Château PETIT-BOYER
- blanc tranquille
coup de cœur
Château Petit-boyer 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Jean-Vincent Bideau exploite le beau vignoble familial de 21,46 ha depuis 1997. Ce magnifique vin blanc sec, à la teinte or vert, affiche de délicieux arômes de raisin frais, de tilleul, de bois vanillé. Sa bouche offre une saveur de vanille et de noisette. Un vin complet et élégant qui s'appréciera en toutes circonstances. Le Château Petit-Boyer rouge 2001 (11 à 15 €) AOC blaye, bordeaux foncé, encore un peu sous le bois mais bien structuré, saura vieillir. Il obtient une étoile, tout comme Petit-Boyer en AOC premières-côtes-de-blaye rouge 2002, un vin épicé, concentré, charpenté, qui devra vieillir trois ans avant de rejoindre sur la table un civet de lièvre.
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Détails du vin
-
Le Château Petit-boyer 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. PETIT BOYER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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CHÂTEAU PETIT BOYER
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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- rouge tranquille
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CHÂTEAU PETIT BOYER
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