Château Roquefort 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Élégant et très frais, ce joli duo sauvignon-sémillon profile un vin équilibré et consensuel. On appréciera sa franchise, sa rondeur et sa finale tonique sur un poisson cru mariné aux épices par exemple.
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Vins de Bordeaux blanc
Vins de Bordeaux blanc
Détails du vin
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Le Château Roquefort 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. ROQUEFORT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Le nez puissant et fin, aux notes de brioche et de fruits mûrs, la bouche bien équilibrée, de bon volume, composent un blanc charnu, gourmand, porté par 70% de sémillon. On le servira plutôt à table, avec un poisson en sauce crémée ou des fromages frais.
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- blanc tranquille
Élégant et très frais, ce joli duo sauvignon-sémillon profile un vin équilibré et consensuel. On appréciera sa franchise, sa rondeur et sa finale tonique sur un poisson cru mariné aux épices par exemple.
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- blanc tranquille
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Voilà un bon vin, bien calibré, équilibré, croquant, avec du fruit frais, un bon volume et une bonne présence tannique sans outrance. Le genre de bordeaux que l'on apprécie à table, sur une viande en sauce ou avec des côtelettes d'agneau.
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Roquefortissime 2020
- blanc tranquille
D'une belle vivacité comme attendu de cette appellation, ouvert sans réserve sur des notes de chèvrefeuille et d'agrumes sur un fond discret de boisé toasté, ce vin dévoile une bouche à la fois grasse et acidulée, bien équilibrée en somme. Il sera un bon compagnon d'un poisson en sauce.
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Le vigneron
CH. ROQUEFORT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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