CHÂTEAU D'ITTENWILLER

2006

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Proche de Barr, ce domaine, ancienne abbaye fortifiée du XIIes. sécularisée à la Révolution et aujourd'hui propriété du comte d'Andlau, a gardé ses douves et ses caves d'origine. Il a présenté un 2006 jaune pâle aux légers reflets verts et nettement marqué au nez par le cépage muscat d'Alsace, exclusif dans cette cuvée. Plutôt souple à l'attaque, ce vin dévoile ensuite un fruité croquant sur une structure acide qui apporte l'équilibre. Une belle expression. (Sucres résiduels: 3 g/l.)

Détail du vin Château d'ittenwiller

Garde :

-

Production :

700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat

la Fiche appellation

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