Domaines et vignerons de Bordeaux
Autour d'un fruit frais et soutenu, ce vin se déploie tout en souplesse et en rondeur. C'est un vin équilibré, de bonne dimension, long en bouche, qui pourra se conserver quelques années out être bu d ...
Guide 2025
Un vin harmonieux, campé sur un fruit gourmand et quelques notes d'épices au nez, d'une rondeur agréable en bouche, offrant aussi un bon volume et une finale persistante. On pourra l'ouvrir dans ses j ...
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Pêche, melon, touche fumée, le nez fait dans la délicatesse. Des notes énergiques de zest d'agrume prennent le relais dans une bouche aimable, liquoreuse mais fraîche, agréablement saline en finale. À ...
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Une cuvée très confidentielle née classiquement de sauvignon (75%) et de sémillon, qui s'ouvre sur des notes complexes de fleurs blanches, de beurre frais, de pinède et de… sable chaud. Ce qui fait di ...
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Une large dominante (80%) de sémillon dans ce blanc au nez discret mais élégant de fleurs blanches et de citron confit, suave et délicat en bouche, qui évolue sans heurt. ...
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Un 2022 marqué par les élégances du merlot, ici majoritaire, dispensateur de finesses fruitées où le cassis joue un rôle éminent, agrémenté des notes cacaotées et vanillées de la barrique, avec en sou ...
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Ballotage favorable (55%) pour le sémillon dans ce blanc friand, frais, léger, aérien, qui fleure bon le citron vert au nez comme en bouche. Un ensemble alerte et facile à aimer. ...
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Ce 100% merlot élevé en cuve préserve la fraîcheur du fruit, sur des notes de mûre notamment, agrémenté de fines touches épicées. En bouche, il se montre tout aussi fruité, bien étoffé, rond, souple e ...
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Un vin mûr et sûr de ses charmes, d'une belle complexité aromatique autour de notes de fruits secs, de noix, de cassis et de groseille, agrémentées de fines nuances mentholées. Une touche épicée vient ...
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Sémillon (60%) et sauvignon font la paire dans ce vin intensément bouqueté autour des agrumes, des fruits exotiques (mangue, ananas) et de buis, accompagnés par un boisé discret. Un fruit qui s'invite ...
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Sauvignon (70%), sémillon et muscadelle sont assemblés dans ce vin diaphane, ouvert sur les agrumes, les fleurs et les fruits blancs. La bouche se montre vive, énergique, d'une agréable souplesse. Eff ...
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Une belle énergie se dégage de cet assemblage de sauvignon blanc (50%), sémillon et sauvignon gris, ouvert sur des notes intenses de pamplemousse, de citron et d'acacia, vif et bien tendu en bouche. T ...
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Sur la réserve au nez, un blanc plus expressif et très vif en bouche, avec du volume et de la longueur. Tout indiqué pour les fruits de mer. ...
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Fleur de sureau, abricot, poire, agrumes, touche miellée, ce vin ne manque pas de nuances. Il affiche aussi un bel équilibre en bouche, associant sans fausse note rondeur, fraîcheur et longueur. ...
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Sauvignon (85%) et muscadelle unis dans ce vin d'une belle intensité fruitée (agrumes, fruits blancs), qui conjugue volume, gras et acidité dans un équilibre très assuré. ...
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Pas de bois mais du fruit et de la souplesse au menu de ce graves qui sent bon le raisin, la pêche et le végétal frais. Tendre, fraîche, croquante de fruit, avec une touche plus florale, la bouche con ...
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Derrière une robe légère, des arômes avenants qui marient la fraise des bois et la cerise bigarreau à un fond élégamment vanillé. Une touche de poivron s'insinue dans une matière volubile, ample, rond ...
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Le nez prend son temps pour livrer ses nuances de torréfaction et de fruits rouges frais. Le fruit monte d'un cran dans une bouche onctueuse assise sur des tanins très décontractés. Tendre et facile d ...
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Alliance de sauvignons gris et blanc à parité, ce blanc se révèle avec complexité et une jolie structure. C'est un vin à la texture serrée, aux discrètes notes de fruits blancs, de bon équilibre. Un v ...
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D'une belle intensité aromatique, servi par un bon fruit exotique et des notes d'agrumes, de citron notamment, ce blanc apparaît équilibré et bien frais de bout en bout. Un vin facile d'accès, à dégus ...
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Ce pur sauvignon gris issu d'un demi-hectare de vignes se révèle harmonieux et plaisant, soutenu par des notes exotiques, de la vivacité et une jolie longueur. Un vin frais et alerte, à apprécier à ta ...
Guide 2025
Avec de très jolis arômes d'agrumes et de fleurs blanches, un bon gras et de la fraîcheur, ce blanc bien équilibré plaira unanimement, de préférence avec des poissons crus ou des fromages de chèvre. U ...
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Ce beau classique de l'appellation affiche un fruit gourmand et légèrement boisé, autour de belles notes d'agrumes et de vanille. C'est un vin rond et élégant en bouche, à l'unisson du bouquet. Il ser ...
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Cette cuvée «sang neuf» marque le début d'une nouvelle ère pour le domaine: le premier millésime bio né de sauvignon blanc et la transmission du flambeau entre le père et la fille, désormais aux comma ...
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Fidèle au sauvignon, ce blanc frais et fruité navigue entre notes de citron et de fruits mûrs avec mesure et équilibre. C'est un joli classique de l'appellation, bien réalisé, à réserver à un poisson ...
Guide 2025
Ce blanc élevé en barriques, encore marqué par des touches boisées et grillées, offre aussi une tonalité d'agrumes et de fruits blancs très fraîche. C'est un vin à la fois gras, onctueux, fin et compl ...
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Ce pur sauvignon bio, issu d'une petite parcelle de 70ares, jouit d'un élevage très soigné en barriques qui lui apporte du fond et une belle allonge. C'est un vin ample et riche, mais qui offre aussi ...
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Assemblage de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon, ce vin de caractère impose son volume et sa dimension tannique. On aimera son fruit frais, sa matière noble, son intensité et sa richesse. À attend ...
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Tout en franchise de fruit, avec de la fraîcheur et une structure ample et cossue, une bonne longueur, ce vin sérieux constitue un beau classique. Élevé en barriques, il présente certes encore les sti ...
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Tout en harmonie, en structure et en élégance, ce vin plaît par son fruit frais, sa touche florale, ses tanins fermes et son bon équilibre d'ensemble. Parfait pour un bœuf bourguignon ou un chou farci ...
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Ce rouge s'exprime avec élégance, dans la pure tradition bordelaise, avec un élevage en fût de chêne ostensible. Les notes de griotte, de vanille et de grillé sont en effet encore perceptibles, enroba ...
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Au nez se dévoilent des parfums bien mariés de vanille, de toasté et de cerise griotte. En bouche, on découvre un rouge corsé, charnu, intense et puissant, doté d'une longue finale. On l'associera vol ...
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Tout en élégance et en fraîcheur de fruit, ce pur merlot né sur argiles et graves est un très joli classique de la région. Ici, rien n'est surjoué, la finesse prévaut et laisse s'exprimer de beaux arô ...
Guide 2025
Encore marqué par les notes boisées vanillées de son élevage en barrique, ce blanc a besoin de respirer. La bouche reste sensuelle et gourmande, marquée par une belle finale sur les agrumes. Il faudra ...
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Voilà un vin corsé, dominé par les fruits noirs et la griotte agrémentés d'une touche florale. En bouche, il affiche de la concentration et de la fermeté. On l'attendra encore un peu avant de le servi ...
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Ce blanc harmonieux et de bon volume trouve un juste compromis entre finesse et matière. On aime ses fines touches de fleurs, de fruits blancs, de fruits exotiques et d'agrumes, sa rondeur aimable, sa ...
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Agréable, déroulant tout en finesse sur des notes de fruits noirs et d'épices, ce crémant offre une touche acidulée très fraîche. Cette bulle persistante, centrée sur la pomme verte et la réglisse en ...
Guide 2025
Conciliant finesse, équilibre et fraîcheur, ce crémant rosé est un sans-faute. Porté par des parfums de fruits rouges, une bouche vivace et agréable, c'est un effervescent gourmand et facile, qui devr ...
Guide 2025
Avec sa teinte saumonée, ses notes de fruits cuits, sa vivacité et sa belle souplesse, ce crémant est un bon classique. Fraîcheur et persistance sont au rendez-vous, parfaites pour s'allier à des pois ...
Guide 2025
Un vin expressif et chaleureux, auréolé de notes de baies noires bien mûres, de fruits à noyau et de sous-bois. En bouche, il apparaît ample, bien équilibré et élégant, paré de tanins fondus. Un profi ...
Guide 2025
Issu d'un vignoble en conversion bio, ce vin à dominante de merlot libère un bon fruit rouge et quelques touches grillées apportées par l'élevage. La bouche ronde, aux tanins enrobés, offre elle aussi ...
Guide 2025
Une courte majorité de cabernet-sauvignon dans ce bon 2022, au nez centré sur le cassis et le Zan, qui déploie une matière agréable, ample, fraîche, parfumée, plus tendre que concentrée, appuyée sur d ...
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Doté d'une belle matière et porté par un élevage partiel en barriques, ce vin à dominante de merlot libère au nez un fruit frais et fin agrémenté de touches épicées. L'attaque fraîche, le milieu de bo ...
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Dans un style assez cossu, porté par une aromatique à la fois florale et fruitée, avec une pointe de vanille liée à l'élevage en barriques, ce vin fait son office. Charnu, rond et bien constitué, avec ...
Guide 2025
Ce pur merlot encore marqué par le bois demande à se fondre et nécessitera donc encore un peu de temps. Le volume et la puissance sont là, cadrés par des petits fruits frais, des arômes plus mûrs et d ...
Guide 2025
Comptant dans son assemblage un tiers de petit verdot, ce vin s'ouvre sur des arômes de prune et de cerise et agrémentés d'une touche de poivre noir. Arômes prolongés par une bouche de bon volume, sua ...
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Le chêne (12mois de fûts) dispense une discrète touche d'épices dans ce nez marqué par le cassis et le fruit rouge frais. Ronde, ample, douce, cousue de tanins fins et vanillés, la bouche trahit la fo ...
Guide 2025
Le nez d'abord discret, vanillé, s'ouvre à l'aération et libère des notes de fruits biens mûrs et de graphite. Fraîche à l'attaque et appuyée sur des tanins ronds, la bouche livre une matière consista ...
Guide 2025
Ce vin bio élevé en fût est un bon modèle classique, équilibré, qui plaît pour son fruit noir, ses épices et sa touche de tabac, de vanille et de toasté, pour sa matière dense et ses tanins bien en pl ...
Guide 2025
Frais et tonique, ce joli rosé de cabernet franc détaille de savoureuses notes de groseille et d'épices. La trame ronde, de bon volume, trouve une belle résonance fruitée, avec de l'équilibre et de la ...
Guide 2025
Voilà un joli rosé «de soif», franc et équilibré, porté par de fines notes de fruits rouges et de pêche de vigne. C'est un vin élégant, léger et plaisant, à réserver à des fruits de mer ou des salaiso ...
Guide 2025
Discrets au nez, les arômes épicés et confiturés (framboise) s'épanouissent bien plus franchement dans un palais aimable, doux à l'attaque, puis plus frais, arrimé à des tanins fermes mais bien extrai ...
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Un forte dominante (90%) de sémillon aux côtés du sauvignon dans ce liquoreux d'une belle limpidité de robe, au nez complexe de fruits jaunes acidulés et de poivre sur fond de minéralité. Minéralité q ...
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Un 100% cabernet-sauvignon bien en chair, qui équilibre le fruit (fraise des bois, cerise, cassis) et le bois (notes toastées et fumées), la fraîcheur et la puissance. On patiente encore un peu. ...
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Voilà un parfait archétype du Bordelais, associant fermeté, richesse et tension dans une bouche bien en fruit (cerise noire, mûre), agrémentée d'accents de violette. Un vin à boire sur un mets de goût ...
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Dans la lignée des bons classiques de Bordeaux, ce vin élevé en fût de chêne combine un fruit noir bordé d'épices, une trame riche et une finale ferme, légèrement boisée. ...
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Ce pur merlot élevé en barriques de 500l pourra encore largement attendre. À ce stade, il se montre encore ferme et intense, avec une matière large, riche, concentrée, soulignée par une acidité bien d ...
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Un vrai «vin de plaisir» que ce 2022 gouleyant, croquant, bien proportionné dans son fruit (cassis, griotte). On aime aussi sa fraîcheur, son élégance, son bon volume et son équilibre d'ensemble. Auta ...
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Élevé en barriques et en amphores, ce vin à forte majorité de merlot (85%) s'offre dans un profil souple et aimable, autour de tanins fondus et d'un bon fruit paré de quelques notes épicées. Un bon cl ...
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Des parfums de moka, d'épices, de poivre, de cassis, de fraise, ce pur merlot ne manque pas de nuances aromatiques. Il ne manque pas non plus de caractère en bouche, présentant des tanins denses et un ...