Domaines et vignerons de Bordeaux
De ce vin équilibré, techniquement irréprochable, les dégustateurs ont apprécié la palette intensément fruitée, centrée autour des notes de griotte et de cassis. Si l'attaque est souple, la vigueur de ...
Guide 2018
Issu d'un assemblage bien libournais dominé par le merlot (90%), avec le cabernet-franc en appoint, ce vin élevé douze mois en barrique offre une image classique de l'appellation, dans le bon sens du ...
Guide 2018
Savamment assemblés et cajolés au chai (longues macérations, remontages fréquents, micro-oxygénations), merlot (70%) et cabernets ont engendré, après un élevage de dix-huit mois en cuve, un vin grenat ...
Guide 2018
Un cru à l'abandon, acheté en 1995: 10ha en moulis et un château que son propriétaire a préféré reconstruire en 2015. Son vin met en confiance, avec sa robe aux reflets violets et son bouquet expressi ...
Guide 2018
un vin d'une belle intensité colorante, au nez harmonieux de fruits rouges mûrs délicatement boisés, au palais structuré avec mesure par des tanins souples. ...
Guide 2018
un nez fruité et épicé, une bouche souple et bien équilibrée. À apprécier jeune. ...
Guide 2018
un blanc agréable, tant par son bouquet (fleurs, agrumes, noisette) que par sa bouche à la fois ronde et très fraîche. ...
Guide 2018
Un 2014 encore marqué par l'élevage dans son expression aromatique: des notes épicées et torréfiées aux nuances de moka laissent à l'arrière-plan les parfums de cassis. En bouche, ce vin se montre cor ...
Guide 2018
un nez discret mais profond aux accents de sous-bois; une bouche corsée et charpentée, encore sévère: un vin simple mais bien constitué. ...
Guide 2018
un élevage en cuve pour ce blanc né du sauvignon et du sémillon à parts égales. Un vin floral et miellé, à la fois souple et frais. ...
Guide 2018
un bouquet fin et friand associant les fruits rouges à un fin boisé aux nuances de réglisse et de cannelle; un palais équilibré marqué en finale par des tanins fermes et vifs. ...
Guide 2018
Le sémillon, pour les deux tiers, et le sauvignon composent ce graves blanc. Un vin vif et bien équilibré qui se développe tout en finesse. Son bouquet offre de délicates notes de pamplemousse et sa b ...
Guide 2018
Un élevage de dix-huit mois en barrique pour ce vin qui exprime pourtant des parfums de fruits rouges (groseille, framboise) enrobés d'un boisé discret. La bouche dévoile une structure légère, adossée ...
Guide 2018
Une bouteille signée par un cru plus connu pour ses graves rouges ou ses blancs secs. Le sémillon a donné un vin moelleux au nez délicatement fruité et floral, sur l'acacia et l'abricot, avec une touc ...
Guide 2018
un vin encore dominé la vanille et les épices de l'élevage, qui laissent cependant percer des notes de fruits rouges. Autre atout, une trame tannique de qualité. ...
Guide 2018
Si le merlot (48%) et le cabernet-sauvignon (52%) font presque jeu égal dans l'assemblage, c'est le second qui laisse son empreinte -par la note marquée de cassis d'un bouquet encore jeune, comme par ...
Guide 2018
mi-cuve mi-fût, un vin au nez fruité délicatement fumé et au palais délicat, rond, de bonne longueur, où le bois est au service du fruit. ...
Guide 2018
un vin de belle tenue, ferme, long. Un peu austère, il montre de réelles qualités aromatiques (buis et tabac blond avec une note minérale). ...
Guide 2018
D'un classicisme de bon aloi dans sa robe dorée à reflets un peu ambrés, ce vin, pour être issu de l'aromatique sauvignon, développe avec exubérance au bouquet les notes empyreumatiques, cacaotées, va ...
Guide 2018
issu de pur sauvignon, un second vin un peu en retrait par rapport au grand vin mais intéressant par son corps, sa longueur et son équilibre. ...
Guide 2018
moins intense et moins long que le grand vin, le second vin séduit par sa délicatesse, sa complexité et son équilibre. ...
Guide 2018
une ancienne propriété de 8ha vinifiée par la coopérative. Son vin assemble merlot (56%) et cabernet-sauvignon pratiquement à parité, avec une goutte de petit verdot. Rond, bien construit, il s'appuie ...
Guide 2018
Une robe dense pour ce listrac bien typé. Le bouquet marie les fruits mûrs (cassis, mûre, figue, assortis de touches originales de poire et d'abricot sec) et un boisé grillé et épicé. Ce vin se montre ...
Guide 2018
Le sémillon (70%) ménage une petite place au sauvignon dans ce loupiac, liquoreux de style classique avec sa palette aromatique d'une grande richesse, sur les fruits confits (écorce d'orange, coing) e ...
Guide 2018
Un médoc encore un peu austère mais avec du fond. Expressif, autour de plaisantes notes de fruits rouges et noirs sur fond boisé, homogène, frais, robuste, c'est un vin bien typé qui possède le potent ...
Guide 2018
un vin discrètement fruité et épicé au nez, souple, frais et plutôt léger en bouche, qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse. ...
Guide 2018
Une jolie teinte rubis, un bouquet fruité et épicé, un palais bien construit, avec une présence encore marquée du bois, mais qui n'enlève pas leur côté soyeux aux tanins: ce 2014 compose un ensemble b ...
Guide 2018
Au nez, des arômes de fruits rouges se développent sur un fond d'écorce de cèdre. Bien équilibré, vif en attaque puis plus gras, le palais déploie des tanins souples et ronds. Un vin qui pourra être a ...
Guide 2018
Une dominante de merlot (55%) dans ce vin qui s'ouvre sur des arômes de fruits cuits, de sous-bois et de réglisse. Bien équilibré, le palais offre un bon volume et du fruit, étayé par une charpente él ...
Guide 2018
À l'équilibre de l'encépagement (mi-merlot mi-cabernet-sauvignon) répond celui du vin, qui dévoile une belle personnalité au travers d'un joli bouquet fruité et épicé, puis d'un palais rond, chaleureu ...
Guide 2018
Agréable à l'oeil dans sa robe brillante, ce vin est aussi séduisant par son bouquet finement épicé et fruité. À l'unisson de l'olfaction et porté par une structure ronde et harmonieuse, le palais ne ...
Guide 2018
Intense, le bouquet de ce médoc mêle un bon fruité (cerise, mûre) à des notes florales, toastées et vanillées. Doté d'un volume intéressant, charnu et d'une bonne présence tannique, le palais débouche ...
Guide 2018
Discret, le bouquet de ce médoc fait la part belle au boisé et à ses nuances vanillées, mais derrière pointent les fruits rouges. Souple et fruité, adossé à des tanins fondus, le palais se montre tend ...
Guide 2018
une robe brillante aux reflets dorés soutenus; un bouquet déjà charmeur mêlant l'abricot confit et la fleur de genêt, teintés de touches délicates de safran; une bouche à la fois douce et vive, sur le ...
Guide 2018
Beaucoup d'allant, de vivacité et d'éclat dans ce vin printanier à la robe très pâle. Notes citronnées, fleur de genêt et d'acacia composent un bouquet élégant et aérien. En bouche, cette impression d ...
Guide 2018
au nez, des notes de fruits noirs et un boisé maîtrisé, aux nuances fumées et caramélisées. La bouche est ample et généreuse, soulignée par une agréable tension qui lui apporte de la fraîcheur et une ...
Guide 2018
Mouna est le surnom de la belle-mère du vigneron et aussi la propriétaire du domaine. Dans le verre, un 100% merlot d'une belle intensité olfactive, un brin animal, bien fruité et vanillé, rond et gou ...
Guide 2018
une cuvée appréciée pour sa solidité et sa densité qui laissent deviner un bon potentiel de garde. ...
Guide 2018
Ce pur merlot s'ouvre sur les épices et le pain grillé. En bouche, il affiche une belle rondeur et des tanins fondus, mais le boisé encore très présent masque le fruit pour l'heure. Il convient d'atte ...
Guide 2018
Une cuvée très régulièrement en vue. La version 2014, sans atteindre le niveau de certaines de ses devancières, séduit par son bouquet élégant de framboise et de mûre délicatement épicées. La bouche e ...
Guide 2018
D'une couleur soutenue et intense avec de beaux reflets rubis, la robe de ce 2015 met en confiance. Intense et d'une bonne complexité, le bouquet mêle les arômes boisés (épices, café) aux fruits noirs ...
Guide 2018
un pur malbec issu de vieilles vignes plantées sur graves argileuses, élevé dix-huit mois en barrique. Un vin «noir», aux arômes de cerise à l'eau-de-vie et de boisé, minéral et austère en bouche, mar ...
Guide 2018
Aujourd'hui découronné et sans ailes, ce moulin à vent rappelle que le plateau de Cérons et de Podensac connut autrefois une vocation céréalière et meunière. Il donne son nom à cette cuvée de Cérons, ...
Guide 2018
Cette cuvée d'une couleur vive dévoile un bouquet naissant et encore boisé, mais avec un bon fruité à l'arrière-plan (cassis, framboise). Une attaque très souple ouvre sur un palais aux tanins bien fo ...
Guide 2018
Le 2014 du domaine a bénéficié de nouveaux investissements: chai d'élevage pour les barriques, achat de cuves Inox Dans le verre, un vin coloré, sur la cerise très mûre et discrètement boisé au nez, c ...
Guide 2018
Ce vin se présente bien avec sa robe profonde et son bouquet fin, d'abord boisé (moka), qui demande un peu d'aération pour dévoiler un joli fruité mûr. Un fruit qui s'exprime davantage au palais, rafr ...
Guide 2018
la cuvée principale du domaine. Un vin bien fruité au nez comme en bouche, souple en attaque, plus tannique et austère dans son développement. Il demande à s'affiner un peu. ...
Guide 2018
un second vin très honorable, ouvert sur des arômes de fruits très mûrs, de bonne consistance en bouche, épaulé par des tanins sérieux, encore un peu stricts en finale. ...
Guide 2018
Première sélection dans le Guide pour les Vincent dans leurs oeuvres bordelaises. Ils signent un 2014 sympathique, expressif, sur la violette et les fruits frais agrémentés d'un fumet légèrement boisé ...
Guide 2018
un vin harmonieux qui sera bientôt bon à boire, souple, rond, charnu et bien fruité. ...
Guide 2018
Le cru propose avec son 2014 un joli «vin plaisir», particulièrement agréable au nez, mêlant des notes fraîches de cassis et de groseille soutenues par un boisé fin. On retrouve ces arômes dans une bo ...
Guide 2018
Ce 2014 dévoile un nez puissant de fruits confits et d'épices sur un fond boisé marqué. Après une attaque souple et fruitée, la bouche révèle des tanins serrés et encore sévères. Prometteur. ...
Guide 2018
Une cuvée régulièrement en vue, composée à 90% de merlot. La version 2014 évolue dans le registre «vin plaisir», tendre et gourmand, mais reste au niveau d'un grand cru. On aime sa couleur intense et ...
Guide 2018
un vin agréable par son nez frais, fruité et légèrement boisé, et par sa bouche à la fois ronde et alerte, aux tanins déjà affinés. À boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2018
un vin plaisant par ses arômes de confiture de griottes sur un fond finement boisé et par sa bouche souple et ronde, aux tanins fondus. ...
Guide 2018
Une cuvée confidentielle née de vieux merlots de soixante-dix ans plantés sur un terroir de graves, d'argiles et de sables, puis vinifiés et élevés en fût de chêne de 400l et de 225l. Cela donne un sa ...
Guide 2018
un lalande qui s'ouvre doucement sur la figue, la noix et un boisé discret, se montre souple et rond en attaque, plus massif dans son développement. ...
Guide 2018
De ce cru de 19ha, Vincent Cachau a tiré un vin au bouquet harmonieux de fruits rouges mûrs et de boisé toasté, de bonne densité en bouche, épaulé par des tanins encore un peu stricts en finale. ...
Guide 2018
un vin mi-merlot mi-cabernets, floral, fruité (cerise noire), boisé et réglissé au nez, souple et rond en bouche, quoiqu'un peu plus sévère en finale. ...
Guide 2018
Encore naissant, le bouquet de ce lalande associe la mûre et la framboise à un boisé dominant. Évoluant dans le même registre aromatique, la bouche apparaît fraîche, structurée par des tanins affinés. ...