SCHERB Vendanges tardives 2017 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ces vignerons possèdent à Gueberschwihr et à Rouffach des terroirs propices à l'obtention de liquoreux : ils collectionnent les sélections pour ce type de vins. Cette année, des vendanges tardives jaune doré. Encore jeune et réservé mais flatteur, le nez libère des arômes d'agrumes confits nuancés de notes de tisane. On retrouve les fruits confits, associés à la pâte d'amandes, dans un palais ample, concentré, de belle longueur. Très présents en finale, les sucres devraient se fondre avec le temps. (Sucres résiduels : 84,3 g/l.  ; bouteilles de 50 cl.)

Dom. Bernard Scherb Et Fils : Le vigneron

L'Alsace est pionnière en matière d'œnotourisme. Vignerons depuis 4 générations, les Scherb ont repris un restaurant familial en 1954, au lendemain de l'inauguration de la route des Vins. Ils y ont ajouté un hôtel. Les propriétaires accueillent aussi les visiteurs dans leur cave au cœur du pittoresque village de Gueberschwihr, au sud de Colmar. Fort de 15 ha de vignes, le domaine est certifié Haute valeur environnementale.

Détail du vin Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 052 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Scherb Vendanges Tardives 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2020 - 2027
Production :
1 052 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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