Bourgogne, Pouilly-fuissé

• blanc tranquille

Des vignes de 65ans et un élevage en demi-muid ont donné ce vin qui nous emporte sur les rives méditerranéennes avec ses parfums d'amande fraîche, d'orange et de thym. En bouche, il se révèle riche, r

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Une cuvée phare pour le domaine puisqu'elle mobilise par moins de 2|5ha de vignes âgées de 70ans. Elle constitue à nouveau, avec ce millésime 2022, un très recommandable ambassadeur de son appellation

Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

Nicolas Ragot signe ici un superbe 1er cru, d'emblée séduisant dans sa robe profonde et ses parfums très intenses de sous-bois, de grillé, de vanille et de confiture de cerises. Volumineux dès l'attaq

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Cette cuvée séduit par son nez intense de petits fruits rouges et de sous-bois. La cerise bien mûre explose ensuite dans une bouche ronde, friande, élégante, dotée de tanins affinés et bien pris dans

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Les vignes de 80ans du domaine sont implantées sur plus d'un hectare de ce climat qui court sur une large partie du côteau nord de l'appellation. Les Clair ont conservé 40% de grappes non éraflées pou

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Ce 1er cru doré à l'or fin, lumineux, livre un nez complexe mêlant l'ananas et la poire aux notes boisées de l'élevage. La bouche, tout aussi aromatique, privilégie le fruit sec en attaque (amande, no

Bourgogne, Montagny

• blanc tranquille

L'intensité de la robe topaze de ce 2022 annonce celle de son bouquet puissant, ouvert sur les fruits à noyaux bien mûrs et les fleurs blanches. Une intensité que l'on retrouve dans un palais ample, r

Bourgogne, Monthélie

• rouge tranquille

Un 1er cru gourmand avec ses arômes de fruits rouges frais et de vanille, et avec sa bouche tendre, aux tanins fondus, bien épaulée par l'élevage sous bois.

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Ce climat étend ses 9|4ha entre deux 1erscrus: les Basses Vergelesses et les Vergelesses. Sa position émergeante à mi-coteau lui a donné son nom. Née de 77ares, cette cuvée a joué sa place en finale d

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

De ce terroir caillouteux planté de ceps de 40ans, Sébastien Magnien a extrait un beau pommard au caractère affirmé. Au nez, se dévoilent des parfums complexes de fruits rouges frais, de thé et de cho

Bourgogne, Saint-romain

• rouge tranquille

Une belle parcelle de 3ha de pinot âgés de 60ans est à l'origine de cette cuvée d'un rubis clair et limpide, qui dégage des parfums intenses de fruits rouges mûrs et de fleurs. Passé une attaque vive,

Bourgogne, Rully

• rouge tranquille

Ce très beau 1er cru livre un bouquet riche et intense de violette, de cassis, de poivre noir et de framboise. La bouche, tout aussi complexe et expressive, s'enrichie de notes de cerise croquante et

Bourgogne, Santenay

• blanc tranquille

Un blanc très abouti né d'un élevage en barriques bien pensé, qui reste discret. La fraîcheur minérale du terroir ressort dès le nez, marqué par les fleurs blanches, le citron, le poivre et la pierre

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Un toponyme qui va à ravir à ce vin très ouvert sur le fruits rouges et noirs bien mûrs agrémentés de discrètes notes épicées. Le soyeux de la matière, la maturité du fruit, le raffinement des tanins,

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

Né de ceps de 50ans, ce volnay s'ouvre à l'aération sur des notes de cerise et d'épices douces. En bouche, il déroule une belle matière, ample et bien structurée par des tanins présents mais soyeux et

Bourgogne, Aloxe-corton

• blanc tranquille

Rares sont les blancs à Aloxe-Corton, à peine 2ha. Ici, une cuvée née de vénérables ceps de 82ans. Au nez, se dévoilent des notes florales et minérales accompagnées d'un léger boisé grillé. En bouche,

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Sec, racé, tout en longueur, ce vin affiche une minéralité calcaire, typique de l'appellation. Le nez, intense, s'ouvre sur les agrumes. En bouche, un boisé bien fondu donne la réplique aux fruits mûr

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Entre la cuve Inox et le fût de chêne, ce vin remarquable a été dorloté pendant son élevage. Puissant, bien en chair, il porte les signes distinctifs d'un grand cru. Au nez, le minéral répond au flora

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Il y a de la puissance et du relief dans ce grand cru bien charpenté, ce qui ne nuit pas à son élégance. Le nez, très concentré, s'ouvre sur les fruits jaunes mûrs. L'attaque est ample, avec des fruit

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

La droiture et l'élégance comme fil conducteur de ce vin typé et racé. Si le nez est très floral, la bouche, ample et longue, croque dans le fruit. La minéralité et un boisé bien fondu assurent l'équi

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

En provenance d'un climat réputé pour livrer des vins de garde d'une grande finesse et d'une belle profondeur tannique, ce 1er cru fait honneur à son rang. Il s'ouvre avec intensité sur des notes de f

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Un terroir de bas de côteau où le domaine exploite 35ares de pinot noir. Les raisins ont été entièrement égrappés pour procéder à une extraction en douceur. Résultat: un vin déjà très expressif où les

Bourgogne, Pernand-vergelesses

• rouge tranquille

Ce 1er cru s'ouvre sur un nez très élégant associant la cerise confite à un fin boisé toasté. En bouche, il apparaît très frais, très énergique en attaque, se fait ensuite plus rond, dense et concentr

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Qu'on l'orthographie «Épeneaux» ou «Épenots», ce 1ercru fait rêver tout amateur de pommard. Les Monnier y exploitent un clos de près de 3ha qui fut longtemps dans le giron de l'abbaye de Cîteaux, de 1

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Qu'ils soient associés à la partie des «hauts» ou des «bas», les Rugiens tirent leur nom de ces terres rouges où l'on trouve des nodules de fer. Les Whitehead exploitent 17ares de ce 1er cru, dont ils

Bourgogne, Vosne-romanée

• rouge tranquille

Ce climat situé tout au sud de l'appellation, Les Damaudes prolonge vers le nord les... Damodes, climat de Nuits-Saint-Georges. Une petite nuance toponymique tout à fait bourguignonne, pour un terroir

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Raoul Denis signe un magnifique 2022, d'une pâleur délicate, cristalline, ouvert sur un beau florilège d'arômes: camomille, yuzu, pierre à fusil, noisette grillée, jasmin. Une complexité à laquelle fa

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Un terroir de haut de coteau, avec une exposition solaire dont Laurent Delaunay et son équipe ont su tirer un vin riche et puissant, offrant une belle présence tannique que le temps devrait contribuer

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

L'un des 1ers crus «star» de Pommard, dont Emmanuel Escutenaire propose une version très aboutie. Le nez, élégant, complexe et frais évoque la myrtille et le cassis en gelée, la réglisse et la rose. A

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

Sur 2|86ha, les terres de ce 1ercru servaient autrefois à faire pousser les greffes que l'on nommait «chapons». Les Delaunay y cultivent 73ares qui ont donné vie à ce vin profond dans sa robe grenat c

Bourgogne, Vosne-romanée

• rouge tranquille

Une des cuvées phare du domaine née de quelque 60ares de ce climat de haut de coteau, voisin du grand cru La Tâche, fameux monopole de La Romanée-Conti. Les vignes quarantenaires du domaine ont donné

Bourgogne, Criots-bâtard-montrachet

• blanc tranquille

Les Belland exploitent 62ares des 1|57ha que compte le plus petit des cinq grands crus de la colline du Montrachet. Fidèles au rendez-vous, ils en tirent un 2022 remarquable. Au nez, se dévoilent des

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Un terroir du nord de l'appellation, bien exposé au débouché de la combe Lavaux, où le domaine exploite un peu plus de 4ha de pinots noirs. La finesse de cette cuvée se manifeste sans délai. D'élégant

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Un climat situé au cœur du village et doyen de tous les crus de Chassagne, ancienne propriété au VIe s. de l'abbaye bénédictine féminine de Saint-Jean-le-Grand. Dans le verre, un blanc au nez subtil d

Bourgogne, Clos-de-la-roche

• rouge tranquille

Ce millésime 2022 confirme que le clos-de-la-roche du domaine est l'un des plus remarquables ambassadeurs de ce terroir. Jérôme Castagnier y exploite 60ares de vénérables vignes de 70ans à l'origine d

Bourgogne, Clos-saint-denis

• rouge tranquille

Jérôme Castagnier exploite une parcelle de 35ares au cœur de ce grand cru. Des vignes qui participent à mettre en valeur, avec une grande régularité, les qualités de ce grand terroir. «Un vin qui n'es

Bourgogne, Clos-de-vougeot

• rouge tranquille

Jérôme Castagnier récolte deux nouvelles étoiles dans ce millésime 2022. Une année solaire qui a parfaitement réussi au terroir du Clos de Vougeot, où le vigneron exploite 50ares de vignes de 55ans. D

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

Vinifiés ensemble, les traditionnels trois climats du domaine ont donné vie à un corton marqué, à l'heure de la dégustation, par l'élevage au premier nez. Puis l'aération libère des notes de fruits ro

Bourgogne, Échézeaux

• rouge tranquille

D'un abord réservé, l'échézeaux du domaine se livre avec parcimonie sur des fines notes végétales (rafle) au premier nez, bientôt relayées par les fruits rouges frais relevées de touches épicées, de c

Bourgogne, Grands-échézeaux

• rouge tranquille

D'une belle intensité, le nez s'ouvre sur des senteurs engageantes de fruits rouges mûrs, de cerise notamment, qui rappellent le soleil de 2022, avec en appoint de fines notes florales et épicées qui

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• blanc tranquille

Une cuvée très régulièrement en vue dans le Guide. Issue d'un climat très pentu, caillouteux et favorable à une bonne maturation des raisins, elle dévoile une belle palette aromatique autour de notes

Bourgogne, Richebourg

• rouge tranquille

D'une belle intensité, le nez s'ouvre sur des senteurs engageantes de fruits rouges mûrs, de cerise notamment, qui rappellent le soleil de 2022, avec en appoint de fines notes florales et épicées qui

Bourgogne, Vosne-romanée

• rouge tranquille

Les 16mois d'élevage en fût ont apporté une élégante pointe grillée aux notes de fleurs et de fruits rouges qui dominent au nez. En bouche, ce 1er cru, soutenu par des tanins soyeux, est résolument to

Bourgogne, Romanée-saint-vivant

• rouge tranquille

Le domaine est à la tête de près d'un demi-hectare situé dans la partie sud du grand cru, en-dessous de la Romanée-Conti. Remi Poisot a égrappé la totalité des raisins et a procédé a un élevage en fût

Bourgogne, Romanée-saint-vivant

• rouge tranquille

D'une grande délicatesse, le nez de la saint-vivant 2022 évoque les fleurs, les fruits rouges frais, la craie, les épices douces et le tabac. Une attaque franche et fraîche ouvre sur une bouche très r

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Des vignes de 40ans, des levures indigènes et un court élevage en cuve au menu de cet aligoté affriolant. Pomme verte, herbe fraîche, pamplemousse, pierre à fusil, il ne manque pas de nez. Ni de matiè

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Un élevage 100% en cuves Inox pour cet aligoté né sur le terroir kimmeridgien de Saint-Bris-le-Vineux et d'un millésime solaire. Au nez, se dévoilent des notes de pomme, de pêche, de citron et de fleu

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Un long élevage en cuve de 24mois a joliment épanoui les arômes puissants, beurrés et exotiques de ce chardonnay expansif. La bouche offre toute l'ampleur et la générosité du millésime: grasse, ronde,

Bourgogne, Coteaux bourguignons

• blanc tranquille

Le sacy, ou tressalier, plus connu du côté de Saint-Pourçain, est aussi très à l'aise en terre bourguignonne sur la foi de ce blanc sapide, aux notes de pêche et de fleurs. Intense, fraîche, portée pa

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Des vignes cinquantenaires et 9mois de cuve pour cet aligoté tonique et sans fausse note: des arômes de pamplemousse, une touche de végétal frais, une matière lisse, vivifiante, étirée dans une finale

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Un 2022 élevé sur lies dont on retient la robe classiquement pâle, le nez discret, droit, sur les agrumes et surtout la bouche alerte, d'une tension sans dureté qui livre en finale ses notes salines e

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Des très jeunes vignes de pinot noir à l'œuvre dans ce vin charmeur longuement vieilli sous bois, au nez subtilement fumé sur fond de cerise. Des tanins bien patinés par le long élevage cadrent en dou

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Seulement 5mois d'élevage en cuve pour ce chardonnay bien dans sa peau, qui s'exprime sur la vivacité de sa jeunesse. Un joli nez floral et citronné précède une bouche gourmande et soyeuse, infusée d'

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Un cordon étiré de bulles fines, une teinte or vert, un nez ouvert sur les fleurs blanches et les agrumes, une bouche ronde et fraîche à la fois, dosée avec justesse, aux notes gourmandes de gaufrette

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Des notes de mie de pain et de brioche, une bouche plus florale, crémeuse, relevée de bulles vives, une acidité au cordeau: un crémant universel pour l'apéritif.

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Un pinot noir épatant, drapé d'une robe pourpre, qui livre des senteurs de cassis et de fraise des bois saupoudrées de poivre. Un fruit croquant, une texture charmeuse, des tanins raffinés, une finale

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Un vin chaleureux gourmand, qui a pris son temps avant de s'épanouir. Un élevage de 24mois en cuve Inox lui a servi de berceau. Arrivé à maturité, il est remarquable dans sa complexité aromatique: au

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Un vin séduisant avec sa belle robe jaune dorée aux reflets verts. Le nez est tout aussi élégant, déclinant une gamme d'arômes allant des fleurs blanches aux fruits secs, en passant par la pêche de vi

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce superbe Pierreclos blanc, d'un seyant jaune citron, qui dévoile au nez de fines senteurs printanières de chèvrefeuille, d'acacia et d'aubépine. Aussi large que

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Un jury enthousiasmé par ce chardonnay qui a tout pour lui: la robe brillante, le nez très expressif, floral à l'ouverture, puis centré sur les fruits jaunes bien mûrs, la bouche surtout, luxuriante,