Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Lorsqu'on réalise un exploit, il est important de le confirmer pour être crédible. C'est ce que vient de faire la nouvelle génération des Arpin qui avait déjà obtenu un coup de coeur avec ce cru en 20

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

La cuvée Prestige du château Roc de Calon obtient dans ce millésime un coup de coeur unanime, après l'avoir manqué d'une voix l'an dernier pour le 2000. Ce n'est que justice tant le vin mérite de supe

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

5 700 pieds à l'hectare, un travail rigoureux et méticuleux des vignes qui sont enherbées, des raisins récoltés à la main dans de petites cagettes, une table de tri au cuvier, un élevage en barrique d

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Pendant la traversée du désert de la fin du XIX e s. et du début du XX e s., ce cru ne conserva que ses vignes blanches. Ce choix se comprend quand on découvre la superbe teinte, d'un jaune doré et br

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

L'une des plus vastes exploitations de l'appellation et l'une des mieux équipées. Rien d'étonnant d'y voir naître des vins particulièrement réussis comme ce 2001, dont la robe, d'une couleur profonde,

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

La belle chartreuse a été bâtie à une époque (le XVIII e s.) où le vignoble était déjà planté. Une nouvelle fois, son vin sait se montrer digne de l'ancienneté et du cadre de la propriété. Le drapé à

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Commandé par un château du XVII e s. avec de superbes communs, ce cru se distingue par l'intérêt de son patrimoine comme par la qualité de son vin. Arborant une majestueuse livrée grenat à reflets vio

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Une fois encore, l'équipe qui conduit ce cru appartenant à Bernard Magrez a su tirer le meilleur profit d'un terroir de qualité. La cuvée spéciale est impressionnante par la profondeur de sa robe. Et

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Musée, école de dégustation, ici tout est fait pour accueillir comme il se doit les visiteurs, sans jamais négliger la vocation première d'un cru qui est d'élaborer un vin de qualité. Ce 2001 en témoi

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Ce domaine est depuis vingt ans une valeur sûre du Sauternais. Située sur la commune de Barsac, la propriété a donc droit aux deux appellations; ce que revendique l'étiquette de ce 2002 remarquable: a

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un assemblage rare: 80 % de merlot complété du seul petit verdot. Les vignes d'âge respectable (trente ans) ont été vendangées à la main. Il en résulte un remarquable 2002 auquel le grand jury a décer

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier, ce cru réitère cet exploit. A l'image du château lui-même, ce très beau 2002 présente un visage majestueux. Par sa robe, splendide livrée d'un rubis sombre, mais aussi par

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Grâce à cette cuvée, Arnaud Pauchet confirme – si besoin était – son talent de vinificateur. Rubis sombre à reflets tuilés, son 2002 finement torréfié évoque de chaleureuses senteurs d'épices, de figu

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ce château a été racheté en décembre 2000 par Jean Halley aux établissements Moueix de Libourne. Le nouveau propriétaire a su s'entourer d'une équipe talentueuse en tête de laquelle figure Jean-Claude

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru d'une grande régularité depuis quelques années a particulièrement séduit le jury avec ce 2001, tant par sa robe jeune et profonde que par son bouquet élégant, mêlant harmonieusement les arômes

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette ancienne ferme monastique du XVI e s. règne sur un vignoble de 35 ha, dont 10 ha sont consacrés à ce cru, composé d'une majorité de merlot et de 10 % de cabernet franc, plantés sur le plateau ar

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un coup de coeur pour ce grand vin produit par une famille connue à Saint-Emilion depuis 1643; il résulte de l'assemblage de la quasi-totalité du vignoble (et non d'une microsélection, comme trop souv

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce petit vignoble de 4,62 ha appartient à la maison libournaise Jean-Pierre Moueix; depuis 2002, il est géré par Isabelle Blois, sa fille. Alain Moueix en assure la direction technique. Marqué par 90 

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Sur les 5,86 ha qu'elle exploite à Vignonet au sud de l'appellation, Martine Galhaud sélectionne 2 ha de pur merlot planté sur graves pour élaborer ce cru qui avait déjà frappé à la porte des coups de

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Situé tout près de l'agglomération libournaise, ce petit cru de 2,5 ha a été acquis en 1997 par Michèle et Jean-Yves Béchet, déjà propriétaires d'un vignoble en côtes-de-bourg. Pur merlot, né sur des

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Marnay, siège du cognac Anne Godet, est un petit village de la Vienne situé au sud de Poitiers. Si l'on en croit le grand jury, ce vin mérite un tel détour! Il est bien né en puisseguin, affiche ses 9

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Encore une fois, ce cru, commandé par un magnifique château du XVIII e s., obtient les faveurs du grand jury. Son 2001 à la robe profonde et dense, brille de reflets carminés. Ses arômes complexes et

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Avec ce millésime, ce cru obtient son premier coup de coeur. Déjà très remarqué dans les éditions précédentes, il offre ici un superbe exemple d'harmonie et de concentration. Une teinte soutenue aux r

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Si les chais sont situés en plein coeur du bourg de Ludon, les vignes se trouvent sur une belle croupe de graves de la commune. La qualité du terroir se retrouve dans celle du vin. Somptueuse, la robe

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Selon la tradition, le blason figurant sur l'étiquette aurait été accordé par le duc de Richelieu, gouverneur de Guyenne, après qu'il eut apprécié les vertus diététiques du vin. Nul doute qu'en grand

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Mazeyres, propriété de 21 ha, aura emporté un grand succès avec ce millésime qui – décidément – aura su donner des vins remarquables. Parfaitement élaboré, ce 2001 à forte proportion de merlot (plus u

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Progression fulgurante pour ce petit vignoble exploité par des vignerons de l'appellation voisine de montagne-saint-émilion. Le 99 avait obtenu une étoile, le 2000 deux étoiles, le 2001 décroche un co

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Grâce à ce vin, ce domaine fait une entrée remarquée dans le Guide. Mais si son étiquette est toute jeune (2001 est son premier millésime), ses vignes sont d'un âge plus que respectable: cent ans. Il

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

En 2001, Gérald Frydman a acheté ce cru classé aux établissements Cordier. Ce millésime lui permet de faire une entrée fracassante dans le Guide puisqu'il décroche un coup de coeur. A noter que c'est

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

En 1998, Hubert de Boüard, copropriétaire du château Angelus, a acheté cet important vignoble de 19,50 ha de grosses graves. Il consacre 10 ha à La Fleur de Boüard, qui se passe du titre de château, c

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Ce cru obtient un cinquième coup de coeur avec ce 2001 superbement réussi. D'un grenat soutenu à reflets rubis, il sait mettre en confiance par sa présentation. Dès le bouquet, il prend de la puissanc

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Carles doit son nom à Charlemagne qui établit en 769 son camp de toile sur l'un des tertres de Fronsac pendant sa conquête de l'Aquitaine. Ce château collectionne les coups de coeur du Guide, à l'imag

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Caractéristique de l'appellation, la variété des terroirs de La Louvière permet au cru de nourrir autant d'ambitions en blanc qu'en rouge et de les atteindre. Très présent dans l'encépagement (85 %),

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

A la jolie collection de coups de coeur qu'ils ont déjà obtenus pour le Château Saint-Pierre, les domaines Henri Martin vont pouvoir ajouter celui-ci, qui n'est pas le premier pour Gloria. Soutenue et

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Depuis 1917, Talbot appartient à la famille Cordier. En 2001, il fallait éviter les rendements trop élevés. Ici, la rigueur a permis de donner un vin à l'allure irréprochable. Brillante et limpide, la

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Vaisseau amiral de la flotte de Bernard Magrez, ce cru prestigieux bénéficie de moyens importants. Mis au service d'un terroir exceptionnel, ils trouvent leur justification dans des vins tels que ce 2

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Quatre coups de coeur ont démontré la qualité du terroir de graves de ce cru représentatif par ses bâtiments du grand domaine viticole du XIX e s. Une nouvelle fois, il propose un remarquable vin dont

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Une fois encore l'aptitude des terroirs graveleux à produire de grands blancs a parlé. Agrumes sur fruits blancs, pamplemousse sur poire, son bouquet est un univers complexe et sensuel o

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Non loin de la cité médiévale, sur la route menant à Libourne, on trouve ce très ancien cru aujourd'hui exploité par les frères Bécot, de Beauséjour. Ce pur merlot avait déjà frappé à la porte des cou

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Avec cette cuvée Prestige, Jean Guyon (Rollan de By et La Clare) a placé la barre très haut. Le succès est au rendez-vous si l'on en juge par le 2001 dans lequel 25 % de petit verdot épaulent 25 % de

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les dégustations se font strictement à l'aveugle (bouteilles rendues anonymes), la composition des jurys change chaque année, rien n'y fait! Ausone décroche très régulièrement son coup de coeur (dont

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

En peu d'années J.-F. Thunevin et M. Andraud sont devenus d'importants producteurs de saint-émilion grand cru. Ce 2001 décroche un coup de coeur pour son opulence, sa puissance, son élégance, sa fines

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Si le château n'a été construit qu'en 1903 par Frédéric Cruse qui reconstitua le vignoble ravagé par le phylloxéra, il n'en a pas moins de charme et a conquis en 1994 la famille Wertheimer. Chacun sav

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Lafite dérive du gascon la hite, c'est-à-dire la butte: une croupe épaisse de graves. Ancienne seigneurie, ce cru doit son prestige aux Ségur, qui plantèrent le vignoble à la fin du XVII e s. Le bel e

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Témoignant des liens historiques de l'art et du vin, Mouton a, avec le baron Philippe de Rothschild, puis avec sa fille Philippine, constitué un musée d'objets précieux du vin. Dans cette même exigenc

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Le programme de construction engagé ici au cours des deux dernières décennies a été spectaculaire. Pourtant on étudie aujourd'hui un nouveau chantier destiné à étendre la superficie des chais. Ce 2001

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Etabli sur une croupe de graves argileuses, ce cru fut au XVIII e s. propriété des Carmes de Langon. Il partage depuis 1985 les destinées de Lafite-Rothschild. Huit fois coup de coeur, il a largement

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le château Grimon est une petite propriété de 7ha gérée avec beaucoup de rigueur. 70% de merlot et 30% de cabernet composent l'assemblage de ce remarquable 2000. La robe grenat à reflets mauves est tr

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Deux étoiles pour le 2001, il fait beaucoup mieux avec le 2002 avec un coup de coeur! Un vignoble qui jouit d'une exposition particulièrement favorable. La robe, d'un vermillon léger aux reflets mauve

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cette importante propriété de 33ha consacre 4ha à cette cuvée issue presque exlusivement de merlot (90%) qui décroche un coup de coeur. Sous une teinte bordeaux sombre apparaît un bouquet puissant et

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Eric Duffau offre l'éblouissant spectacle des épousailles d'un fruit généreux et des suaves senteurs vanillées d'un merrain de qualité. Le bouquet ample, puissant et complexe, évoque le raisin, le cas

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

De l'Irlande à la Thaïlande, ce domaine exporte 56% de sa production. Drapé de rouge sombre, presque noir, ce vin exprime avec puissance des arômes animaux, musqués, des nuances fauves. Le fruit d'un

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Le château de Cappes a sélectionné une petite parcelle de seulement 0,25ha de sémillon pour élaborer cet excellent vin moelleux qui obtient un coup de coeur unanime du grand jury. La robe jaune doré b

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette fois encore, l'expérience a payé: Claude Delpech, propriétaire et vinificateur émérite, formé dans les grands crus médocains, a fait de son mieux... et c'est le coup de coeur. Frangée de reflets

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Dans sa robe pourpre à reflets auburn, ce bordeaux a conquis tous les dégustateurs par ses riches évocations de fruits mûrs. Ceux-ci ont reconnu en lui la rondeur d'un merlot prédominant (90% de l'ass

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Le syndicat de l'AOC entre-deux-mers se trouve au pied de la célèbre abbaye de La Sauve-Majeure, dont cette propriété est proche. Sauvignon et sémillon à parts égales composent un entre-deux-mers arom

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un beau terroir, un enherbement des rangs de vigne, un assemblage à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, un élevage de quatorze mois en barrique: rien n'est laissé au hasard pour élaborer

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Inaugurant la nouvelle étiquette du cru, ce millésime se devait de se distinguer. Il s'acquitte brillamment de sa tâche avec ce vin où les cabernets l'emportent (67% de l'assemblage). Sa belle robe d'

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Si ce cru porte le nom du chef de l'arrière-garde de l'armée de Charlemagne qui serait passé à Blaye, il est loin de rester à l'arrière-garde des dégustations... Régulièrement étoilé dans le Guide et

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Ce vignoble familial depuis le XVII e s. n'en est pas à son premier coup de coeur. La robe or paillle de ce blanc sec, son bouquet fin et élégant évoquant la noisette, le boisé délicat, l'amande grill