Domaines et vignerons de Bourgogne
Les Meuneveaux sont régulièrement en vue avec cette cuvée, dont la version 2019, très aboutie, flirte avec le coup de cur. La robe est sombre, couleur cerise burlat, et le nez, intense et généreux, s ...
Guide 2022
Issue de 4ha implantés dans la vallée du hameau de Gamay, cette cuvée à la robe brillante et limpide charme par son nez élégant d'acacia et de beurre. Les 12mois de fût ont imprimé un boisé bien intég ...
Guide 2022
Coup de cur dans l'édition précédente, cette cuvée nous revient en pleine forme dans son millésime 2018, année solaire. Au nez, des fruits jaunes mûrs, des agrumes et des fleurs blanches. En bouche, ...
Guide 2022
Il ne cacha pas son année passée en fût cet auxey au caractère boisé, auquel s'ajoutent d'agréables notes florales et fruitées. Une belle tension, une texture soyeuse, du volume, de la longueur, la bo ...
Guide 2022
Parmi les 9climats classés en 1ers crus du village, c'est celui-ci qui a donné son nom à la commune. Cette cuvée, d'un beau rouge dense et profond, demande un peu d'aération pour révéler son bouquet d ...
Guide 2022
Né des terres rouges de l'Oxfordien du milieu de la colline de Beaune, ce vin d'une belle teinte grenat s'ouvre sur un nez très harmonieux et appétant de groseille et de violette. La bouche se montre ...
Guide 2022
Le coup de cur fut mis aux voix pour cette cuvée née d'un vaste climat qui tire son nom de Sanvignes, un hameau de Beaune aujourd'hui disparu. Une année de barrique ajoute un boisé parfaitement ajust ...
Guide 2022
Né de vignes relativement jeunes d'une vingtaine d'années, ce vin séduit d'emblée par ses parfums soutenus et gourmands de groseille et de cerise. Les fruits persistent, agrémentés de nuances épicées, ...
Guide 2022
Ce n'est pas le plus réputé des grands crus mais ce Bougros fait honneur à l'appellation. Un vin délicat, fin, très minéral, qui ne renie pas son identité chablisienne. Certes, le nez est discret mais ...
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Elle n'est pas passée loin du coup de cur cette cuvée Tête d'Or. Un chablis remarquable, d'une grande richesse aromatique. Le nez charmeur vous accueille avec son bouquet de fleurs blanches. Côté bou ...
Guide 2022
un très beau classique de l'appellation, séduisant avec son nez complexe allant des fleurs blanches aux arômes d'agrumes, et sa bouche ample, tendue, vive, tapissée de fruits exotiques. ...
Guide 2022
Si cette magnifique cuvée s'affiche timidement dans sa robe jaune pâle, elle prend rapidement des couleurs, ou plutôt des saveurs. À l'olfaction, on imagine les abeilles qui butinent sur les fleurs de ...
Guide 2022
Un remarquable 1er cru qui évoque toute la richesse et la complexité de son terroir. Le nez très délicat surfe sur les arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. La bouche est ample, ronde, généreus ...
Guide 2022
Quelle palette de 1ers crus présentés par le domaine Gautheron! Honneur à cette cuvée élégante et très harmonieuse. Le nez tout en finesse évoque un bouquet de fleurs blanches. Après une attaque énerg ...
Guide 2022
Il n'est pas passé loin de la distinction suprême, ce magnifique 1er cru, implanté à proximité des grands crus. Très charmeur avec sa pureté minérale, il vous embarque dès l'examen olfactif avec son n ...
Guide 2022
Élevé pendant 12mois sur lies fines en cuve et en fût, ce Montée de Tonnerre propose un superbe nez évoquant les fruits exotiques (ananas) sur fond de notes discrètement boisées. Un boisé bien fondu q ...
Guide 2022
«Il y a de la joie et du terroir», souligne un dégustateur conquis par ce splendide 1er cru de la commune de Beines. Le nez séduit d'emblée avec ses senteurs de fleurs blanches et ses notes citronnées ...
Guide 2022
Un 1er cru de la rive gauche du Serein très typé et séduisant. Du verre jaillissent des senteurs fruitées très élégantes et intenses, agrémentées de touches florales (aubépine). La bouche prolonge le ...
Guide 2022
Un terroir situé sur la commune de Corgoloin, en limite avec la Côte de Beaune. Les vignes sont jeunes, une dizaine d'années, mais visiblement très bien menées. Elles donnent un vin élevé 12mois en fû ...
Guide 2022
Habitué du Guide, ce domaine signe une magnifique Tête de Cuvée, élégante dans sa robe dorée comme par son bouquet d'agrumes et de fleurs d'acacia. La bouche se révèle ample, fraîche et fine, étirée d ...
Guide 2022
Brillante et limpide, ornée de reflets bronze, la robe de ce 2017 séduit. Expressif, le bouquet convoque les fruits blancs, le miel et le sirop de fruits exotiques. Une attaque ronde laisse la place à ...
Guide 2022
D'abord exubérant par ses notes muscatées, le nez de ce très beau 2018 s'affine ensuite autour d'arômes de fruits jaunes, de zeste de citron et de verveine. La bouche, ample, ronde et acidulée à la fo ...
Guide 2022
Vendangée les premiers jours de septembre, cette parcelle plantée de chardonnay de 60ans a donné un vin à la robe légère, aux arômes intenses et généreux de vanille, de miel et de truffe rappelant ce ...
Guide 2022
Une entrée convaincante dans le Guide pour ce vin en robe légère, orné de reflets topaze, qui surprend agréablement par la finesse et la complexité (ou la «simplexité»?) de son bouquet déclinant toute ...
Guide 2022
Un village qui représente une belle proportion du domaine: 2,5ha. C'est aussi et surtout un remarquable ambassadeur de son appellation: sa solide structure tannique et sa complexité aromatique en atte ...
Guide 2022
La maison a sélectionné un nuits-saint-georges d'un équilibre irréprochable et savoureux. Un vin qui présente une matière d'une belle rondeur, structurée par des tanins fins et mise en valeur par une ...
Guide 2022
Le jury a été conquis par ce 1er cru ouvert sur les fruits frais rappelant la framboise et la mûre, harmonieusement mariés à des notes minérales. Le palais enchante par son aromatique fruitée et par l ...
Guide 2022
un 1ercru juteux, fruité, épicé, dense et bien structuré, qui sera à attendre plusieurs années pour atteindre un équilibre abouti. ...
Guide 2022
Ce millésime 2019 est un exemple d'harmonie. Élevé pendant 18mois en fûts anciens, il parle de son terroir tout au long de la dégustation. Le nez, très élégant, associe des senteurs florales aux arôme ...
Guide 2022
Dix-huit mois d'élevage en fût, ça vous forge le caractère. Et ce millésime 2019, bien charpenté et élégant, n'en manque pas. Le nez n'est que concentration de fruits noirs (cassis, mûre), avec quelqu ...
Guide 2022
Ce 2018, vinifié et élevé 12mois en fût sur lies fines présente une belle teinte rubis clair et une palette aromatique fruitée: groseille, cerise et cassis. Après une attaque tout en vivacité, le pala ...
Guide 2022
Le nez flatteur s'exprime sur des notes de fruits rouges mêlées au beurre frais de l'élevage sous bois. La bouche, magistrale, riche, étayée par des tanins fins, offre un déferlement de fruits (griott ...
Guide 2022
un 1er cru tendre, rond, gras sans lourdeur et gourmand de fruits. Un montagny bien typé et facile à aimer. ...
Guide 2022
Sur ce climat «frontière» avec Volnay, 1er cru réputé et le plus vaste de l'appellation, David Dubuet exploite 42ares à l'origine d'un vin d'un grenat intense. Le nez balance entre fruits noirs et rou ...
Guide 2022
Le plus grand des 1ers crus de Monthélie accueille aussi 60ares en appellation communale. Y est né ce beau chardonnay élevé 14mois en fût, ouvert sur un élégant boisé grillé qui laisse s'exprimer le f ...
Guide 2022
Deuxième apparition pour ce jeune négoce avec un vin certes discret au premier nez, mais qui se fait plus volubile à l'aération autour d'arômes bien mariés de fruits secs et de fruits exotiques. Le pr ...
Guide 2022
Si vous vous promenez dans le vignoble de Pommard, l'étroite route qui sépare les Vaumuriens?Hauts des Vaumuriens Bas ne laisse circuler qu'une voiture. Des vignes de 70ans ont donné naissance à un vi ...
Guide 2022
Une robe rouge intense aux nuances violacées habille ce 1er cru ouvert sur des saveurs de groseille, de fleurs et d'épices. Une bouche ample, des tanins raffinés, «en dentelle», un boisé bien intégré ...
Guide 2022
Un saint-romain très abouti, né de ceps de 60ans. Le nez révèle à l'aération de belles notes boisées venues de 12mois passés en fût, bien mariées aux fleurs blanches. Une heureuse association à laquel ...
Guide 2022
Au nez, on perçoit avec un plaisir non dissimulé des notes de fleurs blanches, de bonbon anglais et de coing, mâtinées de nuances de foin fraîchement coupé. La bouche séduit par sa fraîcheur saline et ...
Guide 2022
Un 1er cru réputé surtout pour ses rouges. Le chardonnay y donne toutefois de belles choses, à l'image de ce vin passé à un souffle du coup de cur. Une couleur or vert intense, un parfum délicat de f ...
Guide 2022
Un climat situé en limite de l'appellation maranges. Les Piguet-Girardin en ont extrait un fort joli santenay, intense, corsé, épicé et vanillé au nez. À la rondeur gourmande de l'attaque succède un p ...
Guide 2022
Deux étoiles l'an passé, deux cette année, cette cuvée est à l'image de son producteur: une valeur sûre de l'appellation. Des épices et des notes grillées venues de son élevage en fût dominent le nez. ...
Guide 2022
Ce superbe village s'annonce dans une belle robe grenat brillant, mêlant au nez notes florales et petits fruits rouges, la framboise notamment. La bouche apparaît riche, tendre, veloutée, construite s ...
Guide 2022
Issue du plus petit des climats d'Aloxe-Corton, classé pour moitié en grand cru corton, pour moitié en 1er cru, cette cuvée a été pressentie pour le coup de cur. Des arômes gourmands de fruits noirs ...
Guide 2022
En limite avec Pernand-Vergelesses, ce climat est situé à la sortie de la combe. La vigne à l'origine de ce vin affiche 35ans. Elle a donné un aloxe au nez bien balancé entre arômes généreux de frambo ...
Guide 2022
Les Picards exploitent 2,8ha de ce climat planté en chardonnay et en pinot. Ici, honneur au versant rouge avec un joli vin rubis profond, au nez élégant de fraise des bois, de vanille et de moka. La b ...
Guide 2022
Toujours bien en vue dans le Guide, cette cuvée issue du plus vaste climat de l'appellation a frôlé le coup de cur. De sa robe grenat s'échappent des notes de fruits rouges et d'épices douces. L'atta ...
Guide 2022
Elle sait faire parler son terroir Marie-Ange Robin. Ce Vaudésir, à la fois sec et minéral, puissant et bien en chair, en est la preuve. Le nez floral et minéral exprime l'élégance. En bouche, on croq ...
Guide 2022
De la matière, de l'acidité et un boisé maîtrisé, cette cuvée bien structurée rassemble tous les ingrédients de la réussite. Le nez intense se concentre sur les arômes de fleurs blanches et d'agrumes. ...
Guide 2022
À un beau nez expressif, qui s'ouvre sur des arômes de vanille et de fleurs de tilleul, répond une bouche plus typée, racée, restituant pleinement le terroir. Franche, ample, elle se nourrit de fruits ...
Guide 2022
Les Champs Chenys est un climat situé sous le grand cru charmes-chambertin. Le domaine y exploite 24ares de pinots cinquantenaires qui donnent un gevrey déjà en vue sur les 2millésimes précédents. Le ...
Guide 2022
D'un bel éclat jaune pâle, cette cuvée s'ouvre sur des arômes de poire, de pêche et une touche grillée, avant de révéler à l'aération des notes florales et d'agrumes. Souple en attaque, la bouche se m ...
Guide 2022
Pierre-François Maldant cultive 27ares sur Les Grandes Lolières. Il en tire ce corton superbe, passé à un souffle du coup de cur. Le rubis soutenu de sa robe est accompagné d'un parfum à la fois flor ...
Guide 2022
La production de blanc représente moins de 4% du volume élaboré à Nuits-Saint-Georges. Une proportion marginale qui n'empêche pas d'y déguster de remarquables cuvées. C'est le cas de ce 1ercru en prov ...
Guide 2022
Cette magnifique cuvée, qui porte le prénom du grand-père d'Alice Rion, provient de 2climats voisins du nord de l'appellation (Meurgers et Chaignots). Les vignes y sont âgées de 75ans. Elles ont livré ...
Guide 2022
un hommage à la grand-mère de Bernard Rion. Une cuvée issue de vignes de 90ans qui se distingue par son joli nez de griotte, de groseille et de boisé vanillé, et par sa bouche pleine de fruit, volumin ...
Guide 2022
Quatre parcelles entrent traditionnellement dans la composition de cette cuvée. Toutes sont localisées au nord de la commune de Nuits, côté Vosne. Le vin fait la synthèse entre la structure généraleme ...
Guide 2022
un fort joli vin aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. Le palais charnu et puissant s'étire dans une longue finale fraîche, fruitée et épicée. Une bouteille à conserver encore quelques années ...
Guide 2022
Ce climat doit son nom à une ancienne voie romaine sur laquelle passaient les chars à bufs et à chevaux venant de Puligny. Il produit ici un vin au nez discret mais délicat d'acacia, d'aubépine et de ...