CHÂTEAU DOISY-DAENE 2003 • 2e cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Doisy-daene 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Sur ce cru barsacais, la recherche permanente de l'innovation est une vieille tradition familiale. Cette démarche s'appuie sur un excellent terroir et des vignes de trente-cinq ans. Les vendanges ont ici débuté le 15 octobre 2003. Le sémillon (80 %) et le sauvignon ont donné un vin remarquable. Vous serez impressionnés par l'ampleur de ses arômes aux notes de fruits secs et d'agrumes, puis par la richesse de son palais. Mais ne vous y trompez pas, sa concentration n'exclut pas l'équilibre et une réelle élégance. Gras, moelleux et aromatique (raisin de Corinthe et abricot confit), l'ensemble ne laisse planer aucun doute sur son potentiel de garde (plusieurs décennies).

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Détail du vin Château Doisy-daene 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Doisy-daene 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Doisy-daene 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Doisy-daene 2003 blanc ont-elles été produites ? 44 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Doisy-daene 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Doisy-daene 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

44 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. DOISY DAËNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes