Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
un élevage en cuve de neuf mois pour ce Prince, qui adopte un style friand et fruité: robe profonde aux reflets violines, nez intense de fruits noirs compotés rehaussés de touches fumées, bouche fine, ...
Guide 2017
Ce vin offre un joli fruité nuancé de grillé. Un bon volume, une matière souple, légère et soyeuse, une finale persistante et un brin tannique, la bouche est équilibrée. ...
Guide 2017
Deux tiers de gamay pour un tiers de pinot noir dans cette cuvée de gris dont le nom est un clin d'œil. La robe gris rose se nuance de touches orangées. D'une élégance discrète, le nez se partage entr ...
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Le nez est dominé par des notes de cassis et de fraise mêlées d'épices douces. Ronde en attaque, légère et souple dans son développement, la bouche dévoile en finale des tanins un peu intempestifs qu' ...
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D'un rouge impénétrable, la robe est presque noire. Des arômes de framboise, de fraise et de poivre composent un bouquet élégant. Ronde, onctueuse et légère, marquée en finale par une petite sévérité, ...
Guide 2017
Avec son second millésime, Olivier Belouet signe un vin aux arômes typés de fruits noirs mâtinés de notes fumées. Souple, dense, d'un beau volume, fruitée et épicée, la bouche est soulignée par une fi ...
Guide 2017
Une robe intense, tirant sur le noir, et un nez de fruits rouges et noirs. Dès l'attaque, ce vin montre une belle puissance et déploie un fruité concentré, soutenu par des tanins encore un peu bruts, ...
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Beaucoup de finesse dans ce blanc à la robe claire. Le sauvignon tranparaît dans les parfums d'agrumes et de fruits exotiques, nuancés de la touche variétale évoquant le buis. Les agrumes se lient aux ...
Guide 2017
Or pâle brillant, ce blanc laisse de belles jambes sur les parois du verre, annonçant un nez mûr, sur les fruits jaunes et les fruits exotiques. La bouche, à l'unisson, offre une attaque ronde, tout e ...
Guide 2017
Or pâle, ce vin s'ouvre en finesse sur un fruit très mûr alliant coing et poire. Rondeur et richesse sont au rendez-vous en bouche, équilibrées jusqu'en finale par une belle tension. À déboucher dès l ...
Guide 2017
Une robe scintillante, un fruité d'agrumes bien présent à l'olfaction, qui se prolonge en bouche, associé à la discrète note variétale du sauvignon et à une belle minréralité, avant une finale teintée ...
Guide 2017
Le nez, discret, associe les fruits rouges à quelques notes végétales et boisées. Arômes prolongés par un palais souple et léger, aux tanins soyeux et ronds. Un cheverny gouleyant pour un plaisir immé ...
Guide 2017
Une dominante de pinot noir (60%), du gamay et du pineau d'Aunis pour ce rosé légèrement cuivré, au nez d'agrumes et au palais alliant souplesse, fraîcheur et fruité. ...
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Un rosé saumoné qui s'exprime au nez sur des arômes de pamplemousse nuancés d'épices. La bouche offre fermeté et fraîcheur acidulée et une agréable finale poivrée. ...
Guide 2017
Des vieilles vignes de trente ans sont à l'origine de cette cuvée aux nuances discrètes de miel d'acacia, ronde, suave et charnue en bouche. À attendre un peu pour plus d'expression aromatique. ...
Guide 2017
un moelleux plutôt timide au niveau aromatique, mais plaisant par sa souplesse et sa tension en bouche, assurée par une fine acidité. ...
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Cette cuvée couleur paille aux reflets argentés dévoile un nez bien typé de tilleul et de noisette. L'attaque surprend par sa vivacité, puis le vin se fait plus tendre et rond en milieu de bouche. Un ...
Guide 2017
au nez, des notes gourmandes de poire, de coing, de beurre et de miel, relayées par une bouche souple et discrète, bien équilibrée entre le sucre et l'acidité. ...
Guide 2017
Une robe pâle aux reflets gris habille ce rosé frais, dominé par les agrumes à l'olfaction, avec des nuances d'amande et de fleurs blanches en appoint. Agrumes (citron vert notamment) qui confèrent ég ...
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dans un sillage finement boisé (élevage de sept mois en fût) pointent des notes de fruits blancs mûrs. Dans le même registre, la bouche se montre souple et ronde, rehaussée en finale par une fine fraî ...
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à un nez généreux de fruits confiturés finement épicés, succède un palais tout aussi fruité, souple, bien fondu et frais. ...
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Précurseur, dans les années 1980, de la vinification des rosés ligériens par saignée, le domaine signe un 2015 bien typé, rose soutenu, expressif (fruits rouges mûrs), gras, suave et étoffé. ...
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un vin d'une belle intensité aromatique, ouvert sur des notes de caramel et d'épices, suave et souple en bouche, qui joue plutôt la carte de la légèreté. ...
Guide 2017
Un rosé clair et limpide, expressif au nez comme en bouche (pamplemousse, fruits rouges, bonbon anglais), frais et alerte. ...
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Après vingt-quatre mois de cuve, cette cuvée livre un nez intense de fruits rouges et noirs agrémenté de notes épicées et de touches florales (violette). La bouche, enveloppante et généreuse, suit la ...
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un nez de fruits rouges frais et légèrement épicés, prolongé par une bouche souple et ronde. Un vin simple, léger et gouleyant. ...
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D'un élégant rubis limpide et brillant, ce 2014 déploie d'intenses notes de cerise. En bouche, il plaît par son onctuosité et ses notes kirschées finement boisées. La finale, plus sévère, appelle un p ...
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issue des plus vieilles vignes du domaine, une cuvée au nez puissant de fruits séchés (cerise, raisin), au palais gras et tannique, rehaussé de jolies notes d'épices douces. Un brin fugace, mais inten ...
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Rose claire et brillant, ce chinon plaît par son bouquet discret mais fin de bonbon anglais et de framboise. Arômes prolongés par un palais souple et frais, un peu fugace mais équilibré. ...
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au nez, d'intenses arômes de fruits noirs (cassis et mûre); en bouche, du fruit toujours, de la chair et de bons tanins en soutien. ...
Guide 2017
Les gamay centenaires du domaine entrent pour moitié dans la composition de ce rosé, au côté de jeunes vignes de seize ans. Au nez, des arômes de bonbon anglais, d'épices et de tabac. La bouche se mon ...
Guide 2017
de vieux ceps de quatre-vingts ans ont donné ce vin plutôt réservé à l'olfaction, plus ouvert sur le cassis à l'agitation, de bonne densité en bouche, aux tanins fins et à la finale épicée. ...
Guide 2017
Un rosé mi-pinot noir mi-gamay, né sur le lieu-dit Les Fesses. Au nez, des notes florales et poivrées. Souple et fraîche en attaque, portée sur les fruits (pêche, poire) et les épices, la bouche se mo ...
Guide 2017
Un pur gamay rose pâle aux reflets d'or gris, au nez puissant de fraise, d'épices et de bonbon anglais. Mêmes sensations aromatiques dans une bouche structurée, ferme et vive. ...
Guide 2017
Ce vin né du seul gamay dévoile à l'olfaction des notes de bonbon anglais et de pamplemousse rose. Des arômes auxquels fait écho un palais souple et suave, de bonne longueur. ...
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un assemblage gamay-pinot sur les fruits noirs nuancés de cuir et d'épices douces, au palais consistant et ferme, encore un peu sévère en finale. Une petite aération sera nécessaire dans sa jeunesse. ...
Guide 2017
Cette cuvée confidentielle qui a séjourné douze mois en barrique ne cache pas son élevage. Au nez, d'intenses notes de grillé sur fond de cerise mûre. En bouche, mêmes sensations aromatiques et un car ...
Guide 2017
Un pur gamay saumoné, au nez de fraise et de rose. La bouche est élégante et tonique, stimulée par une finale mentholée et acidulée. ...
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Cette cuvée -baptisée «Augustine» pour célébrer la naissance de la fille de Nicolas Tamboise- laisse s'échapper à l'aération quelques nuances de fruits secs. Sur le coing et le miel, le palais se révè ...
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Ce liquoreux est bien dans le ton de l'appellation avec ses notes de coing et sa bouche ample et onctueuse, qui s'achève sur une fine amertume. ...
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Cette cuvée apparaît dans une jolie robe jaune paille aux reflets ambrés. Elle livre un nez fruité (pomme, coing) agrémenté de subtiles touches florales. On retrouve les fleurs blanches en compagnie d ...
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un 2015 clair et limpide qui s'épanouit sur des senteurs de fruits confits et de fleurs blanches. On retrouve ces arômes en compagnie du miel dans une bouche onctueuse, douce et équilibrée. ...
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le nez mêle des notes de fruits confits et de miel, complétées par des nuances de caramel héritées de onze mois de fût. On retrouve le miel et les fruits confits dans une bouche ronde, riche et élégan ...
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Jaune aux reflets dorés, cette cuvée s'ouvre sur des notes de fleurs blanches et de confiture de coing. Dans le même registre, la bouche se révèle souple et fraîche. Simple et de bon aloi. ...
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cette jolie cuvée aux senteurs d'abricots secs et de reine-claude séduit par son intensité aromatique qui s'exprime de bout en bout. ...
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À un nez discret mais fin d'agrumes répond une bouche généreuse et concentrée, centrée sur les fruits confits. On pourra attendre ce 2015 encore quelques années pour qu'il livre tous ses charmes. ...
Guide 2017
S'il s'affiche dans une robe jaune intense, ce vin livre un nez encore sur la réserve, aux nuances d'abricot et de melon. C'est en bouche qu'il s'affirme, sur des saveurs de fruits bien mûrs rehaussés ...
Guide 2017
Au nez, ce 2015 bien typé joue dans un registre variétal (buis, bourgeon de cassis) nuancé d'agrumes et de fruits blancs. Dans le même ton aromatique, la bouche se montre franche et fraîche, prolongée ...
Guide 2017
le nez s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits confits, que l'on retrouve en compagnie de la fleur d'acacia dans un palais aux nuances miellées. Un vin onctueux et généreux qu'un peu de garde dev ...
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L'originalité de cette cuvée née de chenin, chardonnay et groslot gris tient à ses intenses parfums d'abricot qui témoignent d'une vendange bien mûre. On retrouve le fruit jaune dans une bouche souple ...
Guide 2017
Ce pur chenin élevé sept mois en fût libère des notes de citron assorties de nuances végétales. On retrouve les notes acidulées des agrumes dans un palais franc, vif, persistant et légèrement boisé. ...
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Un rosé mi-grolleau noir mi-grolleau gris, tout en fruit au nez comme en bouche (fruits rouges, agrumes), friand et tendu par une bonne vivacité. Simple et efficace. ...
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Trois tiers de grolleau noir, de grolleau gris et de cabernet franc pour ce rosé soutenu, couleur cerise, bien fruité (framboise, groseille, cassis), vineux et plutôt structuré en bouche. Pour le repa ...
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L'antique négrette du domaine n'entre pas dans l'assemblage de ce rosé, né de gamay (70%) et de pinot noir. La robe est pâle et limpide, le nez discret de prime abord, plus loquace à l'agitation (ceri ...
Guide 2017
Un assemblage dominé par le pinot noir (55%), accompagné de négrette (20%), de cabernet (15%) et de gamay (10%). Une élégante robe dense, presque noire, prélude à un bouquet frais et avenant de fruits ...
Guide 2017
à un nez exubérant et vif (Passion, mangue, mandarine, bourgeon de cassis) répond un palais porté par une acidité discrète apportant une fraîcheur plaisante et soutenant une finale anisée. ...
Guide 2017
un nom de cuvée bien choisie pour ce vin surprenant par son caractère très gras, très rond, très suave, qui évoque un gâteau aux dégustateurs avec ses arômes de biscuit, de pain d'épices et de praline ...
Guide 2017
Un nez délicat et floral agrémenté d'une touche de confit précède une bouche charnue et fruitée (pêche, agrumes), avec un côté plus structuré et chaleureux en finale. ...
Guide 2017
Au milieu des arômes de pêche et d'abricot, pointent des notes agréables et fraîches de bonbon anglais. En bouche, c'est plutôt le côté vineux et chaleureux caractéristique du millésime qui domine, co ...
Guide 2017
un fruité éclatant (agrumes) à l'olfaction prélude à une bouche vive et très tonique. Un pouilly droit et dynamique. ...