CHÂTEAU ROC MEYNARD

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble de ce château, proche des coteaux de Fronsac, entre dans l'âge adulte. Ses terres argilo-calcaires portent principalement du merlot, qui compose 90 % de ce vin. Une couleur noire, une chair dense, ronde mais bien charpentée, des flaveurs jeunes de fruits des bois (mûre, framboise, myrtille), annoncent une aptitude au vieillissement dont il faudra profiter dans un an ou deux sur des grillades et des rôtis.

Détail du vin Château roc meynard

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Sylvaner

Cépage blanc répandu en Allemagne et en Alsace, principalement dans le Bas-Rhin. Il donne des vins frais et légers aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, parfois accompagnés de notes minérales. Cultivé en coteau, il engendre des vins plus consistants, notamment sur le Zotzenberg, seul grand cru alsacien où le sylvaner est autorisé.