Domaines et vignerons de Provence et Corse
Or clair, ce muscat offre un nez réservé, sur le tilleul et la frangipane, puis en bouche, sur la fleur d'oranger. Il trouvera sa place aussi bien à l'apéritif qu'au dessert. ...
Guide 2017
un assemblage de niellucciu et de sciaccarellu élevé en barrique. Un boisé dominant au nez comme en bouche, ainsi qu'une certaine fermeté tannique incitent à laisser cette belle bouteille quelques moi ...
Guide 2017
Élevé dix-huit mois en cuve, ce pur niellucciu à la robe très sombre libère de fines senteurs de mûre et de myrte typiques du patrimonio. Très riche en bouche, il dévoile des tanins encore sévères qui ...
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Dans la cuve, les baies noires du niellucciu (80%) ont été mêlées aux grains dorés du vermentinu. Il en résulte un nez discret, vif et minéral, aux nuances d'agrumes, de fraise et de framboise, et une ...
Guide 2017
Une robe avenante, pétale de rose, un nez réservé mais frais, discrètement floral et légèrement épicé. On retrouve ce côté floral dans un palais d'une belle ampleur. De la finesse. ...
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La robe est très sombre, tirant vers le noir. Le bouquet, encore sur la réserve, s'ouvre à l'aération sur quelques notes épicées, végétales et mentholées. Souple en attaque, le palais dévoile ensuite ...
Guide 2017
stimulée par d'agréables arômes floraux et fruités, une cuvée bien équilibrée entre gras et acidité. ...
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Un blanc franc et direct, dominé par une intense fraîcheur aux accents de zeste de citron et de fruits exotiques. Droit dans ses bottes et tonique. ...
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des arômes de fruit de la Passion accompagnent ce blanc bien équilibré entre douceur et fraîcheur. ...
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de l'équilibre entre une fraîcheur minérale et une aimable rondeur apportée par des arômes de fruits exotiques mûrs. ...
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Le mourvèdre joue les seconds rôles, derrière le grenache, dans ce rosé au teint pâle, au nez réservé mais délicat, qui délivre à l'aération des parfums de buis. En bouche, ce vin n'est pas des plus l ...
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Syrah (50%), grenache (30%), cabernet-sauvignon (20%), voilà le trio à la base de ce rosé vinifié en partie par saignée et en partie par pressurage direct. À la robe rose tendre, évoquant le pomelo, r ...
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Ce vin en robe claire laisse s'échapper à l'aération de jolis parfums de menthe fraîche, de fruits mûrs et d'épices douces, tandis que la bouche, tout en rondeur et d'un bon volume, évoque la noisette ...
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D'une teinte grenat peu intense, ce joli vin de terroir associe au nez des notes balsamiques et minérales à de la cerise noire. Bâti sur des tanins fins, souples et soyeux, le palais évolue dans le re ...
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D'abord sur la retenue, le nez s'ouvre progressivement sur des notes fruitées et épicées. Arômes que l'on perçoit également dans une bouche ample, onctueuse et généreuse, soutenue par une agréable fra ...
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Un 2015 aux reflets paille passé dans le merrain et ainsi marqué par des notes boisées au nez comme en bouche. Cette dernière est tonique en attaque, développant une belle rondeur vanillée agrémentée ...
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Un rosé franc de couleur et de goût, ouvert sur les fruits à maturité (mûre écrasée, fraise, myrtille). Un côté chaleureux et fruité qui se prolonge en bouche, contrebalancé par une pointe de minérali ...
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Issu d'une dominante de grenache, ce rosé lumineux dans sa robe litchi fait preuve d'une franche vivacité au nez comme en bouche, portée par d'intenses senteurs d'agrumes. ...
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Ce vin aux nuances saumonées libère des notes d'épices douces et de fleurs blanches. La bouche, bien proportionnée, généreuse, rappelle la très bonne maturité du raisin en 2015 et déploie une finale p ...
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Ce rosé pâle à dominante de cinsault (40%) et de grenache (30%) dévoile d'élégantes notes florales (lilas), fruitées et poudrées, tandis que le palais s'articule avec finesse autour des fruits frais e ...
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Une robe étincelante et des senteurs amyliques et fruitées très puissantes (agrumes, fruits exotiques) composent une première approche charmeuse. En bouche, on retrouve le bonbon anglais et le pamplem ...
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une séduisante robe aux reflets bois de rose pour ce vin généreux en arômes (mangue, litchi, fleurs blanches, amande) et alerte en bouche. ...
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Le mourvèdre est à l'honneur ici. Le nez mêle des notes riches et mûres de fruits noirs compotés (myrtille) et des nuances de cuir. L'attaque est franche, la structure tannique affirmée sur fond de fr ...
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Ce vin pâle aux reflets or dévoile un nez fin, minéral, parsemé de notes florales. La bouche affiche une agréable fraîcheur aux accents d'agrumes (citron), agrémentée de notes florales. Un vin énergiq ...
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le grenache (60% de l'assemblage) planté sur argilo-calcaire participe ici pleinement au caractère de ce rosé qui impose une présence chaleureuse, contrebalancée par des arômes exotiques plus frais. ...
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Un rosé à forte dominante de grenache (75%), très clair et brillant, discret mais plaisant au nez (fruits jaunes), plus expressif en bouche (agrumes, pêche, ananas), frais et bien équilibré. ...
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L'édition 2016 du Guide Hachette avait consacré la version 2014 de ce Sainte-Victoire (coup de cœur trois étoiles); le 2015 n'atteint pas les mêmes sommets, mais reste de belle facture. Ses atouts: un ...
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un rosé pâle et gourmand, sur les agrumes, les fruits secs et l'abricot, fin et léger en bouche. ...
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La robe est rose fuchsia et le nez bien ouvert sur des notes florales (glycine). Une forte expression aromatique que l'on retrouve dans un palais gras, rond, chaleureux, soutenu par une fraîcheur bien ...
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au nez, d'agréables notes d'agrumes, de pêche et de fruits exotiques; en bouche, de la densité et de la rondeur. ...
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Une couleur melon bien typée Provence, un nez non moins caractéristique d'agrumes et de fruits exotiques, une bouche alerte, rythmée par une belle fraîcheur. Un bon classique qui mérite un peu d'aérat ...
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Ce rosé saumoné et brillant dévoile un agréable finesse aromatique mi florale-mi fruitée et un joli palais ciselé, porté par une fraîcheur saline en attaque et par une finale plus tendue. Tout indiqué ...
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Grenache et cinsault sont associés à parts égales dans ce rosé diaphane, ouvert sur les agrumes et quelques notes de pâtisserie, au palais ciselé par une touche minérale. Un vin tonique et de bonne te ...
Guide 2017
Gras et vif à la fois, ce rosé à dominante de grenache est équilibré. Bien que plutôt réservé en arômes, il offre une bonne expression du terroir. Simple et facile d'accès. ...
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La Bravade? Une fête organisée depuis 450ans en l'honneur de saint Patrick, saint patron de la ville. Dans le verre, un rosé de bonne tenue, agréable dès l'olfaction avec ses senteurs de fleurs blanch ...
Guide 2017
un joli bouquet de rose, de fleurs blanches et d'agrumes, un palais généreux, stimulé par une finale tendue. Un vin un peu fugace mais expressif et équilibré. ...
Guide 2017
Tout est juste et bon dans ce rosé à la nuance pêche, à dominante de cinsault. Le nez complexe marie les agrumes, la guimauve et une pointe amylique. Dans le même registre, la bouche n'est pas des plu ...
Guide 2017
un rosé de couleur pêche, sur les agrumes (pamplemousse) du premier coup de nez à la dernière gorgée. Dominé par la fraîcheur, il n'en demeure pas moins équilibré. Parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2017
Après douze mois d'élevage en foudres, cet assemblage mi-syrah mi-grenache dévoile un nez intense de fruits noirs et rouges, d'épices et de réglisse. En bouche, il se montre concentré et sévère, adoss ...
Guide 2017
Le grenache s'allie au cabernet, à la syrah et au cinsault dans ce rosé au nez élégant où se mêlent fleurs, pêche blanche, guimauve et petits fruits rouges. Équilibré et tendre, il sera facile à marie ...
Guide 2017
Ce vin bien construit, né de syrah et de cabernet-sauvignon, aux légers reflets tuilés, propose une palette aromatique intense et complexe: griotte, cassis, garrigue, menthol, boisé vanillé. La bouche ...
Guide 2017
Une présentation avenante pour ce vin à la robe pâle, de couleur litchi. Le nez exprime avec franchise les fruits rouges et, à l'aération, une note minérale pleine de fraîcheur. La bouche, dans le dro ...
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De la syrah et du cinsault à parité, avec un petit appoint de grenache, composent ce rosé pâle et limpide, au nez acidulé et fruité (fruits rouges et agrumes) et à la bouche légère, fine et gourmande, ...
Guide 2017
De la syrah majoritaire, du grenache et du vermentino dans l'assemblage de ce rosé au joli nez d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits frais (pêche, fraise) et à la bouche épicée, bien équilibré ...
Guide 2017
Grenache (majoritaire) et cinsault composent ce rosé d'une pâleur nacrée, mariant harmonieusement les fleurs et la pêche, avec une pointe balsamique. La bouche est tout en rondeur, sans manquer de lon ...
Guide 2017
Trois tiers, exactement: un tiers de cabernet, un tiers de syrah et un tiers de grenache (et nul besoin d'ajouter un tiers d'eau comme dans le picon-citron-curacao de Pagnol!), une fermentation de tro ...
Guide 2017
Assemblant quatre cépages (syrah, grenache, cinsault et rolle), un rosé au nez intense et complexe mêlant notes fraîches (ananas, fruit de la Passion) et plus mûres (fruits compotés, épices douces) et ...
Guide 2017
un vin discret à l'olfaction, mais chaleureux et robuste en bouche, porté par un boisé épicé et des tanins solides. Du répondant pour les années à venir. ...
Guide 2017
assemblage de sciaccarellu et de niellucciu, ce rouge élevé en cuve de bois est pour l'heure très fermé, même s'il laisse entrevoir une complexité naissante. Sa bonne structure lui permettra d'évoluer ...
Guide 2017
Une robe rose franc aux reflets bleutés, des parfums exubérants d'écorce d'agrumes et de buis, une bouche dans le même registre, bien construite, soyeuse et tonique, à la finale un rien amère. ...
Guide 2017
Très dense en couleur, ce 2014 évolue timidement à l'olfaction sur des notes de sous-bois, d'épices et de cassis. La bouche apparaît plus expressive, sur les fruits noirs, et bien structurée par des t ...
Guide 2017
le mourvèdre (55%) s'allie au grenache et au cinsault dans ce vin saumon clair. Au nez, une farandole de fruits à chair blanche, de petits fruits, de fleurs et d'agrumes, rehaussés de touches épicées ...
Guide 2017
Composé de mourvèdre (80%) et de grenache, ce bandol déploie des parfums bien mariés de fruits noirs et d'épices. La bouche franche et nette s'appuie sur des tanins tendres et onctueux, sans se départ ...
Guide 2017
Mourvèdre, grenache et cinsault sont assemblés par tiers dans ce rosé saumon limpide mêlant au nez les fleurs et les fruits jaunes. En bouche, le vin exprime son caractère «bandol» par une texture ron ...
Guide 2017
un vin au caractère bandol marqué par les touches épicées du nez, qui mêle les fruits exotiques et des notes miellées. La bouche est elle aussi bien typée par sa tenue, sa vinosité et sa longue finale ...
Guide 2017
Élaboré à partir d'une parcelle de vignes appartenant à la ville de Sanary, ce bandol est encore dans sa prime jeunesse: robe aux reflets violines, nez discret de fruits mûrs et d'épices. La bouche ap ...
Guide 2017
en retrait dans son expression, un bandol solide, bien structuré par des tanins serrés. ...
Guide 2017
dans la cuvée classique, le grenache et le cinsault sont assez présents. On pourra ouvrir dès l'apéritif ce vin souple et léger, au nez engageant de fraise des bois, de fleurs et d'épices, mâtiné d'un ...
Guide 2017
Une robe «moderne», rose aux reflets bleutés, pour ce vin qui demande un peu d'aération pour livrer ses parfums: agrumes mâtinés de notes végétales (feuille de tomate et bourgeon de cassis). On retrou ...
Guide 2017
Né de bourboulenc, de clairette et d'un soupçon de rolle, ce blanc retient l'attention par sa fraîcheur aux accents d'agrumes et par son juste équilibre en bouche, sur fond de notes florales et grillé ...