Domaine Laurent Et Romain Pillot Clos Des Montaigus 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Ce mercurey grenat profond mêle habilement les petits fruits noirs au café, puis après quelques tours de verre, le sureau, le cuir et la fougère font leur apparition. L'entrée en bouche se montre friande, le développement se fait autour d'une chair crayeuse, tandis que les tanins se révèlent déjà bien fondus. Un vin déjà savoureux, qui fera la paire avec un rôti de veau aux champignons.
Détails du vin
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Le Domaine Laurent Et Romain Pillot Clos Des Montaigus 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2028
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. ROMAIN ET SIMON PILLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. ROMAIN ET SIMON PILLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Mercurey
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