CLOS DE PONCHON Pisse-Vieille 2016 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le nez se présente dans la discrétion, mais avec une certaine complexité : fruits rouges à maturité, épices (poivre en particulier). La bouche apparaît charnue et souple, stimulée par une finale plus acidulée.

Dom. Dufour Père Et Fils : Le vigneron

Florent Dufour s'est installé en 1998 sur le domaine familial qu'il n'a eu de cesse d'agrandir. Il dispose aujourd'hui d'une coquette exploitation de 18 ha avec plusieurs crus à sa carte (chiroubles, morgon, brouilly, moulin-à-vent).

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Détail du vin Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos De Ponchon Pisse-vieille 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : râbles de lapin.

Garde :

2018 - 2021

Production :

13 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DUFOUR PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur