Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

C'est un rosé à la couleur cerise plutôt soutenu et aux reflets violines que propose la famille Sergenton. Le bouquet est intense et complexe, sur le fruit mûr, la confiture de fruits et la fraise. Ap

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

Une cuvée importante et un prix très doux pour cet agréable rosé à la robe brillante, assez pâle. Le nez est flatteur, aromatique, avec principalement des notes de cassis et de bourgeon de cassis. La

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

L'aviez-vous deviné? Ce vin a subi un élevage d'un an en barrique de chêne, séjour dont il porte haut la marque. Le nez exprime des notes de fruits noirs avec un boisé très présent mais agréable. En b

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Cet oubli, volontaire bien entendu, a permis à la nature et à la pourriture noble de produire cette cuvée très concentrée, d'un jaune doré brillant. Puissance et finesse se marient dans un bouquet aux

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Un habitué de la sélection, dont le millésime 2004 confirme l'étoile attribuée au 2003. Si la robe est légère, d'intensité moyenne, le nez s'affirme puissant, finement boisé avec des notes de vanille.

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Sous une belle robe pourpre, on découvre un nez intense marqué par les notes de fruits rouges. Le palais retrouve ces mêmes arômes fruités, soutenus par des tanins agréables, moyennement concentrés. U

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

90 % de malbec, complété de merlot, c'est l'assemblage de ce 2004 issu d'un vignoble situé au sommet d'un plateau argilo-siliceux du quaternaire. Ce terroir particulier donne un vin original d'une cou

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Voici un cahors très avenant dans sa robe rubis profond. Élevé en cuve et comprenant 15 % de merlot dans son assemblage, il joue sans complexe la carte du fruité. Au nez, les fruits noirs et rouges s'

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Belle robe rouge vif à reflets violets pour ce Causse 2004, frais et gourmand. Au nez, on découvre un bouquet de fruits noirs mêlés d'épices, arômes que l'on retrouve au palais. Ample, la bouche offre

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Voici un cahors tout en séduction. Sous une robe grenat à reflets orangés, il dévoile un nez expressif aux arômes de fraise et de violette, relevé d'une pointe de fumé. La bouche, souple, a déjà su as

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

La robe de ce 2003 est d'un rouge très intense aux nuances brun acajou. D'abord un peu retenu, le nez s'ouvre à l'aération sur des senteurs de fruits, mais surtout d'épices variées: girofle, cannelle,

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rosé tranquille

Voici un rosé exclusivement de merlot, ce qui tranche avec les habitudes locales. Sous une robe rose pâle intense, son nez évoque avec beaucoup de puissance les fruits de la Passion, que l'on retrouve

Sud-Ouest, Côtes-de-montravel

• blanc tranquille

Voici un moelleux chargé d'histoire: le chai à barriques dans lequel il a séjourné un an se trouve dans une grange construite à la fin de la guerre de Cent Ans. D'une couleur jaune paille intense, ce

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Le propriétaire revendique l'honneur de posséder le vignoble le plus haut du Lot-et-Garonne. En tout cas, du plateau de Loubès-Bernac où il est situé on aperçoit, tout proches, les vignobles du Berger

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Sous une robe brillante, d'un jaune très pâle, le nez se révèle discret mais complexe, avec des notes d'agrumes. La bouche ronde et agréable porte une belle matière fruitée qui se fond dans une finale

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rosé tranquille

Voici un rosé qui se révélera un bon compagnon de début de repas, sur des charcuteries par exemple. Sous sa robe brillante, il présente un nez moyennement expressif sur le fruit. C'est en bouche qu'il

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

C'est le premier millésime de la propriété et cette cuvée Terra obtient déjà une étoile: voilà qui semble prometteur. Sous une robe rouge grenat, elle développe un nez fin et intense de fruits rouges

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

La robe de ce 2003 est franche et limpide, d'un rouge grenat qui commence légèrement à évoluer. Son nez, net et fin, présente des arômes un peu végétaux de poivron, de bois et de lierre. C'est au pala

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Robe brillante de couleur jaune pâle pour ce 2005, dont on apprécie les arômes fruités complexes. La bouche, ample et ronde sur une jolie matière, offre une finale plaisante et de bonne longueur sur l

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Cette cuvée joue la carte du style frais et primeur. Sous une robe brillante couleur rubis pointe un bouquet fruité et fin, aux notes de cerise. La bouche se fait ronde, avec des tanins souples et élé

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Cette Grande Réserve limpide et d'une belle couleur, possède un nez peu intense dominé par les notes de sous-bois. La bouche, équilibrée, offre des tanins doux et soyeux. Structuré mais sans excès, c'

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Cette Sélection présente une couleur rubis assez brillante et un nez finement boisé aux délicates touches de fruits. Souple et rond en attaque, le palais offre un fruit très présent et un boisé bien m

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

Situé entre la bastide de Castelnau et le village perché de Flaugnac, le domaine de Jacques Vignals produit ce vin à la robe rouge grenat intense et limpide, qui offre un nez fin et soutenu, mélange d

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

C'est sous une robe grenat soutenu aux reflets violacés que vous découvrirez cette cuvée tout à fait réussie de la cave coopérative. Elle offre un nez intense de fruits mûrs et de petites baies noires

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Très sombre, presque noire, la robe de ce 2004 révèle un nez montant, intense, aux senteurs fruitées et florales. La bouche est ronde et souple, avec des tanins feutrés; la concentration relative lais

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Limpide et brillant, ce rosé offre un nez bien ouvert fait de notes florales et d'arômes de confiserie. L'attaque fraîche est un préambule à une bouche équilibrée, grasse, ronde et harmonieuse, qui re

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Robe grenat intense et pleine d'éclat pour cette Sélection 2004, dont le nez soutenu penche nettement vers le fruit, agrémenté toutefois de notes d'épices et de réglisse. Elle se révèle agréable en bo

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Paré d'une robe couleur cerise, propre et nette, ce vin développe un nez d'intensité moyenne composé de notes fruitées, d'épices et de violette. Ces arômes se retrouvent dans une bouche expressive et

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Avec 70 % de négrette, complétée à parts égales de cabernet-sauvignon et de syrah, voici un 2004 très réussi. Une couleur cerise aux nuances roses et violines soutenues, voilà pour la robe. Au nez, on

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Sous une robe d'un beau rose tyrien soutenu tirant vers le rouge, on découvre un nez intense et ouvert aux senteurs de bonbon anglais, accompagnées de notes de fruits rouges (fraise, cerise). La bouch

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Au château Lastours la tradition viticole remonte au XVIII e s. Pierric et Hubert de Faramond poursuivent le développement de ce domaine de plus de 40 ha sur sols de graves. Leur 2005, jaune clair bri

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Village fortifié du XIII e s., Lisle-sur-Tarn fit fortune grâce au commerce du pastel, puis du vin. Arrêtez-vous sur sa place aux arcades, la plus grande de toutes les villes du Sud-Ouest, avant de re

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Ce madiran 2004 possède un nez déjà bien affiné où l'on retrouve des senteurs de caramel, de café et de vanille, ainsi que quelques notes de fruits rouges. Souple d'attaque, la bouche ronde et grasse

Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Cette année, trois vins de la cave du Vallon ont été retenus: la cuvée Élevé en fût de chêne 2004 (5 à 8 €), la cuvée Les Crestes 2004 et enfin cette cuvée, d'un rouge vif soutenu, qui arbore en toute

Sud-Ouest, Saint-sardos

• rosé tranquille

Toute nouvelle appellation, saint-sardos a accédé à l'automne 2005 au statut d'AOVDQS. Voici donc le premier millésime retenu en rosé. Syrah (70 %), tannat (20 %) et cabernet (10 %) forment l'assembla

Sud-Ouest, Tursan

• rouge tranquille

Face à la cave, vous pourrez découvrir les vins de Tursan à la maison des Vignerons, ancienne bâtisse landaise. Vous n'aurez que l'embarras du choix, mais vous suivrez l'avis du jury en dégustant ce 2

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Ce 2005 offre un bouquet floral aux senteurs printanières de violette, auxquelles viennent se mêler des notes boisées. Les tanins, puissants mais bien équilibrés, structurent un palais plein qui rejou

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Ne vous y trompez pas: si le nom du château, réduit à une initiale, vous paraît simple et dépouillé, il n'en est pas de même pour ce bergerac sec qu'il a produit. Le nez, un peu fermé, offre des arôme

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Cette cuvée confidentielle a fait l'objet de tous les soins, depuis la récolte manuelle jusqu'à l'élevage en barrique. Le nez, intense et particulièrement plaisant, offre des arômes de cassis, de myrt

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Sur la trentaine d'hectares que compte l'exploitation, la moitié est plantée en merlot et cabernets. Ce sont ces cépages qui entrent dans l'assemblage de ce 2005, avec une prédominance des cabernets q

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Si vous séjournez à la propriété, en gîte ou en chambre d'hôte, vous aurez sans doute l'occasion de déguster les vins qu'elle produit. Ce 2004 vous séduira par son joli nez où les fruits se mêlent à l

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Cette cuvée est dédiée au marquis de Lentilhac, aïeul des actuels propriétaires, qui vécut au château jusqu'à une chute de cheval mortelle en 1880. L'hommage est très réussi: robe cerise, brillante, e

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

L'élevage en fût de cette cuvée a été parfaitement maîtrisé. Il en sort un vin à la robe jaune et limpide, dont le nez marie le fruit concentré avec un boisé bien présent. La bouche, d'une belle compl

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Cet imposant château, dont le vignoble était un peu à l'abandon, a été racheté en 2004 par Eduard Tsinker, d'origine russe. Résultat, ce 2005 brillant aux reflets verts et au bouquet bien présent, cla

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Reprise en 2004, la propriété est ravagée en mai 2005 par un terrible orage de grêle. Malgré cela, le millésime est très réussi puisque trois vins sont sélectionnés et reçoivent chacun une étoile. Le

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Sous une robe grenat intense, ce 2004 dévoile un nez complexe joliment fruité, agrémenté de notes confites et boisées. En bouche, on apprécie l'attaque franche et puissante, ainsi que la fraîcheur des

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Les équipements du domaine ont été agrandis en juillet 2005, avec l'adjonction d'un nouveau chai à barriques. C'est du bois justement que sort cette cuvée à la couleur sombre et au nez puissant marqué

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Voici l'exemple d'un mariage réussi entre un joli vin et une belle barrique. Sous une robe limpide et claire, le nez aromatique et frais révèle un boisé bien fondu que l'on retrouve au palais. On aura

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Trois vins de ce château sont sélectionnés cette année dans le Guide. Une étoile tout d'abord pour ce pacherenc sec à la robe jaune pâle, qui livre un nez élégant d'une bonne intensité, marqué par des

Sud-Ouest, Brulhois

• rouge tranquille

Un vin grenat intense, brillant de reflets roses, qui laisse sur les parois du verre d'abondantes larmes. Les arômes de fruits rouges, de cassis et de cerise noire mûrs apportent une sensation de fraî

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Double distinction cette année pour le Baron d'Albret. La première revient à ce rouge 2004 à la robe brillante, d'un beau rubis profond, dont le nez d'abord sur la réserve s'ouvre ensuite sur les frui

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Ce 2004 s'habille de pourpre et offre un nez très intense et aromatique, fruité. La bouche est assez tannique, avec du gras, et développe des arômes d'orange, de cerise et d'épices, pour conclure sur

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Le Château du Frandat est une valeur sûre, qui fut coup de coeur l'an passé. Nous le retrouvons cette année avec sa cuvée Privilège, d'un rubis dense et profond, au nez expressif, ouvert et complexe,

Sud-Ouest, Buzet

• rouge tranquille

Ce sont des vignes de plus de vingt ans, vendangées manuellement, qui ont servi à produire cette cuvée. D'une couleur intense et soutenue, elle révèle un nez chaleureux et puissamment fruité. La bouch

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Pur malbec, ce Chevalier élevé un an en fût devra encore patienter en cave avant d'être dégusté. Qu'il n'ait crainte, il est bien armé pour cela. Le nez offre une belle expression fruitée, agrémentée

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Ce Cotagé est né de malbec, cépage également appelé cot, implanté sur des graves argileuses. D'une couleur pourpre violet, il joue la carte de la concentration. On le devine dès le nez, particulièreme

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier, cette cuvée Prestige a ravi les dégustateurs dans ce nouveau millésime. La robe grenat aux reflets violacés annonce de la concentration. Ce n'est pas le nez qui dira le con

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Ce domaine, déjà sélectionné dans le Guide depuis qu'il vinifie lui-même ses raisins, propose cette cuvée 2004, assemblage d'auxerrois (80 %), de merlot et de tannat (10 % chacun), à l'élevage en fût

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Cette cuvée Vendémiaire 2004, distinguée à plusieurs reprises dans les différentes éditions du Guide, se situe bien dans la lignée de ses prédécesseurs. Habillée de rouge cerise, elle développe un nez

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Franc et agréable, tels sont les adjectifs qui viennent à l'esprit pour caractériser ce cahors. Vêtu de violet, il mêle au nez les fruits rouges au cassis, senteurs soutenues par un vanillé bien fondu