Domaine Marcel Couturier
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Marcel Couturier Le Bourg 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Une vigne de plus de 80 ans est à l'origine de cette cuvée au nez intense et complexe de poivre, d'anis, de citron, de pêche et de fleurs blanches, avec en soutien un boisé encore prégnant mais racé. Boisé qui soutient une bouche ample, longue, très équilibrée entre gras et fine acidité. Parfait pour accompagner un sandre au beurre blanc.
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Détails du vin
-
Le Domaine Marcel Couturier Le Bourg 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 3 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MARCEL COUTURIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-loché
- Fiche appellation
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Cette cuvée est un assemblage des deux climats, Les Scellés, sur la commune de Fuissé, et Le Clos Reyssié, sur le village de Chaintré. Dans le verre, un pouilly expressif, qui s'ouvre sur des notes fruitées rappelant la pêche blanche. En bouche, il évoque le coing, le miel d'acacia et la marguerite, tout en offrant un mariage harmonieux entre rondeur et fraîcheur. Parfait à l'apéritif avec quelques gougères.
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Le vigneron
DOM. MARCEL COUTURIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-loché
À l'ouest de Mâcon, le vignoble du pouilly-loché occupe le pied de la roche de Solutré. L'aire de production est entièrement située sur celle du pouilly-vinzelles, ce qui explique que le vin puisse également être vendu sous cette étiquette. Assez rare, le pouilly-loché est un proche cousin du pouilly-fuissé.
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