CHÂTEAU ROÛMIEU-LACOSTE

2012

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Un cru aux origines anciennes, acquis autour de 1900 par André Dubourdieu, dont le grand-père était aussi vigneron dans l'autre siècle. Hervé Dubourdieu, installé en 1980, a donc les racines bien ancrées dans ces terres nobles, argilo-calcaires, du haut Barsac.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 100 % sémillon séduit d'emblée par le côté scintillant de sa robe, qu'animent des stries laiton, comme par son bouquet printanier (acacia) et miellé. Une attaque suave introduit un palais gras et généreux sans excès, riche en fruits (citron confit, ananas), sous-tendu par une pointe de vivacité bien ajustée. En finale, de fines notes poivrées apportent un surcroît de tonus et de complexité à ce vin déjà très harmonieux, droit et élégant. De longue garde assurément.

Détail du vin Château roûmieu-lacoste

Garde :

2019 - 2026

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.