Clément Klur 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Laurence Heitzmann a élaboré une cuvée de pinot blanc issue de la récolte 2015 année solaire. On imagine une vendange dans un état sanitaire parfait, qui a permis la réussite de ce crémant vinifié sans soufre, avec un dosage faible ou nul. Après 36 mois de repos sur lattes, ce vin séduit par sa bulle fine et par son expression aromatique complexe, agréablement évoluée (fleurs et fruits confits au nez, avec des notes épicées et réglissées au palais). Quant à la bouche, même si elle manque un poil d'acidité pour certains, elle montre une ampleur flatteuse.
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Détails du vin
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Le Clément Klur 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CLÉMENT KLUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-d'alsace
- Fiche appellation
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