis 1914. S'annonçant par une robe ...
Guide 2007
Ce domaine de 100 ha vient de changer de mains: sont désormais associés FFP (société détenue majoritairement par la famille Peugeot), les Neipperg (Saint-Émilion), la holding Bernard (Dom. de Chevalie ...
Guide 2007
Grand quadrilatère en pente entourant une bâtisse du XVIII e s., ce cru bénéficie à la fois d'une bonne exposition et d'un bon drainage. Entre cuivre et jaune d'or, son 2003 développe une expression a ...
Guide 2007
Ce domaine est l'un des rares crus classés à avoir gardé son parc. Sans doute a-t-il été un peu gêné dans ce millésime par sa majorité de merlot. Toutefois, son vin ne manque pas de personnalité. Cell ...
Guide 2005
Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, dont le 99, beau coup de coeur, ce 2001 sait se montrer attachant. Floral et complexe – genêt et note de tilleul – le bouquet est typique ...
Guide 2005
Valeur sûre, ce cru reste fidèle à sa tradition de qualité avec ce vin dont le bouquet, complexe à souhait, développe de délicats parfums de fleurs blanches à côté des notes classiques de fruits confi ...
Guide 2005
Ce millésime n'a pas profité du nouveau cuvier en bois du cru inauguré avec le 2002. Cela ne l'empêche pas de se montrer fort attirant par sa robe rubis violacé comme par son bouquet aux jolies notes ...
Guide 2004
Dynamique président de l'appellation margaux, Gonzague Lurton ne pouvait pas ne pas jouer la carte de la finesse. L'élégance est en effet la clef de toute la dégustation de son 99, tant dans le bouque ...
Guide 2003
Un château médiéval entouré de douves toujours en eau où le Prince Noir retint Du Guesclin prisonnier au XIV e s. Tout aussi solidement bâti, ce 98, paré d'une superbe robe à nuances carminées, dévelo ...
Guide 2002
Capitaine d'industrie, Marcel Dassault aimait servir son vin lors des manifestations aéronautiques du groupe qu'il avait fondé. Géré aujourd'hui par son petit-fils Laurent, ce vignoble, installé sur s ...
Guide 2002
Ce cru est implanté sur le versant sud du coteau de Saint-Émilion. Son vignoble d'un seul tenant entoure les nouveaux bâtiments d'exploitation. Le bouquet harmonieux mêlant le fruité et le boisé est p ...
Guide 2010
Ensemble architectural original, ce château du XVII e s. de style hispano-byzantin possède un porche et des tours d'enceinte datant du XIII e s. Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce ...
Guide 2009
D'une teinte qui rappelle le rouge garance des chênes-rouvres à l'automne, ce 2004 annonce une personnalité originale par ses parfums de marc de raisin et de fruits à noyau. Caressant à l'approche, le ...
Guide 2008
S'étendant sur les belles graves garonnaises qui bordent l'estuaire de la Gironde, Talbot porte le nom du connétable anglais qui fut battu à la bataille de Castillon en 1453. Propriété des filles de J ...
Guide 2003
Etabli au nord-ouest de la cité, ce domaine possède des vignes trentenaires composées à 80% de merlot, à 17% de bouchet (cabernet franc) et à 3% de malbec (cot), plantées sur sables anciens et argiles ...
Guide 2002
Jean-Louis Magdeleine, ses filles et gendres exploitent un vaste vignoble d'une quarantaine d'hectares et élaborent des cuvées de haut niveau. En effet, ils n'en sont pas à leur premier coup de cœur! ...
Guide 2010
coup de cœur
Dans la famille Perrin depuis un demi-siècle, ce cru est situé dans les hauteurs de la commune de Léognan, sur un terroir graveleux en légère pente et bien drainé par un cours d’eau nommé L’Eau blanch ...
Guide 2010
coup de cœur
On sait qu’Olivier Bernard pratique pour ses blancs comme pour ses rouges des élevages longs. Cela donne ici un vin de grande classe jaune d’or à reflets verts, qui développe un nez puissant d’agrumes ...
Guide 2010
coup de cœur
Les frères Bécot décrochent leur quatrième coup de cœur de suite (et leur septième au total) avec ce cru. Cela paraît relever de l'exploit. On comprend mieux lorsque l'on connaît le vignoble (terroir, ...
Guide 2010
coup de cœur
Lafite est une propriété d'exception emblématique de Pauillac et du Médoc, par son histoire (de la seigneurie au grand cru), par son terroir, mais aussi par son célèbre chai circulaire conçu par Ricar ...
Guide 2010
coup de cœur
Année particulière peu favorisée par les conditions météorologiques, 2006 a nécessité une adaptation des méthodes de travail. La vendange à Latour s'est faite grappe par grappe, presque raisin par rai ...
Guide 2010
coup de cœur
Ce cru collectionne les coups de cœur et a même obtenu une Grappe d'or avec son 2003. Il faut dire qu'ici tout est exceptionnel: la famille, dont un ancêtre, dit Courcol à cause de sa morphologie, s'i ...
Guide 2010
coup de cœur
Ce domaine de 40 ha est placé sous le signe illustre d'Henri de Toulouse-Lautrec. Le peintre y avait son atelier d'été. C'est là aussi qu'il s'éteignit le 9 septembre 1901. Voici un vin que l'artiste ...
Guide 2009
coup de cœur
À la dégustation de ce moelleux issu exclusivement de sémillon, on a du mal à croire que ce type de vin n'est pas la spécialité de l'appellation. Exceptionnel, ce 2005, forcément confidentiel, évoque ...
Guide 2009
coup de cœur
Catherine Papon-Nouvel conduit les trois crus familiaux de Saint-Émilion en plus de sa propriété en côtes-de-castillon. Après le Clos Saint-Julien (2000) et le château Petit Gravet Aîné (2002), c'est ...
Guide 2009
coup de cœur
Ce cru décroche un deuxième coup de coeur après celui obtenu pour le millésime... 1989! Le Guide a de la mémoire. Yves Raymond était déjà à l'époque aux commandes du domaine qu'il a repris en 1982. L' ...
Guide 2009
coup de cœur
Après une première récolte prometteuse en 2004, Vincent Mulliez réussit à se hisser au plus haut niveau avec ce millésime qui se montre ici à la hauteur de sa réputation. L'assemblage est déjà toute u ...
Guide 2009
coup de cœur
On connaît la nouvelle devise du château d'Agassac: Le bordeaux agaçant. Car il prétend refuser la mode, la standardisation du goût et l'excès de bois neuf dans lequel certains tombent volontiers. Les ...
Guide 2009
coup de cœur
Si le rachat de ce château par la famille Bonnie, propriétaire de Malartic-Lagravière, ne fut effectif qu'en février 2006, les équipes techniques de ce cru classé prodiguèrent leurs conseils dès le pr ...
Guide 2009
coup de cœur
Justin Onclin reconnaît avoir acquis un beau vignoble planté sur un grand terroir quand il a racheté ce cru en 2002. Il y a apporté un outil de vinification moderne, son savoir-faire et surtout sa pas ...
Guide 2009
coup de cœur
Château, parc, environnement campagnard, cette propriété ne manque pas de charme; le moindre de ses atouts n'étant pas son vin, comme le prouve ce 2006 qui a enthousiasmé le jury par la richesse de so ...
Guide 2009
coup de cœur
Quand il a acheté Smith il y a près de vingt ans, Daniel Cathiard s'était donné pour mission de rendre son lustre d'antan au rouge, jusqu'alors un peu sacrifié au profit du blanc. Ce 2005 prouve qu'il ...
Guide 2009
coup de cœur
Un des piliers de l'appellation pomerol. Par sa taille (24 ha), par son histoire plusieurs fois séculaire (ancien domaine des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem), par sa notoriété et la régularit ...
Guide 2009
coup de cœur
Le Pavillon Blanc n'est pas un second vin; on est ici en terres de rouge. C'est tout simplement un grand vin blanc sec, issu d'une parcelle de sauvignon sur graves conduite avec des rendements infimes ...
Guide 2009
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier, Pichon-Baron renouvelle la performance avec ce superbe vin. Véritablement exceptionnel, ce 2005 va sûrement faire couler autant d'encre que le spectaculaire chai circulaire ...
Guide 2009
coup de cœur
Ce petit cru situé au coeur du plateau de Pomerol est la plus récente acquisition de Christian Moueix. Premier millésime sous sa responsabilité, ce 2005 fait une entrée en fanfare dans la galaxie des ...
Guide 2009
coup de cœur
Ce cru emblématique, situé face à la collégiale le long des défenses ouest de la cité classée au patrimoine mondial de l'Unesco, tire son nom du petit fort (fourtet) que les Romains avaient installé l ...
Guide 2009
coup de cœur
À l'époque de Louis XV, le baron de Saint-Pierre fait l'acquisition de ce domaine, partagé à sa mort entre ses deux filles. Le cru retrouve son unité (vignoble et château) au XX e s. grâce à Henri Mar ...
Guide 2009
coup de cœur
Peu de châteaux ont joué un rôle aussi important dans la naissance et le développement du vignoble bordelais. Quand le temps de l'histoire rejoint celui, plus court, d'une année à la climatologie exce ...
Guide 2009
coup de cœur
Véritable symbole du château du vin, Margaux occupe une place à part dans l'univers viticole bordelais. 2005 fut un millésime exceptionnel, ce cru l'a abordé avec pragmatisme et professionnalisme. Cet ...
Guide 2009
coup de cœur
Coup de coeur pour le 2004, année plutôt difficile, ce cru confirme sa valeur en 2005, un millésime très différent et dans lequel les prétendants au coup de coeur ne manquaient pas. Louis Nicolas, qui ...
Guide 2009
coup de cœur
Une propriété de 67 ha, située sur les coteaux d'argiles rouges et argilo-calcaires qui dominent l'estuaire de la Gironde, juste en face des vignobles de Margaux. Le merlot (70 %) et le malbec ont don ...
Guide 2008
coup de cœur
Négociants établis au coeur de l'appellation, les Médeville sont très attachés à leur propriété de Cadillac, une quarantaine d'hectares de vignes commandée par une ravissante chartreuse. Ils le prouve ...
Guide 2008
coup de cœur
Repris en 2002 par la famille Saby, déjà propriétaire à Saint-Émilion et à Fronsac, ce domaine idéalement situé sur un plateau argilo-calcaire et planté de vignes d'une cinquantaine d'années présente ...
Guide 2008
coup de cœur
Commandé par un superbe château de style néoclassique dominant l'estuaire, Phélan Ségur est l'une des valeurs les plus sûres de l'appellation. Le charme de l'architecture se retrouve dans l'élégance d ...
Guide 2008
coup de cœur
Propriété de la famille Kressmann depuis 1929, ce cru a apppartenu autrefois aux ancêtres de Montesquieu. Une tour du XII e s. s'élève toujours à l'entrée du domaine. Loïc et Tristan Kressmann font ho ...
Guide 2008
coup de cœur
Si la superficie du cru est modeste, son ancienneté est grande: on trouve trace d'une dame de Laville dès 1611. Le terroir argilo-calcaire convient parfaitement aux blancs. Ce 2005 issu à 78 % de sémi ...
Guide 2008
coup de cœur
Si le château néoclassique est un des chefs-d'oeuvre de l'architecture médocaine, le terroir est tout aussi digne d'éloges. Ses qualités sont reconnues de longue date: un document écrit par le régisse ...
Guide 2008
coup de cœur
Ne quittez pas Sauveterre-de-Guyenne, au coeur de l'Entre-deux-Mers, sans vous être arrêté à la cave coopérative, dont le 2005 a recueilli tous les éloges du jury. D'une séduisante couleur jaune pâle ...
Guide 2007
coup de cœur
Une poularde à la truffe sauce vin rouge, pas moins, conseille le jury enthousiaste. Non seulement ce 2003 décroche un coup de coeur unanime, mais également la note maximale de trois étoiles, ce qui e ...
Guide 2007
coup de cœur
Patrice de Bortoli cultive le petit verdot, cépage rare et délicat qui compose à 100 % cette cuvée. Difficile de rester insensible à son expression. La robe à reflets violets témoigne de la grande mod ...
Guide 2007
coup de cœur
Corinne Loriaud n'était guère satisfaite de sa vendange 2003 tant les baies de malbec avaient pris un aspect desséché sous le soleil de plomb de cette année mémorable. Certes, le volume fut réduit au ...
Guide 2007
coup de cœur
Racheté par la famille Khayat en 1999, cet imposant château du XIX e s. domine la vallée de la Dordogne. Coup de coeur l'an dernier, il confirmeson talent cette année en obtenant la note exceptionnell ...
Guide 2007
coup de cœur
Cru emblématique de Pomerol. Le domaine, ainsi que la famille de Balliencourt remontent à la période médiévale. On pourrait parler des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, de batailles. Mais le 20 ...
Guide 2007
coup de cœur
D'une dimension modeste, 2,7 ha, le vignoble blanc de ce cru bénéficie d'un terroir de grande qualité. Depuis une trentaine d'années, son vin se situe toujours dans le peloton de tête de l'AOC; et une ...
Guide 2007
coup de cœur
Est-il encore besoin de présenter Latour? Archétype de la propriété médocaine avec son pigeonnier qui veille sur les vignes, sa demeure Napoléon III et surtout ses bâtiments d'exploitation regroupant ...