Château Des Cedres 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Essentiellement voué aux rouges, ce cru consacre une petite parcelle au blanc liquoreux. Celle-ci a donné d'heureux résultats dans le millésime 97 avec ce vin, où l'on sent bien la présence du botrytis dans une structure souple et aromatique. Fruits confits, miel, pêche: tout le côté rôti que l'on attend d'un liquoreux.
Détails du vin
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Le Château Des Cedres 1997 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- SCEA VIGNOBLES LARROQUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Premières-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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