Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine

Répandus en Alsace, le pinot blanc et l'auxerrois passent pour communs. Ils se prêtent pourtant à des vinifications intéressantes, comme ici: les raisins ont été vinifiés pendant un an en barrique, sa ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Le riesling est roi sur les pentes bien abritées du Wineck-Schlossberg aux sols granitiques. Discret au premier nez, ce 2015 s'ouvre à l'aération sur des notes minérales, grillées et de fines notes d' ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Né sur le grand cru de Wettolsheim, aux sols marno-calcaro-gréseux, un riesling encore réservé, discrètement minéral, épicé et grillé. Gras et volumineux en attaque, il apparaît ensuite tendu par une ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

La robe jaune intense annonce un nez bien ouvert, sur la pêche jaune. On retrouve le fruit jaune dans un palais souple en attaque, gras et chaleureux, à la finale un rien épicée. Parfait pour les prod ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

D'origine marno-calcaire, ce riesling n'en est pas moins très expressif au nez. Intense et élégant, sur le fruit frais, il dévoile déjà une touche de minéralité. Vif en attaque, ample et riche, il est ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Un gewurztraminer typique par sa robe dorée, son nez intense mêlant le litchi et le poivre gris et par son palais gras et rond, équilibré par une belle acidité, où l'on retrouve les arômes fruités et ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Il trouvera facilement sa place à table, ce moelleux qui s'ouvre sur la pêche blanche, puis sur le fruit jaune et la mangue. Au palais, il montre l'ampleur caractéristique d'un gewurztraminer, équilib ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

il est vinifié en sec, mais, comme bien des gewurztraminers, se montre rond à souhait. Un caractère souligné par des arômes de fruits jaunes et exotiques confiturés. Un vin puissant, généreux et gourm ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Intense à l'oeil comme au nez, un moelleux jaune d'or au nez bien ouvert sur les fruits jaunes confits, le raisin de Corinthe et le miel, nuancés d'un léger sous-bois aux accents de noisette. On retro ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Une robe jaune doré pour ce moelleux au joli nez mariant les fleurs épicées, comme l'oeillet, la rose fanée, et des touches poivrées. Les fruits jaunes confiturés, abricot, mangue et mirabelle, domine ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

La robe dorée, qui laisse des larmes sur les parois du verre, annonce un vin puissant. Le nez, bien ouvert et typé, intensément poivré, dévoile les nuances de rose et de fruits jaunes caractéristiques ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Ce pinot gris né d'un terroir marno-calcaire très sec reflète particulièrement son millésime solaire: robe jaune d'or, palette aromatique intense, complexe et fine, entre fleurs blanches, abricot et m ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

D'un rouge intense, la robe montre des nuances tuilées. Expressif et élégant, le nez allie le cassis et la mûre à de discrètes notes boisées. Dans le même registre, la bouche montre une souplesse et u ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le domaine a produit ses premières cuvées de crémant en 1978. Issu d'un terroir granitique, celui-ci assemble auxerrois (50%), pinot gris et riesling. D'une belle tenue de mousse, il se révèle finemen ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc effervescent
8 à 11 €

saumon clair, un rosé de belle tenue aux subtils parfums de groseille et au palais puissant et long, à la fois ample et frais, mêlant fruits rouges et notes grillées. ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rosé effervescent
8 à 11 €

Cette cuvée assemble auxerrois et pinot blanc, avec le pinot gris en appoint, des raisins issus d'un terroir schisteux. Élégante à l'oeil par sa bulle légère et sa robe dorée, elle l'est tout autant a ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc effervescent
8 à 11 €

Un blanc de noirs au sommet l'an dernier. Cette version n'est pas mal du tout, avec sa robe jaune soutenu parcourue d'une mousse persistante, son nez subtil, sur les fleurs blanches, et son palais de ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc effervescent
8 à 11 €

La robe corail aux reflets orangés est animée d'une bulle fine. Intense et délicat, le nez mêle la cerise à la groseille, qui s'enrichit de notes de mûre dans une bouche puissante, de bonne longueur. ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rosé effervescent
8 à 11 €

Deux tiers de pinot blanc et d'auxerrois et un tiers de riesling nés sur des terroirs granitiques composent cette cuvée flatteuse à l'oeil par sa bulle fine, élégante et complexe au nez, équilibrée, f ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc effervescent
8 à 11 €

Une mousse fine et légère, un nez flatteur, entre fruits blancs et notes grillées, un palais frais en attaque, ample et persistant. ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc effervescent
8 à 11 €

une robe rose soutenu, un nez mêlant la mûre à des notes grillées, une bouche souple et tout en rondeur. ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rosé effervescent
8 à 11 €

Une robe soutenue aux reflets cerise, traversée d'une bulle fine, un nez tout en petits fruits rouges et noirs (groseille, cerise, cassis) qui s'épanouissent dans une bouche franche et longue. ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rosé effervescent
8 à 11 €

Ce domaine continue à défendre les couleurs de l'appellation par la qualité de ses vins. Notamment par ce gris bien typé par sa robe cristalline, couleur saumon, puis par son nez finement fruité et mi ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rosé tranquille
8 à 11 €

D'un saumon limpide et brillant, ce gris affiche la couleur attendue. S'il apparaît plutôt discret au nez, il intéresse par sa finesse minérale. Cette délicatesse se conjugue avec une franche vivacité ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rosé tranquille
8 à 11 €

D'un rose saumon clair comme il se doit, ce vin apparaît un peu fermé à l'approche, voire austère, à l'image des anciens gris. Il se montre nettement plus avenant en bouche, conjuguant des arômes de f ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rosé tranquille
8 à 11 €

un petit apport de fût pour cette cuvée aux reflets ambrés, dont les parfums discrets de fruits exotiques s'affirment dans un palais vif et long. ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €

Les galets noirs? Le sol basaltique dans lequel le pinot noir, à l'origine de cette cuvée, plonge ses racines. Un vin limpide, de couleur cerise, au nez de mûre intense et chaleureux et au palais rond ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €

D'un rouge rubis moiré de noir, ce pinot noir, encore sur la réserve, nécessite une aération pour dévoiler le fruité typique du pinot noir. Des notes épicées et fumées révèlent l'élevage en barrique a ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Une très belle étoile pour ce moelleux issu d'arènes granitiques sur argilo-calcaires: robe jaune d'or, nez bien ouvert sur la rose, le litchi et les épices, nuancés de notes d'agrumes confits, palais ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un pinot gris moelleux aux parfums intenses et délicats de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche puissante, à l'unisson du nez, est aussi ronde que longue. La finale délicate, marquée par une ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Provenant de terrains granitiques du Kaefferkopf, ce riesling à la robe pâle s'ouvre à l'aération sur des notes fraîches d'agrumes, de fleurs printanières (primevère) et de fruits blancs. En bouche, i ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un moelleux jaune d'or, au nez intense, sur les fruits confits (abricot, mangue, coing), nuancés d'une note fumée. Dans le même registre aromatique, le palais associe un côté confit, doux, gourmand et ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Si le terroir granitique du Schlossberg, à Kientzheim, est réputé pour ses rieslings, les Blanck en tirent aussi des gewurztraminers de qualité, à l'image de celui-ci: robe jaune intense, nez très fru ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Sa richesse se traduit par une nuance jaune soutenu et des larmes sur les parois du verre, par un nez intense et typé, associant des notes fumées à des arômes de fruits jaunes surmûris, qui se prolong ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Veillé par les trois châteaux d'Eguisheim, ce grand cru abrité par les contreforts des Vosges se distingue par un microclimat très sec et chaud. Le riesling y a donné un vin à la robe d'un jaune profo ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un riesling de terroir très remarqué dans le millésime précédent. Le lieu-dit jouxte le grand cru Schoenenbourg, vers Zellenberg. Malgré son caractère marneux, ce vin apparaît déjà très ouvert au nez, ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Proche de Colmar, au débouché de la vallée de Munster, le Hengst, à Wintzenheim, bénéficie d'un microclimat très sec. Le pinot gris y a engendré un moelleux au nez typé mêlant les fleurs blanches et l ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

un nez intense et tout en finesse, sur la rose, les agrumes confits et les épices, une bouche ample et puissante. (Sucres résiduels: 38g/l.) ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une robe colorée, aux reflets violets, pour cette cuvée qui mêle au nez les petits fruits rouges croquants et la prune à un boisé torréfié évoquant le chocolat noir. Ces arômes se prolongent dans une ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

une récolte à surmaturité du cépage, à la mi-octobre, est à l'origine de ce moelleux riche et suave, aux arômes de fruit de la Passion. (Sucres résiduels: 76g/l.) ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Jaune pâle aux reflets argentés, un moelleux léger libérant de subtils effluves de rose et de litchi, nuancés d'une touche de verveine. Dans le même registre, la bouche ronde bénéficie d'une belle aci ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

D'un grenat intense, ce vin demande de l'aération pour libérer des notes de cerise noire macérée. Souple en attaque, ample et dense, le palais est porté par une belle acidité qui met en valeur ses arô ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un pinot noir venu de terrains schisteux et gréseux. La robe est soutenue. Le nez intense dévoile d'abord les notes vanillées de l'élevage avant de faire défiler une farandole de petits fruits des boi ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le Frankstein, grand cru granitique de Dambach-la-Ville, est propice au riesling. Celui-ci s'ouvre sur la pêche, les agrumes confits et les épices douces. Épicé lui aussi, le palais apparaît pour l'he ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Élevé en fût de chêne, ce pinot gris affiche une robe or jaune et laisse des larmes sur les parois du verre. Au nez, il allie brioche, pain de seigle et torréfaction à un fruité surmûri évoquant la pê ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Nothalten possède un grand cru: le Muenchberg, coteau aux sols caillouteux pauvres, gréseux et volcaniques, issus de roches très anciennes. Le lieu de naissance de ce pinot gris à la robe dorée, au ne ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Issu d'un coteau plein sud prolongeant le grand cru Kaefferkopf, ce pinot gris est vinifié en sec et élevé sur lies en barrique de chêne. Il en résulte une robe paille dorée, un nez bien ouvert sur le ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Né d'argilo-calcaire, ce riesling offre des arômes intenses et typés d'agrumes, nuancés de touches de cire d'abeille. Frais, franc et persistant, c'est le produit d'une belle matière. (Sucres résiduel ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Récolté le 8octobre, le gewurztraminer à l'origine de cette cuvée a engendré un moelleux jaune d'or, au nez de mirabelle et d'abricot très mûrs, voire confiturés. Ces arômes de surmaturation s'épanoui ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Récolté le 20 octobre 2014, ce riesling originaire du grand cru d'Orschwihr affiche une robe d'un jaune intense aux reflets orangés. Très ouvert sur des notes de surmaturation évoquant la mangue, le n ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le riesling et le pinot gris à parts égales, complétés par un appoint de gewurztraminer, collaborent à cet edelzwicker aux reflets verts, plaisant par son nez fruité et frais, sur les agrumes. On retr ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

un nez de cerise et de fruits noirs ourlé de vanille et un palais fruité et frais pour ce vin pimpant à apprécier dans sa jeunesse. ...

Guide 2018

Vin très réussi
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce riesling provient d'un grand cru argilo-calcaire particulièrement abrité, sec et chaud. Intense au nez, il associe les fruits surmûris, la nectarine et le miel d'acacia. Concentré en bouche, il off ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Originaire d'un coteau aux sols marno-calcaires, ce riesling a été récolté dans les derniers jours de septembre. La robe est soutenue, mais le nez apparaît jeune, élégant, discrètement floral et citro ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le Zotzenberg est le seul grand cru d'Alsace où le sylvaner est autorisé. De ce coteau, Nicolas Wittmann a tiré un authentique vin de terroir, au nez subtil mêlant aubépine, pêche blanche et notes vég ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Or jaune, ce klevener moelleux apparaît plus riche que le 2014. Il prend des tons de gewurztraminer avec ses parfums intenses et complexes de rose et de litchi. Gras en attaque, surmûri, confit, puiss ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Issu d'un grand cru d'Eguisheim aux sols marno-calcaires, ce riesling 2012 atteint son apogée: son nez précis et mûr évolue entre la marmelade d'oranges amères, le miel d'acacia et l'abricot. Dans le ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le nom du grand cru fait allusion au donjon du Wineck, ruines d'une forteresse aujourd'hui environnée de vignes. Ce terroir a donné ici un vin prometteur, qui dévoile une complexité naissante dans ses ...

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Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce pinot gris provient d'un grand cru argilo-sableux, à l'extrémité sud de la route des Vins. Son côté solaire se traduit par une robe d'un jaune d'or intense, par des arômes de fruits jaunes et de co ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €

La robe dorée montre de belles larmes. Le nez, réservé mais net, évoque les fruits jaunes, avec des notes automnales de sous-bois. Également discrète, la bouche se révèle ample, puissante, harmonieuse ...

Guide 2018

Vin très réussi
Blanc tranquille
11 à 15 €