Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

D'une couleur légère, ce crémant rosé apparaît bien ouvert au nez, délivrant un joli fruité dominé par la pêche. En bouche, malgré une pointe de douceur et d'amertume en finale, il laisse une impressi

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

D'abord très discret, ce crémant laisse découvrir à l'aération une palette d'arômes intéressants: acacia, mandarine, pâte à pain, biscotte. Ample et plutôt rond, il reste équilibré grâce à une finale

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Ce n'est pas la première fois qu'un crémant rosé du domaine est distingué. Cette version ne manque pas d'attraits: une robe d'un saumon franc animée d'une mousse fine et légère, un fruité gourmand, un

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une robe pâle à reflets verts pour ce crémant né de l'assemblage de pinot blanc et d'auxerrois, complétés par un appoint de chardonnay. Discret et frais, le nez s'ouvre sur les fleurs blanches et sur

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Des bulles fines et persistantes dans une robe saumon léger, un nez assez vineux sur les fruits rouges, rafraîchi par des notes d'agrumes, un palais fruité, gourmand, puissant et tonique: un rosé harm

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

Il annonce son intensité par une robe grenat soutenu. Malgré un séjour de 10mois dans le chêne, c'est le fruit que l'on perçoit d'emblée, un fruit généreux aux nuances de baies rouges compotées et de

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

Né de pinot noir majoritaire et d'un appoint de gamay, un rosé à la robe soutenue, au nez gourmand de fruits rouges acidulés (fraise, groseille), nuancés de bonbon et de myrtille, et à la bouche toniq

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Issu d'une sélection parcellaire, ce vin tire son caractère de l'auxerrois. Un blanc puissant, suave et équilibré, bien fruité (pêche, fruits exotiques, agrumes légèrement confits) – «charmeur», selon

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

Bien différent des gris de Toul, issus de pressurage direct, ce rosé est le fruit d'une macération de pinot noir (30h). Il en retire une robe soutenue, tirant sur le rouge. Discret, il s'ouvre à l'aér

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Discret mais bien typé, un auxerrois à l'expression florale et fruitée (poire, ananas) et à la bouche fraîche et citronnée.

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Né sur les pentes sèches du Bollenberg, lieu-dit réputé, ce 2018 s'affirme à l'aération, livrant d'élégants parfums frais et typés, muscatés et mentholés. Fruité et floral au palais, un rien réglissé,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Grand cru exposé plein sud, année solaire… Dans le verre, un moelleux aux arômes typés et flatteurs, fruités, épicés et miellés, qui se prolongent dans un palais consistant, rond et équilibré, de bell

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si le riesling est le cépage roi sur le coteau abrupt du Schlossberg, aménagé en terrasses, le gewurztraminer s'y est fait une petite place. Sur ce substrat granitique, il engendre des bouteilles d'un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Marque de la cave de Kientzheim-Kaysersberg, dans l'orbite de Bestheim depuis 2014. Sur l'étiquette de ce vin, pas de nom de cépage – une mention facultative mais généralisée en Alsace–, car le cahier

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu d'un grand cru granitique et d'une année solaire, un riesling nerveux, très expressif (fleurs blanches, agrumes, minéralité), de bonne longueur. (Sucres résiduels: 4,5g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un riesling bien connu de nos lecteurs, né dans un lieu-dit argilo-marneux comme le grand cru Schoenenbourg qu'il jouxte à l'est. Le 2018 se signale par un nez intense et frais; d'abord délicatement f

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le nom de la cuvée suggère que le pinot gris à l'origine de ce 2017 a été cueilli à surmaturité. Un moelleux or clair, s'ouvrant sur les fleurs blanches avant de s'orienter vers les fruits mûrs, voire

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le coteau pentu du Praelatenberg qui domine Orschwiller, était cultivé par les moines dès le IXes. Ses sols de gneiss, siliceux et caillouteux, sont réputés donner des vins à la fois concentrés et fin

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le grand cru Osterberg domine Ribeauvillé, cité limitrophe de Hunawihr. Ce coteau marno-calcaire et gréseux favorise le riesling. Discret au nez, celui-ci libère à l'aération des notes minérales, puis

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Avec son nez discrètement floral et citronné, puis minéral à l'aération, et son palais souple en attaque, tendu par une acidité saline, encore un peu tranchante, marqué en finale par une pointe d'amer

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Le trio muscat, sylvaner et riesling nous vaut cette cuvée déjà appréciée l'an dernier. Le nez, complexe et délicat, mêle fragrances florales et senteurs de pêche blanche, teintées d'une pointe minéra

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le Lanzenberg est un terroir granitique comme le grand cru voisin du Frankstein. Les vieux ceps (50 ans) qui y plongent leurs racines ont engendré un riesling qui a bien évolué. Typé, frais, droit et

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling est à son aise sur le coteau de Praelatenberg aux sols de granite et de gneiss. Faisant suite à un 2016 bien réussi, celui-ci dévoile un nez expressif, évolué et miellé, qui rappelle le te

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Terroir solaire? Un sol sablo-siliceux. L'année 2015 fut également solaire et ce riesling, récolté vers la mi-septembre, était déjà gorgé de sucres; il a été vinifié en moelleux. Le vin séduit par ses

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le nom du lieu-dit, Sandt, évoque certainement le sable issu de la décomposition du grès vosgien où ces vieux ceps plongent leurs racines. Terroir chaud, année chaude… Au nez, un vin très aromatique –

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une couleur jaune intense pour ce riesling issu d'un terroir argilo-calcaire. Tout aussi intense, complexe, le nez s'ouvre sur des fragrances florales, nuancées de notes d'agrumes et de touches minéra

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Ce moelleux léger a séduit par sa palette aromatique à la fois mûre et fraîche. Il s'ouvre sur les fruits exotiques et l'orange, avec des nuances végétales presque muscatées, citronnées et mentholées.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Planté sur les sols sablonneux, argilo-gréseux d'un terroir d'Itterswiller bien abrité, exposé au sud, ce riesling a tiré de l'été sec et chaud de 2018 un nez intense, un peu iodé, aux nuances de frui

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Né sur un coteau exposé au sud, aux sols granitiques, ce pinot gris moelleux est l'une des valeurs sûres du domaine. Le 2018, vendangé le 1er octobre, offre un profil particulièrement riche et chaleur

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les vignerons soulignent la «belle trame acidulée» des vins du grand cru Sonnenglanz. Nos dégustateurs évoquent, eux aussi, la «fraîcheur acidulée» de ce 2018. Ils apprécient également son expression

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le pinot noir élevé en cuve du domaine naît aussi de vieilles vignes. Moins complexe que la cuvée «barrique», il s'en rapproche par sa matière intense, puissante, fondue et fraîche et séduit par son f

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Des arômes intenses de surmaturation (mangue compotée, fruits confits), du fruit de la Passion, avec la note de rose qui signe le cépage pour ce moelleux harmonieux et persistant, reflet de son terroi

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Marno-calcaire, bien exposé au sud, le Muehlforst est l'un des meilleurs terroirs de Hunawihr, propice au riesling qui s'y dore au soleil. Voyez ce 2018: à sa robe jaune intense répond un nez complexe

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Déjà très réussi dans le millésime précédent, ce vin sec est issu d'un lieu-dit calcaro-gréseux situé en bas du grand cru Eichberg. Il tire aussi une partie de ses caractères de son élevage en fût de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Issu d'un coteau plein sud aux sols argilo-calcaires, ce gewurztraminer moelleux ne manque pas de puissance. Plutôt évolué au nez, il s'ouvre sur les épices et sur une touche fumée, que l'on retrouve

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Rosacker s'étage entre Hunawihr et les hauteurs boisées qui couronnent le village, avec vue sur la plaine d'Alsace à l'est. Le caractère plutôt tardif de ce terroir favorise le riesling. Des vignes

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une expression aromatique riche et complexe (abricot et fruits jaunes confits, figue, pain grillé, sous-bois) pour ce vin de style demi-sec, suave et équilibré, puissant et très long. (Sucres résiduel

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Pinot gris et auxerrois s'allient dans cette cuvée élevée neuf mois en fût. Bien que les barriques soient anciennes, le bois laisse une légère empreinte beurrée au nez, floral et fruité. Le vin doit s

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

En humant ce vin jaune doré, «on entre chez le fleuriste», puis la palette s'oriente vers les fleurs séchées et le thym, nuancés de notes balsamiques et d'arômes de surmaturation. La pêche fraîche ent

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Déjà apprécié dans les 2 millésimes précédents, ce pinot gris moelleux aux reflets dorés offre une expression réussie du cépage et de l'année. Le nez sur le coing et les fruits secs révèle sans ostent

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Issu de sols granitiques et de raisins récoltés à la mi-octobre dans une année très précoce, ce 2017 offre au nez des caractères de surmaturation: le coing ressort, assorti de touches minérales, et se

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Planté en terrasses sur un coteau aux sols argilo-calcaires, ce riesling est resté sur pied jusqu'au début du mois d'octobre. Dans le verre, un vin sec à l'expression aromatique d'une belle finesse, a

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Barr et son coteau réputé du Kirchberg jouxte au sud Heiligenstein où sont installés ces vignerons. Les Heywang ont tiré de ce grand cru un riesling encore réservé, qui s'ouvre sur le fruité caractéri

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Issu de sols gréso-volcaniques et vinifié en barrique, ce pinot gris associe de subtiles notes florales, des arômes toastés et des accents de fruits secs évoquant la pistache et l'amande. Floral, épic

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce grand cru sudiste aux sols marno-gréseux est réputé pour ses vins généreux et opulents. Ce gewurztraminer moelleux répond bien à ce profil, sans céder à l'embonpoint. On aime ses parfums délicats d

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le gewurztraminer à l'origine de cette cuvée de moelleux a été récolté le 17octobre, six semaines après le début des vendanges. Il est issu de sols granitiques, ce qui n'est pas le plus fréquent pour

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Issu de sols granitiques, ce pinot gris est resté sur pied jusqu'au 30 octobre, d'où le nom de cette cuvée, qui a divisé nos dégustateurs: les uns auraient souhaité moins de douceur; les autres appréc

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ces vignerons choient leur muscat du Goldert. Le 2017 a mûri lentement jusqu'aux vendanges le 10 octobre, sans prendre pour autant d'arômes de surmaturation ni se gorger de sucres. C'est un vin sec, q

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Cultivés sur le terroir le plus réputé de Dambach-la-Ville, le Frankstein, gewurztraminer, riesling et sylvaner, ont été vinifiés séparément et assemblés par tiers, pour donner naissance à ce moelleux

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Reflet de son terroir marno-calcaire, ce riesling reste réservé au nez; il laisse poindre de délicates fragrances de fleurs et de bergamote qui se prolongent en bouche. Ample en attaque, il est encore

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Issu de sols argilo-calcaires, ce pinot gris a été vinifié en sec. Son nez délicat associe les fleurs et les fruits mûrs à des nuances de cire d'abeille. En bouche, le vin affiche la puissance chaleur

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé entre Eguisheim et Husseren-les-Châteaux, le grand cru Eichberg, exposé au sud-est, bénéficie d'un climat très sec. Ses sols marno-calcaires conviennent au gewurztraminer, cépage à l'origine de

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Aménagé en terrasses, le coteau du Hahnenberg, aux sols marno-calcaires, est un terroir propice au pinot noir, qui a donné naissance à une cuvée harmonieuse, tant par ses parfums de fruits rouges inte

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Au nez, une palette d'arômes typés, d'une belle fraîcheur: la minéralité et les notes citronnées caractéristiques du cépage s'allient au tilleul et à la camomille. Le côté minéral se confirme dans un

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ces vignerons possèdent à Gueberschwihr et à Rouffach des terroirs propices à l'obtention de liquoreux: ils collectionnent les sélections pour ce type de vins. Cette année, des vendanges tardives jaun

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le nom du lieu-dit, exposé à l'est et au sud-est, évoque l'éclat du soleil, qui n'a certainement pas manqué en 2018. Le vin a séjourné en barrique, 12 mois, moins longtemps que d'autres millésimes ant

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

Un nez jeune, d'une belle finesse, pour ce crémant élevé 15 mois sur lattes. Sa robe saumon pastel est parcourue d'un élégant cordon de bulles. Ses arômes de fruits frais (pêche) se prolongent dans un

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Laurence Heitzmann a élaboré une cuvée de pinot blanc issue de la récolte 2015 – année solaire. On imagine une vendange dans un état sanitaire parfait, qui a permis la réussite de ce crémant vinifié s

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Pas moins de 5 cépages composent cette cuvée: l'auxerrois (55%), le chardonnay, le riesling, les pinots noir et gris. Cet assemblage et un long élevage sur lattes (au moins 30mois) lui confèrent au ne

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Cuvée haut de gamme de la cave, dédiée à un pape du Moyen Âge natif d'Eguisheim. Composée de pinot blanc et d'auxerrois, avec un soupçon de chardonnay, elle s'ouvre sur de fines notes beurrées, grillé