CHÂTEAU GALAND

Cuvée Genius 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette remarquable cuvée Genius satisfera les amateurs exigeants, ainsi que les cartésiens pour qui tout doit trouver explication. Ici, elle tient en quelques mots: densité de plantation élevée, vignes âgées, vendange manuelle, tris en cagette à la main. Il n'en fallait pas moins pour élaborer un vin qui attire l'oeil et séduit les sens de son bouquet de chocolat vanillé et de fruits confits. Tout aussi riche est la matière volumineuse et ample. Des arômes légèrement boisés apparaissent sur un fond de tanins raffinés qui soutiennent la longue finale. La cuvée principale Château Galand 2001 Elevé en fût de chêne obtient une étoile: issue de merlot exclusif, elle développe une structure affirmée qui lui permettra d'être gardée en cave deux ou trois ans.

Détail du vin Château galand

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.