Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Ce 1er cru bien né dévoile un bouquet agréable de cerise mâtiné de senteurs boisées (vanille, grillé). La bouche fraîche, légèrement acidulée, dotée de tanins souples et soyeux, s'étire longuement dans une finale subtile, sur le fruit et le clou de girofle. De l'harmonie de bout en bout.
Détails du vin
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Le Domaine Theulot Juillot La Cailloute Monopole 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. THEULOT JUILLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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Les Combins 1998
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Un assemblage de trois parcelles à l'origine de ce vin ample, puissant et épicé, doté de tanins fermes et clairement bâti pour la garde. On le servira sur une viande de goût, une entrecôte sauce au poivre vert par exemple.
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Un 1ercru au nez discret mais raffiné de groseille, de griotte et de vanille. En bouche, on aime son équilibre entre chair ronde, acidité qui va bien et tanins fins.
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DOMAINE THEULOT JUILLOT
La Cailloute Monopole 2021
Ce 1ercru bien né dévoile un bouquet agréable de cerise mâtiné de senteurs boisées (vanille, grillé). La bouche fraîche, légèrement acidulée, dotée de tanins souples et soyeux, s'étire longuement dans une finale subtile, sur le fruit et le clou de girofle. De l'harmonie de bout en bout.
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DOM. THEULOT JUILLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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