DOMAINE DE CATARELLI

2015

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Ce domaine est situé sur la commune de Farinole, au départ de la sinueuse route du Cap-Corse. Les premières vignes furent plantées en 1880 par l'arrière-grand-père Xavier Massini. Le phylloxéra n'ayant pas épargné l'île, le vignoble fut restructuré en 1920 et reçut son nom actuel. Un vignoble de 9 ha aujourd'hui, conduit par Laurent Le Stunff, régulièrement en vue, pour ses blancs notamment.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or clair, ce muscat offre un nez réservé, sur le tilleul et la frangipane, puis en bouche, sur la fleur d'oranger. Il trouvera sa place aussi bien à l'apéritif qu'au dessert.

Détail du vin Domaine de catarelli

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-du-cap-corse

la Fiche appellation

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Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.