coup de cœur
Château Roquefort 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Frédéric Bellanger, aux commandes du château Roquefort depuis 1995, organise chaque année des événements culturels et gastronomiques. Une bonne raison de faire un petit détour sur la piste cyclable de l'Entre-deux-Mers pour découvrir le château du XVIIIes., le colombier du XVIIes. et l'allée couverte. Ce 2005, composé de merlot à 90 % et de cabernet-sauvignon, offre sous une robe pourpre foncé des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, de sous-bois, de grillé et de torréfaction. Les raisins mûrs lui ont légué une matière ample, ronde et complexe, empreinte d'arômes délicats de fruits rouges. Des tanins aimables forment une trame élégante, tandis que le boisé se fond agréablement. Un remarquable potentiel (quatre ou cinq ans).
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Détails du vin
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Le Château Roquefort 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. ROQUEFORT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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