Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

On se souvient encore du très beau 95, coup de coeur du Guide 99. Parmi les valeurs sûres de l'appellation, ce cru idéalement situé sur les coteaux sud-est de Belvès propose encore un vin très réussi.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce Marquis porte un habit d'un pourpre intense à inspirer le tailleur d'un cardinal, s'exclame un juré. C'est un pur merlot, grillé, torréfié par un séjour d'un an en fût de chêne français, précise l'

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Les millésimes 95 et 96 avaient reçu deux étoiles pour la cuvée principale. Ici, il s'agit d'une cuvée barrique. Ce 98 présente une couleur rouge cerise à reflets noirs, un bouquet encore jeune de fru

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Jean-Louis Roumage conduit une vaste propriété regroupant également des vins d'AOC bordeaux supérieur. Voici un vin vêtu de rouge sombre, presque noir, au nez intense, où les notes animales (il y a 90

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 98 provient d'un vignoble encore jeune (quinze ans environ), implanté sur les boulbènes du pays de Guîtres, dont on visitera avec plaisir l'église abbatiale. Un dégustateur lui a reproché un boisé

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La propriété de cette famille dont les archives remontent au XVII e s. se situe à proximité d'un petit aérodrome, et à 4km du menhir de Lussac ou des moulins de Calon, magnifique point de vue sur le L

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Partisan de la lutte raisonnée, ce cru entend concilier la préservation de la nature avec l'amélioration de la qualité. Cuvée spéciale, ce très joli 98 montre qu'il est sur la bonne voie: l'intensité

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce très vieux domaine, autrefois propriété de Barton et Guestier, a élaboré un 97 puissant et complexe sur le plan aromatique, aux notes de fruits mûrs et de sous-bois. En bouche, les tanins très rond

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

A quelques kilomètres de la propriété, le visiteur pourra contempler l'église de Castelviel, puis rouler jusqu'à Verdelais... Le cabernet-sauvignon compose presque la moitié de ce vin, et le merlot pl

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin est issu de sélections rigoureuses de vignes situées sur les coteaux de Sainte-Colombe qui donnent d'excellents raisins. Le millésime 97 est tout naturellement bon. La robe intense et brillante

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La région de Génissac, sur la rive sud de la Dordogne libournaise, suit une certaine tradition saint-émilionnaise. Ce vin y souscrit, issu de merlot à 90% et de cabernet franc à 10%, et fruit d'une cu

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Sainte-Croix-du-Mont et Saint-Macaire, communes proches du château, sont à visiter. Le vin, construit sur 60% de cabernets, a vieilli dix mois en barrique. Sa palette aromatique de fruits noirs mûrs y

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Elevé en fût, ce 97 est intéressant tout au long de la dégustation. Son palais, souple en même temps que tannique, répond au bouquet, aux belles notes épicées. Garde bénéfique de trois à quatre ans.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les fruits mûrs à noyau (pruneau, cerise) parfument toute la dégustation, d'une intensité sûre et élégante. L'équilibre entre la chair et les tanins ne se dément jamais en bouche, et la finale sait s'

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin encore un peu fermé se distingue par sa structure de tanins mûrs et ronds, bien fruités. Sa simplicité finale ne laisse pas espérer une longue garde, deux ou trois ans maximum.

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Racheté par David Thomas, ce vin, sans être un athlète, se montre bien constitué et agréablement bouqueté. Sa fraîcheur invite à le boire jeune.

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Belle demeure comme les aime la région des coteaux de Garonne, ce château possède aussi un bon savoir-faire. Ce 97 en témoigne, par sa typicité, avec un bouquet épicé et une charpente souple, ronde et

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un cru régulièrement retenu dans le Guide, parfois au sommet de son appellation (le 94 avait obtenu un coup de coeur). La robe sombre du 97 a de beaux reflets carminés, et son bouquet naissant est toa

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Situé dans un bel environnement, au-dessus de Saint-Macaire, ce cru offre ici un vin bien fait, que sa rondeur et ses tanins soyeux rendent plaisant. Une vinification fort réussie.

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Tous les soins sont apportés à cette cuvée spéciale parfaitement vinifiée à partir de 70% de merlot, complété par du cabernet-sauvignon. Ce vin décroche cette année à l'unanimité la plus haute distinc

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

La société Brouette Petit-Fils est installée dans les galeries du Pain de Sucre, aux portes de la cité perchée de Bourg-sur-Gironde qui domine le confluent de la Garonne et de la Dordogne. Sa gamme de

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Patrick Carteyron fait partie des excellents vignerons du Bordelais, devenu vinificateur en 1982. Fidèle à son étoile, ce vin compte cette année 20% de cabernets, la base demeurant le merlot, ramassé

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La Sauve, dominée par son abbaye célèbre, est située dans l'Entre-deux-Mers. Le château Thieuley garde ses habitudes dans le guide! Cette Réserve Francis Courselle est un merlot pur, né de sols argilo

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Toujours à décrocher des étoiles! Même s'il a manqué d'un souffle le coup de coeur, ce Grand Verdus 98 offre avec assurance le bonheur du bordeaux supérieur haut de gamme, l'harmonie puissante d'une c

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

On ne présente plus l'équipe des Vignobles Despagne: leurs vins collectionnent étoiles et coups de coeur dans plusieurs styles de couleurs et AOC bordelaises. Les deux cuvées de 1998 sont aussi bien n

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Des dégustations régulières ont déterminé la durée de cuvaison de cet ensemble, composé à parts égales de merlot et de cabernets (dont 20% de franc), qui a vieilli quinze mois en fût. L'élevage a fort

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Après un coup de coeur l'an dernier pour le 97, ce château présente un 98 qui se situe dans la lignée des bons vins doux. La robe dorée brille de jolis reflets; les parfums de miel, de confit, de pâte

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin encore un peu sévère mais qui possède un bon potentiel de garde. De la robe sombre au beau retour aromatique, tout annonce ses possibilités, notamment l'in

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée spéciale, ce vin porte la marque du millésime. Il reste discret dans son développement au palais; mais sa structure équilibrée lui permettra de mieux s'exprimer dans deux ou trois ans.

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette propriété exportait déjà ses vins au XVIII e s.; cet usage perdure tant vers l'Europe que vers les Etats-Unis. Voici un très agréable vin classique, né de vignes de quinze ans. Il offre allègrem

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Régulièrement distingué dans le Guide, ce petit cru présente comme l'an dernier un vin blanc sec fort réussi: robe claire aux reflets dorés, arômes de fleurs encore un peu dominés par des notes boisée

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

A quelques centaines de mètres d'un château féodal visible de loin, les chais de cette Union méritent une visite. Le Château Haut-Mazières, dont la vendange (environ 60% de merlot), la vinification, p

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Premier millésime intégralement signé par les deux jeunes oenologues qui ont repris la propriété, ce 98 s'annonce très prometteur pour l'avenir du cru. Son bouquet, encore jeune, où le bois se fond da

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vin provient de Beychac-et-Caillau, dont il faut visiter la Maison des bordeaux et bordeaux supérieurs gérée par le syndicat de ces AOC. Le vignoble de trente ans est installé sur des argiles grave

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin a bénéficié d'un élevage en barrique bien maîtrisé. Le résultat est un ensemble qui ne trahit pas les promesses de la robe d'un beau pourpre. Bouqueté et charpenté, il possède l'intensité et la

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Sélectionné et élevé par Kressmann, négociant plus que centenaire de Bordeaux faisant partie du groupe CVBG, voici un vin de tendance merlot, au grenat frangé de feu, au nez de fruits cuits et de fume

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce vin reflète une approche traditionnelle de l'appellation: issu principalement de merlot (70%) complété de 20% de cabernet-sauvignon et de 10% de cabernet franc, il offre sans retenue des flaveurs n

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 98 est né de vignes situées sur les terrasses silico-argileuses de la vallée de l'Isle au nord de Libourne. Le merlot y domine (environ 70%). Il s'habille de pourpre profond, et ses parfums complex

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le vignoble, constitué en près de quarante ans sur les graves et argiles de la rive sud de la Dordogne, en aval de Libourne, est labouré selon les usages anciens, et les vendanges restent manuelles. L

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette sélection de merlot (65%) et de cabernet-sauvignon (35%), provenant de vignes de quarante ans, a vieilli dix-huit mois en fût. Le boisé se montre puissant, avec ses accents de pain grillé, mais

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les quatre cépages traditionnels sont présents dans ce 97 issu de graves et d'argilo-calcaires: 60% de merlot, 20% de cabernet-sauvignon, 17% de cabernet franc, et 3% de malbec. L'ensemble s'exprime e

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Vinifié par l'Union de producteurs Baron d'Espiet, ce 98 provient d'un vignoble situé à Blessignac, près de l'abbaye de La Sauve-Majeure. 80% de merlot et 20% de cabernet-sauvignon s'harmonisent en ce

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée élevée en barrique, ce vin qui porte encore la marque du bois dans son bouquet révèle un caractère bien structuré. Il trouvera son plein équilibre après deux ou trois ans de garde.

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Jacques Larriaut dirige depuis vingt-cinq ans ce domaine familial situé près de Saint-Macaire, sur la rive droite de la Garonne. Un beau sol argilo-calcaire, 60% de cabernet-sauvignon allié au merlot,

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vinificateur pratique ici la macération préfermentaire à froid, une fermentation à 28°C et une macération longue, avec remontages légers. L'élevage se prolonge douze mois en barrique. La mise en oe

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

C'est un rosé de tonnelle, à boire frappé, en fin d'après-midi, après une journée ardue ou chaude: sa robe est joliment transparente, cerise; le bourgeon et la groseille animent le nez, et son corps a

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble a vingt ans, mais la propriété, implantée sur un éperon rocheux, appartient depuis plusieurs générations à la même famille. Bâti sur les trois cépages de l'AOC, par tiers, voilà un vin bie

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La grotte de Pair-non-Pair est toute proche, et le site panoramique attachant de Bourg-sur-Gironde à quelques kilomètres. Certains lecteurs connaissent la propriété sans le savoir: plusieurs films y f

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 98 se présente bien avec sa robe grenat sombre et ses arômes de violette, dominés par des notes boisées exotiques (noix de coco). En bouche, les tanins sont encore écrasés par le boisé qui apporte