Clos de Ponchon
- rouge tranquille
- A boire
Clos De Ponchon Pisse-vieille 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Une cuvée très régulièrement présente dans le Guide avec une belle note (coup de cur sur le millésime 2015). Le nez, tout en étant fermé à ce stade, montre une complexité naissante autour d'un boisé fin et des fruits rouges. La bouche apparaît ronde, exprimant une belle maturité du fruit et s'appuyant sur des tanins denses. Un peu de patience sera récompensée.
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Détails du vin
-
Le Clos De Ponchon Pisse-vieille 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DUFOUR PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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