CHÂTEAU ROQUEFORT

2010

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dressé sur un promontoir situé au cœur de l'Entre-deux-Mers, ce château permet de découvrir les vestiges d'une riche histoire: une allée couverte de l'époque néolithique, les ruines d'une maison forte du XIIIes., un colombier du XVIes… L'objectif de Frédéric Bellanger – «créer un vin moderne, ambitieux, attachant» – est atteint avec ce 2010 très sauvignonné, apprécié pour sa robe jaune paille brillante et pour ses délicieux parfums d'agrumes, de fleurs blanches et de buis. La souplesse de l'attaque dévoile une matière ample, enrobée d'un fruité affriolant et soutenue par une fine acidité, sans excès. À découvrir dès aujourd'hui sur un plateau de fruits de mer.

Détail du vin Château roquefort

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.