Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Ce domaine de Saint-Bris sait faire parler le chardonnay, quel que soit son terroir. Là, nous sommes sur le kimméridgien, à l'origine d'un chablis remarquable de bout en bout. Le nez, élégant et frais

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Ce chablis très harmonieux et particulièrement réussi dévoile un nez intense de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche apparaît ample, ronde, gourmande de fruits, avec une pointe citronnée qui ajoute

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Ce 2019 séduit d'emblée par l'élégance de sa robe or-vert aux reflets brillants. Le nez, fin et délicat, floral et vanillé, incite à poursuivre. Mais c'est bien en bouche que se produit la révélation;

Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

Récoltés à maturité optimale, des chardonnays de 50ans ont subi un pressurage doux et une fermentation en levures indigènes. Un sulfitage modéré et un élevage en cuve Inox sur lies pendant 8mois ont d

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce mâcon se présente dans une élégante robe dorée aux reflets verveine, de laquelle s'élèvent des parfums complexes de fleurs des bosquets, de citron confit, de fruits mûrs et de toasts beurrés et gri

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Paré d'une robe aubergine aux reflets pourpres, ce givry dévoile, après aération, d'intenses parfums de figue et de fougère. L'élevage de 10mois en fût permet le déploiement d'une matière ample et pui

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Connue pour la qualité de ses chablis, la famille Bardet élargit sa gamme sur le terroir d'Irancy. Et avec succès si l'on juge par cette cuvée en tout point remarquable. Son nez intense est dominé par

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Le bonheur est dans la bouteille, tant ce vin est jovial, attrayant. Pourtant il n'est pas facile à aborder avec son nez réservé qui consent à libérer quelques arômes de petits fruits après aération.

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Parvenue en finale des coups de cœur, cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère à reflets verts. Le nez offre une jolie complexité aromatique: fleur d'acacia, poivre blanc et fruit de la Passion

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Cet assemblage de deux terroirs, Le Clou et La Plume, respectivement situés sur Volnay et Meursault, dévoile un nez mûr et chaleureux de fruits blancs. Une maturité que l'on retrouve dans une bouche a

Bourgogne, Auxey-duresses

• rouge tranquille

Déjà étoilée dans le millésime précédent, cette cuvée confirme sa bonne tenue en 2020. Les 18mois d'élevage en fût n'ont pas éteint les parfums de fruits des bois et de violette. Ample à l'attaque, fr

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Un nez alléchant de framboises écrasées et de cassis réhaussé d'une touche de cuir frais. Aucune déception en bouche: des tanins fins soutiennent une matière cossue, chaleureuse, pétrie de fruit et d'

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

Nouveau venu dans la gamme du domaine, ce chorey a fait l'unanimité. Des vignes cinquantenaires et la chaleur du millésime ne sont pas pour rien dans ce nez séduisant et expressif de cerise sur fond d

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

D'une belle robe pourpre s'échappent des senteurs attrayantes de cerise noire, de framboise, de cannelle et de poivre blanc. Le même charme émane d'une bouche caressante, qui brille par le soyeux de s

Bourgogne, Chorey-lès-beaune

• rouge tranquille

Le domaine signe ici un chorey de haute volée. Le jury a salué un nez séveux, presque sudiste, infusé de violette, de thym et de tabac. Tout en chair, suave à l'attaque mais alerte, la bouche possède

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Élégante en effet, cette cuvée livre un bouquet fin de citron, d'amande et de noisette du meilleur effet. Arômes longuement prolongés par une bouche ample, riche, dense, équilibrée et stimulée jusqu'e

Bourgogne, Bouzeron

• blanc tranquille

Le meilleur vin de la dégustation s'habille d'une robe légère, tandis que sa palette aromatique, d'une belle complexité, rassemble le pamplemousse, l'aubépine et le tilleul. On apprécie aussi son équi

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Deux ans d'élevage sur lies en cuves Inox, avec un soupçon de passage en fût, et on obtient ce remarquable 2019, très typé, puissant, au nez complexe d'agrumes et de fruits blancs sur fond d'arômes fu

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Ce 1er cru joue dans la cour des grands et aligne toutes les références de l'appellation. La séduction commence au nez où les arômes de brioche et de crème fraîche se fondent dans une trame citronnée.

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Une cuvée remarquable de générosité et de délicatesse. Sa richesse aromatique explose au nez sur des senteurs de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche, au diapason, se montre ronde, onctueuse

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Un vin harmonieux et énergique qui, outre une matière très équilibrée et d'un beau volume, s'appuie également sur une bonne complexité aromatique: le cassis et la myrtille côtoient des notes boisées a

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• rouge tranquille

Né de vignes de 60ans égrappées avant une vinification relativement courte, ce vin s'ouvre sur la framboise, le cassis frais et le menthol, avec une touche de cuir. À cette complexité aromatique vient

Bourgogne, Côte-de-nuits-villages

• blanc tranquille

Au nord de Corgoloin, ce climat occupe une large partie du coteau. Le domaine y dispose de 74ares de chardonnay qui ont donné un 2020 au nez intense, exotique et beurré. Une palette que prolonge une b

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

D'un jaune étincelant, ce vin dévoile des notes de fruits mûrs presque compotés nuancées de miel d'acacia et de sucre vanillé. Après une attaque fraîche, le palais se montre minéral et tendu, avant de

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Ce pouilly-fuissé se présente dans une seyante robe dorée éclatante, le nez bien ouvert sur des arômes intenses de fleur de sureau, de tilleul, de pomme Granny et de miel. La bouche, tendre et équilib

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Un vin d'une belle couleur grenat, ouvert sur des notes de fruits rouges et de violette, frais et bien structuré en bouche par des tanins fins et racés qui poussent loin la finale.

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Ce givry rubis profond et velouté s'ouvre sur des notes de cassis et de framboise bien fondues, tandis que le palais, plein de fraîcheur et très équilibré, propose un grain élégant. Les arômes de frui

Bourgogne, Pouilly-loché

• blanc tranquille

Issue d'achats de raisins, cette cuvée se présente dans une seyante robe jaune soleil orné de reflets verveine, ouverte sans réserve sur des senteurs de mirabelle, de guimauve et de fleur d'acacia. No

Bourgogne, Maranges

• rouge tranquille

Qu'il fasse référence à un lieu fréquenté jadis par les loups ou à une terre mise en location (du vieux français "loier"), ce climat est connu pour donner des vins de bonne garde. Celui-ci le sera mai

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Un terroir du sud de l'appellation sur lequel le domaine exploite près de 2,5ha. Il livre un vin sur la réserve à ce stade, mais très prometteur. Sa structure se montre fine et veloutée. Des notes de

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce mercurey grenat profond mêle habilement les petits fruits noirs au café, puis après quelques tours de verre, le sureau, le cuir et la fougère font leur apparition. L'entrée en bouche se montre fria

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Un joli bouquet de fruits rouges et de pivoine qui s'entiche d'une note poivrée dans une bouche charmeuse, soyeuse, coulante dans laquelle "rien ne dépasse", sauf la gourmandise insolente du fruit. Un

Bourgogne, Rully

• blanc tranquille

Né sur un sol argilo-calcaire, récolté à la main les derniers jours d'août, puis élevé 12mois en fût de chêne et 6mois en cuve, ce rully a d'emblée séduit le jury par sa robe jaune d'or soutenu et par

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Un nez charmeur qui prend son temps pour diffuser ses parfums de fruits rouges croquants, de végétal frais et d'épices douces. Un bouquet qui s'épanouit plus intensément dans une bouche aussi ample qu

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Très belle évocation de ce climat situé au sortir de la combe de Saint-Aubin. Délicat, le nez mêle le silex, le citron et la cannelle à un fond de fruits jaunes mûrs. Serrée, concentrée, illuminée par

Bourgogne, Auxey-duresses

• blanc tranquille

La présence d'argile et d'éboulis calcaires explique le nom de ce climat de 2,89ha situé sous la montagne du Tillet. Le jury a aimé la brillance de la robe et l'éclat du nez et ses senteurs fraîches d

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• blanc tranquille

Un 2020 d'un beau classicisme qui libère des senteurs fraîches de fleurs blanches et d'agrumes. Une attaque ample et généreuse ouvre sur une bouche tonique, dynamique, aux saveurs croquantes et acidul

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Ce 1 er cru situé au pied de la montagne de Beaune tire son nom de la déesse gauloise Belisama. Dans le verre, un vin qui fleure bon le fruit noir confit, la réglisse et les plantes aromatiques. L'int

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Un grand bol de fruits rouges acidulés, de poivre blanc et de vanille, une bouche consistante, à la fois mûre et fraîche, portée par une acidité maîtrisée et des tanins joliment enrobés, une longueur

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Un nez fin qui se livre par étapes: fruits rouges mûrs, confiture de mûres et boisé subtil. Des tanins affinés cadrent en douceur une bouche cossue, charnue, qui combine tenue et gourmandise, maturité

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Ce terroir situé dans le cône de déjection de la combe d'Orange est parsemé de petits cailloux, d'où son nom. Au nez, une soupe de framboises, de mûres et de raisins frais, juste saupoudrée de torréfa

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• rouge tranquille

Un nez "super expressif", grillé et infusé de fruits noirs, une bouche acidulée à l'attaque, puissante et élégante, aux saveurs à la fois fraîches et mûres, des tanins consistants mais très civilisés,

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Un jury enthousiasmé par ce pinot impressionnant de plénitude. Très ouvert, fleurant bon le fruit surmûri, la violette et le toast, le nez donne le ton d'une bouche corpulente et charnue, adossée à de

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• rouge tranquille

Des vignes plantés en 1997 et dont les raisins sont vinifiés en douceur avant un élevage de 12mois en fût de chêne (20% neuf) ont donné cette cuvée aux tanins à la fois soyeux et denses. La matrice de

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Un vin délicat, harmonieux, qui joue dans la cour des grands. Le nez est dans son jardin, se promenant entre les herbes coupées, les fleurs blanches et des arômes de miel. La bouche, gourmande d'agrum

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Une cuvée remarquable, bien ciselée, transportée par une subtile tension minérale. Une minéralité qui s'installe au nez pour accompagner les arômes de fruits frais. La bouche est une longue ligne droi

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Droit, tendu, racé, minéral à souhait, ce vin passe en revue toute la typicité d'un chablis, le tout dans une grande cohérence et une parfaite harmonie. Fruité et floral au nez, avec des touches d'ama

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Un élevage mixte pour aboutir à cette remarquable cuvée à la personnalité affirmée. Le nez, puissant, s'ouvre sur des notes grillées et beurrées. La bouche, ample et dense, prolonge ce côté beurré bie

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Moitié cuve, moitié fût pour ce 1er cru d'excellente tenue, vendangé sur la commune de Beines. Des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de vanille se partagent le nez. La bouche confirme la richess

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Un très joli millésime 2019, harmonieux, frais et d'une grande pureté minérale. Le nez, intense et complexe, vagabonde entre les arômes de miel d'acacia, de pêche blanche et d'agrumes. Bien qu'arrondi

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Une robe profonde, dorée aux reflets verts, habille ce Fuissé au bouquet fruité (citron), minéral (silex) et floral (chèvrefeuille). Une attaque puissante et consistante prélude à une bouche équilibré

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Des chardonnays de 65ans, cultivés en bio, ont donné ce 2020 d'un bel éclat doré, qui interpelle par sa complexité aromatique: réglisse, verveine, jasmin et vanille. Le palais se révèle vif et énergiq

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée parée d'or blanc étincelant. Le nez, intense, est fait d'agrumes et de sève de pin agrémentés de nuances vanillées. Le palais riche et concentré dévoi

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

De vieux chardonnays (70ans) sur argilo-calcaire, vendangés manuellement mi-septembre, ont donné un vin clair et limpide, doré à l'or fin, au nez intense de camomille et de miel, puis après aération,

Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

La couleur éclatante de ce 2020 s'accorde au bouquet explosif mais fin d'amande fraîche, de pomme verte et d'acacia. La minéralité du terroir s'exprime dans une bouche à la fois vive et concentrée, so

Bourgogne, Maranges

• rouge tranquille

Le domaine exploite 83ares de ce 1er cru, l'un des plus réputés de l'appellation. Cette version tout en finesse lui fait honneur. Au nez, un jus de violette et de fruits acidulés qui coule avec fraîch

Bourgogne, Marsannay

• blanc tranquille

Élevé en fût de chêne de 500l pendant 10mois, ce marsannay conjugue les qualités d'un grand vin blanc: complexité aromatique, concentration et générosité. La noisette grillée, le silex, les fleurs bla

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Un terroir d'un peu plus d'un hectare que le domaine exploite en monopole. Ce Clos des Portes n'est en rien cadenassé: il s'ouvre vers de puissantes notes de cassis frais et de bois de rose. D'une bel

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Vendangé à la main fin août, puis mis en cuvaison 25jours avec un remontage quotidien avant d'être élevé 15mois en fûts, ce vin a fière allure dans sa robe intense couleur cerise noire. Il associe au

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

En robe d'ambre éclatante et lumineuse, ce 1er cru distille des parfums de fleur d'oranger, de jasmin et d'aubépine, puis d'amande fraîche et de brioche au beurre. La bouche, tout aussi parfumée, se m