DOMAINE CHEVEAU Les Champs grillés 2012 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Saint-amour

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le domaine travaille ses rouges à la bourguignonne : égrappage, macération préfermentaire à froid, cuvaisons longues. Toutefois, pas de fût pour ce saint-amour au nez discret, mais complexe, de framboise, de fruits noirs et de sous-bois. La bouche apparaît riche et soyeuse, avec des notes de kirsch qui signalent des raisins bien mûrs (une prouesse pour ce millésime froid et pluvieux).

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Détail du vin Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cheveau Les Champs Grillés 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.

Garde :

2015 - 2018

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. CHEVEAU

la Fiche du producteur