Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Monument historique portant la marque du siècle des Lumières, ce château néoclassique a accueilli Lamartine durant tout un automne. Mais c'est surtout un cru réputé, qui présente ici un graves paré d'

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

S'il s'est particulièrement distingué avec son cadillac-côtes-de-bordeaux (Château Reynon), Denis Dubourdieu n'a pas négligé pour autant ses terres ancestrales de la rive gauche. Témoin, ce vin dont l

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Viticulteur en Anjou, M. Touchais rachète en 1964 ce domaine à l'abandon. Son fils Luc entreprend quelques années plus tard de replanter le vignoble, qui compte aujourd'hui près de 19 ha. Le 2007 livr

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Au sein de la propriété de 400 ha, le vignoble de 96 ha est constitué de deux belles parcelles, l'une en face du château sur des graves dominant la Gironde, l'autre sur une colline argilo-calcaire et

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Original pour le Médoc avec son assemblage comprenant 85 % de merlot, ce cru se montre fidèle à lui-même dans ce millésime. Doté d'une élégante robe violette, ce 2007 offre une intéressante complexité

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Graphiste de métier, Catherine Blasco s'est faite vigneronne au début des années 1980 afin de redonner vie à cette vaste propriété (plus de 80 ha) que son père avait achetée dix ans plus tôt. Un peu a

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Commandé par une demeure majestueuse, le vignoble est essentiellement établi sur des graves, terroir favorable au cabernet-sauvignon; les parcelles plus argilo-calcaires étant réservées au merlot. Ce

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Une des révélations de la dernière décennie (coup de coeur pour les 2003 et 2005, nombreuses étoiles), ce cru confirme son rang dans ce millésime difficile, qui plus est sans sacrifier son second vin,

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Éric Miailhe, également propriétaire de Coufran et Soudars, est un fin connaisseur du Médoc qui veille avec passion sur ses crus. Son 2007 attire l'attention par sa teinte vive à nuances violettes et

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Ce vignoble créé par la famille Bernaleau en 1981 est commandé par un château XVIII e doté d'un joli pigeonnier. Élevé dix-huit mois en fût, le 2007 se montre chaleureux au nez (pruneau, vanille) comm

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Une jolie bâtisse entourée de pins francs donne un petit air de Toscane à ce cru classé acquis en 2005 par les Foubet-Merlaut et dorénavant conseillé par Éric Boissenot. Partagé équitablement entre ca

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Longtemps propriété des Duffour-Dubergier, importante famille de viticulteurs bordelais, ce château a été acquis en 2004 par Vincent Mulliez. Son 2007 fait preuve de beaucoup d'élégance tout au long d

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Commandé par un impressionnant château, ce cru abrite un joli parc et des écuries qui constituaient autrefois le haras de Malleret, connu comme une pépinière de champions. Relevé de notes épicées, le

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Quand Claire Villars-Lurton rachète en 2006 le château Domeyne à Saint-Estèphe, elle récupère du même coup 8,5 ha situés sur la commune voisine de Vertheuil, classés en haut-médoc et jusqu'alors vinif

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Une petite propriété de 5 ha qui constitue le noyau original des Domaines Henri Martin. C'est dire l'attachement que lui portent Jean-Louis et Françoise Triaud (née Martin) et dont témoigne la qualité

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Issu d'un cru détaché de Lagrange en 1964, ce vin met en confiance par sa robe pourpre sombre avant de se montrer charmeur par ses arômes floraux, fruités et épicés. La complexité du bouquet se retrou

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Îlot de verdure au milieu des résidences et voies rapides de l'agglomération bordelaise, ce cru continue de narguer l'urbanisation en élaborant tranquillement de jolis vins comme ce blanc qui porte la

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Reconstitué dans les années 1980 par Anthony Perrin (château Carbonnieux), ce vignoble adossé à la forêt bénéficie d'un chai bien équipé. Il affirme sa personnalité avec ce 2007 dont la charpente sait

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Cette propriété familiale veille à utiliser des méthodes de travail respectueuses de l'environnement: vignoble enherbé, limitation des traitements. Discret au premier nez, son pessac rouge, composé ma

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Le passage du footballeur Jean Tigana aux commandes de cette propriété a bien sûr contribué à son lustre. Mais moins sans doute que la qualité de la production, dont personne ne doutera en constatant

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Bien servi par un terroir composé de graves pyrénéennes et de sols argilo-calcaires, ce vin élaboré à la cave de Listrac sait se présenter, dans une robe profonde qui a gardé des reflets de jeunesse.

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

À l'heure où tant de parcs ont été sacrifiés au profit du rendement, il est réconfortant de voir que cette chartreuse située au coeur du village, juste derrière l'église, a pu conserver le sien. Il es

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Héritière de quatre siècles de tradition viticole familiale, Catherine de Loze sait faire partager son amour pour sa région. Elle connaît aussi parfaitement son terroir et ses vignes, comme en témoign

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Si son nom, signifiant "la bosse ronde", est un peu déroutant, ce cru dynamisé par Claire Villars-Lurton produit de jolis vins, tel ce 2007 avenant dans sa robe d'une teinte pourpre assez soutenue. Il

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Encépagement traditionnel et diversifié (dont le petit verdot), lutte raisonnée, enherbement: Bruno Segond attache beaucoup d'importance à la culture de la vigne, et les résultats sont là, année après

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Les vestiges d'une chapelle du XI e s. présents sur le domaine donnent son nom au second vin du cru. Le grand vin, qui fut coup de coeur dans le millésime 2005, affiche ici un rubis franc et libère de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Rémy Fauchey travaille depuis longtemps en lutte raisonnée et pratique des élevages en barrique de 400 l (au lieu des traditionnelles barriques bordelaises de 225 l) visant à bonifier le vin sans trop

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Outre les châteaux qu'elle vinifie, la coopérative de Gaillan élabore également des cuvées en propre tel ce vin élevé en barrique neuve, qui constitue le haut de gamme de la cave. Moitié merlot, moiti

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La famille de Lavaux exploite plusieurs crus en Libournais dont une dizaine d'hectares en pomerol. Nous y avons retenu trois vins notés une étoile. La Renaissance porte bien son nom car ce cru s'était

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

"Le soleil est mon reflet": la jolie devise de ce cru trouve toute sa justification dans la robe de son 2008. Jaune doré traversée d'éclats argentés, elle se montre aussi sympathique que le bouquet as

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Lauréats d'un coup de coeur pour leur cérons 2007, les Lalande ont également bien réussi leur barsac cette année-là. Témoin, ce vin drapé d'or qui offre un bouquet d'une grande netteté mêlant le miel,

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

"Tâche blanche" d'un hectare au milieu d'un vignoble de Lussac dédié aux vins rouges, ce domaine de poche fait partie de la Rolland Collection (du célèbre flying winemaker Michel Rolland) et propose u

Bordelais, Blaye

• rouge tranquille

Issus d'une famille de vignerons charentais, Corinne et Xavier Loriaud ont racheté ce domaine en 1992 et décidé de redonner ses lettres de noblesse au malbec. Ce cépage représente 35 % de l'assemblage

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le coup de coeur des éditions 2010 et 2008, signé du célèbre Bernard Magrez, propriétaire du cru classé Pape Clément en pessac-léognan. Après vingt mois de fût, ce 2007 livre des arômes intensément bo

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce domaine de 150 ha, dont 65 de vignes, est commandé par une ancienne maison forte construite en 1452 par Jean Potiron de Xaintrailles, compagnon de Jeanne d'Arc et vainqueur de Talbot à la bataille

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Campé au sommet d'une colline dominant Capian, ce beau domaine de 100 ha d'un seul tenant bénéficie d'un terroir de qualité. Rien d'étonnant, donc, d'y voir naître de jolins vins, comme celui-ci, qui

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Aux commandes des deux domaines familiaux depuis 2002, Vincent Levieux a décidé de remettre en valeur le cabernet franc, cépage de moins en moins privilégié dans le Bordelais. Dans cette cuvée, il rep

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

C'est sur ce domaine que résident les plus vieilles vignes de la famille Despagne, propriétaire de nombreux châteaux du Bordelais. Étendu sur un plateau calcaire, ce vignoble est regroupé autour d'une

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Situé sur le plateau argilo-calcaire de la commune de Sadirac, dominant la Garonne, le domaine est commandé par une magnifique chartreuse dessinée par l'architecte Victor Louis qui édifia notamment le

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vignoble de coteaux installé sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon bénéficie d'un ensoleillement généreux dont ont profité le merlot (90 % de l'assemblage) et le cabernet-sauvignon de cette cu

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

On ne présente plus Bernard Magrez, acteur incontournable et très médiatique des vins de Bordeaux et d'ailleurs. En 2004, il a acheté à la famille de Rivoyre ce beau vignoble établi sur les argilo-cal

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ingénieur en agriculture, Jean-Marc Enixon a succédé à ses parents en 2005. Il assemble ici 90 % de merlot à 10 % de malbec pour élaborer une cuvée très réussie. Encore un peu sur la retenue, le nez s

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ce 2007, exclusivement issu de merlot, se pare d'une robe rouge cerise sombre. Le nez frais et élégant de cassis et de menthol est rehaussé d'une agréable note boisée vanillée. La bouche offre un bon

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

"Moulin", comme le moulin du XII e s. situé au coeur de l'appellation et dominant le vignoble; "Pey", comme "haut du coteau" et "Labrie", comme "lieu-dit". Voilà pour l'étymologie du domaine. Côté vin

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Depuis sa création en 2003, ce vignoble, en cours de conversion à la biodynamie, est régulièrement présent dans le Guide avec sa microcuvée 100 % merlot. La robe est grenat limpide, le nez équilibré e

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Première sélection sur ce cru pour la famille Lannoye qui, après avoir investi dans les vignes alentour (Puisseguin, Castillon), a mis un pied à Saint-Émilion en 2006, dans le hameau de Pourret. Paré

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Escure possède un important vignoble à Saint-Sulpice-de-Faleyrens; elle exploite aussi un petit cru sur les sols argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes. De couleur rubis foncé, ce 200

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine familial typique de Saint-Émilion est commandé par un manoir entouré d'un petit parc où trône un magnolia de plus de trois cents ans. Les vignes alentour reposent sur les sables, les graves

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Gilles Prince dirige un important bureau de courtage en vin. Depuis 2000, il produit aussi ses propres cuvées. Son cru est l'assemblage de cinq petites parcelles réparties au sud-est de l'appellation.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Bouquey exploite une dizaine d'hectares de vignes. Comme son nom l'indique, cette cuvée est issue d'une parcelle implantée sur une ancienne villa gallo-romaine. En dégustation, on trouve un

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le groupe RCR exploite une vingtaine de crus dans le Bordelais, représentant plus de 500 ha. Ce vignoble saint-émilionnais est établi sur les coteaux de Saint-Étienne-de-Lisse. Son 2007, grenat profon

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

C'est grâce à leur ami Éric Prissette, du château Rol Valentin, que deux industriels, Steve Filipov et Jean-Luc Pareyt, ont acquis en 2007 ce vignoble bordant la route menant à la vieille église de Sa

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Despagne est présente dans la région depuis au moins le XVI e s., avec notamment des ancêtres métayers à Cheval Blanc. En 1812, elle devient propriétaire à Corbin. François représente aujou

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Implanté sur les sables et graves au sud de l'appellation, ce cru propose un vin typé merlot, très réussi dans son millésime. La couleur est foncée. Au nez, on sent le raisin bien mûr (note de pruneau

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Propriété au XIX e s. du duc Decazes, ministre de Louis XVIII, ce cru a été racheté en 2009 par la famille Lefévère. Le terroir (argilo-calcaire) et l'encépagement (85 % de merlot, 15 % de cabernet fr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Depuis plus de deux siècles, neuf générations de la même famille se sont succédé sur ce domaine, mais depuis l'arrivée de Cécile Jean en 2003, c'est la première fois que la gestion est assurée par une

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine viticole est situé sur les hauts de Saint-Hippolyte. Le marquis de Mons fit construire le château à la fin du XVII e s.; le baron Bich, inventeur du célèbre stylo à bille, l'acheta en 1978.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un authentique château chargé d'histoire: c'est ici qu'en 1453 fut signée la reddition des troupes anglaises marquant la fin de la guerre de Cent Ans. C'est ici également qu'au XVIII e s. fut introdui

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Depuis 2005, la famille Charlet exploite le château Galeteau à Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Elle y sélectionne cette cuvée expressive, mêlant les fruits noirs frais, un b

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Martine et Jean-François Galhaud habitent au manoir familial en plein coeur de la cité médiévale, face à la poste, au-dessus de caves souterraines qui se visitent. Les vignes, elles, se trouvent sur l