Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Héritiers d'une lignée de vignerons remontant au XVII e s., les Braun exploitent 13,50 ha de vignes dans la partie méridionale de la route du Vin. Leur cuvée Annabelle, issue d'un terroir argilo-calca ...
Guide 2008
Le village de Traenheim fait partie de la Couronne d'or de Strasbourg, qui regroupe les vignobles proches de la capitale régionale. Sa coopérative vinifie 740 ha, et l'Alterberg du village voisin de W ...
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Les ancêtres de Daniel Noll sont établis à Mittelwihr depuis le Second Empire. Aujourd'hui, de nombreuses parcelles sont exploitées sur le territoire de six communes, près de 7 ha en tout. Celles du M ...
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Blienschwiller est un charmant village viticole situé sur la route du Vin, à quelques kilomètres de Dambach-la-Ville. Christian Schwartz exploite plus de 7 ha aux alentours. Son pinot noir, né sur des ...
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Développé par la famille Meyer au cours du XX e s., le Clos Sainte-Apolline s'étend sur 25 ha dans la partie sud de la route du Vin, entre Rouffach et Guebwiller. Bien abritées des vents d'ouest par l ...
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À la tête de 12 ha de vignes, les Ruff sont très attachés au klevener local. Déjà étoilée dans le millésime précédent, cette cuvée jaune pâle brillant présente un nez discret mais prometteur, tout en ...
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Installée dans la cité la plus touristique de la route des Vins et forte de 17 ha de vignes, cette affaire familiale vient d'être rachetée par Pierre Sparr, maison de négoce de Sigolsheim. Jaune pâle ...
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Une succession sereine: édition 2006, un coup de coeur en grand cru 2003 pour Daniel Fritz et fils; édition 2007: même distinction pour un pinot gris grand cru du Domaine Fritz; la propriété (8 ha à S ...
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Village fleuri, Itterswiller doit sa réputation aussi bien à ses vins qu'à la qualité de son accueil: quatre hôtels, plus de lits que d'habitants... Éric Casimir, gendre de Gérard Metz, conduit depuis ...
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Installé depuis dix ans à Westhoffen, à l'ouest de Strasbourg, Étienne Loew ne dispose que de 6 ha mais il a su s'imposer et figure régulièrement dans le Guide. Né d'un terroir calcaro-gréseux, son ri ...
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Installé depuis 1981 à Hunawihr, village célèbre par son église fortifiée, Jean-Luc Mader exploite plus de 8 ha de vignes. Il a été rejoint en 2005 par son fils Jérôme. Issu d'un terroir marno-gréseux ...
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Le domaine Stirn est fait de nombreuses parcelles disséminées sur des terroirs variés, dont plusieurs grands crus. Odile et Fabien Stirn l'ont repris en 1999. Ces oenologues ont eu à coeur d'assurer e ...
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Cette cuvée tire son nom des remparts de Riquewihr, proches du siège de la maison Dopff et Irion, établie dans l'ancien château des ducs de Wurtemberg. La sociét&eacu ...
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Le Steinert est exposé est-sud-est; son sol argilo-calcaire repose sur un éboulis important, d'où son nom évoquant la pierre. Le cailloutis favorise un bon drainage du terrain et son réchauffement dès ...
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Forte de ses 63 ha de vignes, dont la production est complétée par des achats de raisins, cette maison fondée en 1634 est toujours restée dans le giron familial. Ce riesling, issu de la propre récolte ...
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Vous trouverez ces vignerons à Epfig, dans le pays de Barr, en face de la chapelle romane de Sainte-Marguerite. L'exploitation (près de 8 ha) est conduite par Francis Beck et son fils Julien, oenologu ...
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Une autre famille Braun enracinée à Orschwihr; un domaine de 21 ha de vignes, exploité par Philippe et Pascal. Leur cuvée Sainte-Cécile fait preuve d'une belle régularité dans le Guide. Une fois de pl ...
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Mittelwihr s'étire le long de la route du Vin, dans sa partie centrale. Ce bourg est dominé par ses terroirs qui rejoignent au nord ceux de Riquewihr. Philippe Gocker exploite 8 ha aux environs. Dans ...
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Entre Turckheim au nord et Wintzenheim au sud, la Fecht entaille la montagne en direction de Munster. Dans ce val Saint-Grégoire environné des forêts du parc naturel des Ballons des Vosges se cachent ...
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Un récit familial savoureux: l'aïeul a hérité du domaine au XIX e s. en le tirant à la courte paille! Ses héritiers sont restés: quitte-t-on Mittelbergheim, l'un des joyaux de la route du Vin? À la tê ...
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Mittelwihr tire sa notoriété de sa côte des Amandiers, superbement exposée. Les Horcher y sont vignerons de père en fils depuis quatre générations. Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling révèl ...
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Winzenberg, le mont des Vignerons: un coteau escarpé, aux sols granitiques, d'exposition sud-sud-est. Les Sohler, qui exploitent 9 ha autour de Blienschwiller, n'ont pas moins de soixante-dix parcelle ...
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Jean Boesch s'est installé à Soultzmatt en 2002, prenant la suite de son grand-père et d'une lignée de vignerons remontant à 1735. À la tête de 7 ha de vignes, il a dédié cette cuvée à ses filles jume ...
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La commune d'Ammerschwihr, où sont installés Jean-Paul et Jean-Marc Simonis, est réputée pour son Kaefferkopf. C'est de ce lieu-dit, reconnu juridiquement dès 1932 et consacré en grand cru en 2007, qu ...
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Au XVI e s., Rodern et ses vignes dépendaient des Ribeaupierre, seigneurs de Ribeauvillé. Depuis, la notoriété de ses vins rouges s'est établie, et le village fête le pinot noir en juillet. Celui-ci, ...
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La coopération occupe une place très importante à Bennwihr. Laurent Barth, lui, prend le large, fait ses classes dans le monde entier (Liban, Afrique du Sud, Inde et Australie). Après son installation ...
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Descendants d'une lignée de tonneliers depuis le XVIII e s., les Hauller ont élargi leur activité à la viticulture au début du XX e s. Louis et son petit-fils Claude exploitent aujourd'hui 10 ha de vi ...
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Établis à Hunawihr, commune célèbre par son église fortifiée, les Mader exploitent plus de 8 ha de vignes et exportent 40 % de leur production. L'année 2005 a vu l'installation de Jérôme, fils de Jean ...
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Une propriété à découvrir fin avril, lors de la journée portes ouvertes invitant à un parcours dans les sentiers viticoles. Le vignoble, développé par Materne Haegelin et aujourd'hui géré par sa fille ...
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Installé à Hattstatt, au sud-ouest de Colmar, Jean-François Otter poursuit depuis 1998 le travail de trois générations sur le domaine familial qui compte aujourd'hui plus de 11 ha. Il conduit ses vign ...
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Comme ses ancêtres il y a quatre siècles, Yves Spannagel cultive la vigne sur les coteaux de Katzenthal, village situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Des ceps de quarante ans plantés sur d ...
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Pinot noir élevé en barrique, la cuvée Frédéric est l'un des fleurons de cette exploitation située à 25 km à l'ouest de Strasbourg. Des millésimes précédents (1998, 2000, 2002) ont été couverts de com ...
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Comme nombre de vignerons de Mittelbergheim, Lucas et André Rieffel possèdent des caves du XVI e s. Leur riesling du Zotzenberg a pleinement profité de l'exposition méridionale de ce grand cru: de cou ...
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La famille Rietsch exploite 11,5 ha de vignes autour de Mittelbergheim. Elle pratique l'enherbement et vinifie par terroirs. Du Zotzenberg, elle a tiré un sylvaner 2005 puissant et plutôt souple, cité ...
Guide 2008
À Kaysersberg, il est facile de trouver ce domaine de l'Oberhof: il est situé juste à l'angle du pont fortifié. Le vignoble était mis en valeur par les Cisterciens au Moyen Âge. Le Schlossberg est à l ...
Guide 2008
À Dambach-la-Ville, la place du Marché offre à l'oeil du flâneur ses façades anciennes à colombages. C'est là que vous trouverez la famille Woerly, qui exploite 7 ha de vignes. Avec ses sols sablo-gra ...
Guide 2008
Cette exploitation familiale disposant de 12 ha dans la partie du vignoble alsacien s'est illustrée dans les dernières éditions du Guide. Ce riesling grand cru affiche une robe or limpide avec quelque ...
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Installé il y a vingt ans, Daniel Haeffelin a pris la suite d'une lignée de vignerons qui remonte à 1770. S'il a transféré son exploitation hors de l'enceinte étroite d'Eguisheim, il accueille toujour ...
Guide 2008
Depuis le XVII e s., la famille Gisselbrecht est établie dans le vignoble alsacien. Aujourd'hui, la dernière génération, représentée par Christine, Philippe et Claude, forte d'un vignoble de 17 ha com ...
Guide 2008
S'il a été détruit par les combats de 1944-1945, le village de Mittelwihr n'en a pas moins gardé son caractère viticole. Cette exploitation s'est développée à partir des années 1950. Née d'un terroir ...
Guide 2008
Établi dans une cave dîmière de 1579 classée Monument historique, Jean-Michel Welty exploite 9,50 ha de vignes dans la partie sud de la route du Vin. Avec sa robe jaune d'or brillant, son nez de rose ...
Guide 2008
Aux origines de Wolfberger, la cave d'Eguisheim, fondée à l'aube du XX e s., est l'une des plus anciennes coopératives vinicoles d'Alsace. Aujourd'hui, le groupe est l'un des principaux acteurs du vig ...
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Philippe Ziegler a repris l'exploitation familiale en 1996. Partisan des pratiques culturales respectueuses de l'environnement, il a recours à l'enherbement et au labour. Issue d'un terroir argilo-cal ...
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Les Zimmermann sont vignerons de père en fils depuis l'époque du Roi-Soleil. Située à Orschwiller, leur propriété est dominée par le Haut-Koenigsbourg, distant de 3 km. Elle s'étend sur 16 ha, ce qui ...
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Rejoint par les jeunes générations, Bernard Engel est depuis quarante ans à la tête de ce domaine situé au pied du Haut-Koenigsbourg. De superficie importante (51 ha), le vignoble est conduit en agric ...
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Une confrérie des Rieslinger, une fête consacrée au cépage en août: Scherwiller est l'un des fiefs du riesling. Plantée sur un terroir granitique, cette variété est à l'origine d'un crémant aux arômes ...
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Jean-Paul Paquet est installé depuis dix ans dans la région de Sierck-les-Bains. Son petit domaine est orienté au sud-est. L'auxerrois y a donné un vin jaune pâle limpide aux discrets parfums d'ananas ...
Guide 2008
En 1783, des registres attestent déjà l'importante activité commerciale de la maison Adam, fondée en 1614 à Ammerschwihr par un courtier. Aujourd'hui, cette activité de négoce reste importante, et la ...
Guide 2008
Au sud de Colmar, le village de Voegtlinshoffen est surnommé le balcon de l'Alsace. La famille Hartmann y est établie depuis le XVII e s. Tout aussi réussi que l'an dernier, son gewurztraminer du Hats ...
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Établie à Turckheim, la maison Hurst exploite plus de 9 ha, dont une partie sur le grand cru qui domine la commune. Ce terroir granitique exigeant a engendré un vin jaune paille, qui s'ouvre sur des n ...
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Fondée à la fin des années 1940, cette propriété familiale s'étend sur plus de 8 ha. Implantée à Mittelwihr, elle détient des parcelles dans le grand cru de la commune, qui se distingue par sa précoci ...
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La cave a vinifié sa première récolte en 1956. Aujourd'hui, la coopérative propose des vins de plusieurs grands crus. Le superbe coteau du Brand, fleuron de Turckheim, constitue évidemment l'un des fl ...
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oenologue et descendant d'une lignée de vignerons remontant au XVIII e s., Armand Baur tire pleinement profit de ses compétences pour mettre en valeur les 12 ha du domaine familial, en partie situé su ...
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En 1871, Jean Dirler renonce à son métier d'instituteur et se fait vigneron. Depuis, le domaine, devenu Dirler-Cadé en 1998, n'a cessé de se développer pour atteindre aujourd'hui 17 ha, exploités en b ...
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Un ancêtre célèbre: Antoine Allimant, qui suivit Napoléon dans toutes ses campagnes, puis acheta des vignes sur les côtes du Haut-Koenigsbourg. Depuis 1984, le domaine (12 ha) est conduit par Hubert L ...
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Hunawihr appartient au cercle fermé des plus beaux villages de France. Le village viticole est dominé au nord par le Rosacker. Ce terroir marno-calcaire est réputé pour ses rieslings mais réussit à d' ...
Guide 2008
Sous l'Empire, Nicolas Schlumberger, industriel, acquit les premiers vignobles, qui dépendaient de la proche abbaye de Murbach avant la Révolution. Le domaine s'est beaucoup développé entre les deux g ...
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Située dans une vallée resserrée, la petite cité d'Andlau possède des terroirs variés, dont trois grands crus. Le Kastelberg, au nord de la commune, se distingue par ses sols schisteux, caillouteux en ...
Guide 2008
Les ancêtres de Guy Wach, artisans-tonneliers, sont devenus vignerons propriétaires à la fin du XIX e s. Celui-ci conduit 7,5 ha de vignes autour d'Andlau, avec des parcelles dans tous les grands crus ...
Guide 2008
Situé au coeur de l'Alsace viticole, ce domaine familial de 9 ha a été repris en 1996 par Frank Hartweg à l'issue de ses études d'oenologie à Beaune. Jaune clair brillant, son pinot gris du Sonnenglan ...