Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce cru est régulièrement retenu par nos dégustateurs. Avec son 2002, il fait mieux en décrochant un coup de coeur. Comme son nom l'indique, il bénéficie d'un sol argilo-graveleux. Le vignoble est exposé plein sud. Cela donne un superbe vin, plein de jeunesse, de fruit, de fraîcheur, exprimant bien son terroir, son millésime, et doté d'un bon potentiel de garde. La robe bordeaux est très foncée. Les arômes mêlent les fruits frais et le merrain fin, tout comme la bouche harmonieuse et apéritive (on a envie d'en boire). Les tanins frais et agréables permettront à cette bouteille d'accompagner une multitude de mets lors des dix prochaines années.
Détail du vin Château les graves de viaud
Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
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