CHÂTEAU DE PIC

Cuvée Tradition 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin intéressant par l'équilibre maîtrisé et réussi des trois cépages qui le composent. Le sauvignon lui confère des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, ainsi qu'une pointe de vivacité; le sémillon (dominant) et la muscadelle (5 %) apportent quant à eux de délicieuses notes miellées, des senteurs de raisins très mûrs, de la rondeur, du gras et beaucoup d'ampleur en bouche. De discrètes notes boisées (élevage de six mois en barrique de chêne) ponctuent toute la dégustation. Un ensemble fin et élégant.

Détail du vin Château de pic

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.