Château Dassault
- rouge tranquille
- A boire
Château Dassault 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Issu de 80 % de merlot, complété des deux cabernets, ce 2011 tient son rang. Le bouquet, naissant et déjà très harmonieux, conjugue boisé épicé, fruits rouges et notes florales. Suivant le même registre aromatique, tendre et rond en attaque, le palais se révèle ample, vigoureux mais toujours élégant, étayé par des tanins au grain fin et serré. Un beau vin de garde, à la fois ferme et distingué.
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Vins de Saint-émilion grand cru
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Détails du vin
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Le Château Dassault 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : chateaubriand aux cèpes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2026
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES DASSAULT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-émilion grand cru
- Fiche appellation
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Bordelais, Saint-émilion grand cru
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